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春日特色美食做法大全***,

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春日特色美食做法大全视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍春日特色美食做法大全***的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你的家乡有哪些春季时令特色美食?
  2. 当下是吃春(芽)菜的季节,都有些什么好吃的做法?
  3. 五一假期旅游,你都了解那个地方春天的特色美食吗?
  4. 春天员工餐菜谱?

你的家乡哪些春季时令特色美食?

每逢春天时节,也是香椿上市的季节,香椿是我国特有的时令美食。香椿的的口感清香,做法多样,可以裹上面粉油炸,也可以用来拌豆腐,它和鸡蛋也是绝佳的食材组合,用它来炒鸡蛋,或者***蛋饼都是上等的美味。

记得小时候,我们农村家家户户基本都有种植几颗香椿树,每到春天,香椿芽出来的时候,我们小孩就被馋哭了,让大人们给我们摘香椿芽吃,香椿的头芽最美味,等不到烹饪,我们就直接生吃,把香椿嚼在嘴里,一股清香瞬间充满整个口腔,实在是太美了,可惜现在我们都不种香椿了,再也吃不到头芽了。

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图片来源网络,侵删)

香椿的吃法很多样,我家人常做的方法一般都是裹上面来炸着吃。一般先把香椿用盐腌好,然后裹上面粉,烧热了油,开始炸。炸出来的香椿,在形状上像鸡腿,吃着特别有感觉,炸出来的香椿真是色香味俱全!一般我自己能吃七八块油炸的香椿,因为实在是太好吃了。

当下是吃春(芽)菜的季节,都有些什么好吃的做法?

你好,我是美食领域的作者锦绣v山东,我一般吃香椿,香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐,炸香椿鱼,凉拌香椿,等等。我来说说几种做法香椿炒鸡蛋原料

嫩香椿芽150克,鸡蛋6个,盐、料酒、植物油各适量

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(图片来源网络,侵删)

制作

① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。

② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。

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(图片来源网络,侵删)

③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可。香椿拌豆腐

  制作材料

原料:

香椿芽、卤水豆腐。调料:

香椿拌豆腐二

现在春暖花开,春天芽刚刚冒出新芽,正是吃春天芽的季节,春天芽是大自然赐给我们的美味。

春天芽最好是刚发芽不久,芽片还不是蛮大,这个时候的春天芽最美味。

吃它不光有很多的功效,主要是味道鲜美,让人吃了还会想。

它的做法也有很多种,春天芽煎饼,春天芽炒蛋,凉拌春天芽。其中个人觉得最简单也最好吃的两种就是春天芽炒蛋和凉拌春天。

做春天芽首先是冼干净再焯水,因为焯水能去除它所含的亚硝酸盐。

焯过水的春天芽可以过下凉水,然后浇上香油或者热油,盐,生抽,爱吃辣的放点辣椒或者辣椒油,稍微拌下就可以吃了。

春天芽炒蛋也要焯下水再切细,直接放入鸡蛋液,加点盐搅拌均匀,不用放任何的调料了,因为就是吃它的原汁原味,这样已经很香了。

然后锅烧热,放入菜籽油,我们这里一般会加茶油,一般时候不舍得。将拌匀的鸡蛋液放入锅中煎至两面都熟就好了。

简单美味的春天芽吃了让人难忘,但它的芽期很短,错过就要再等一年。以前会在芽期摘很多的春天芽晒干了一整年想吃我吃,但现在因为价格较高,都早早被人摘了去卖钱,想吃一次都不容易。


香椿为时令菜,芳香浓郁,可健脾开胃,增加食欲。它的做法有很多种,我给大家分享两种最常见的做法。

1.香椿炒蛋

做法:鸡蛋4个磕入碗中搅匀,香椿洗净直接切末放入蛋液中,加入盐适量,油热后倒入香椿蛋液小火炒熟装盘。

关健:香椿切小或末,油温不能太高。

2.凉拌香椿

做法:香椿切去根蒂焯水冰晾,挤去水分,放入辣段热油炝出香味,调入盐、香油搅拌均匀即可。

特点:香气扑鼻,增加食欲。

香春还有很多做法,可以做出同样的美食。

春芽菜又叫香椿苗,长在树上所以被称为树上的蔬菜,营养价值很高,为你介绍两种家常做法。

凉拌春芽菜

食材 春芽,老干妈水豆鼓,香菜,小米辣,姜沫,蒜沫,生抽酱油,盐,味精,芝麻油,花椒油。

1 把香椿苗嫩芽摘下,洗干净。

2 把水烧开,把香椿放进锅里,翻个滚,吃香椿这步不能少,因为香椿含有天然硝酸盐,焯水能去除大部分硝酸盐,减少中毒的可能性。

3 把香椿捞出,晾凉。

4 小米辣,姜,蒜切碎。

5 加上芝麻油,花椒油,味精,盐拌匀。

6 把煮好的香椿,香菜切断,放在盘中。

7 浇上调好的作料汁,拌匀就可以享用美食了。

很高兴能回答这个问题:春芽菜外名也叫香春头,这个菜有种独特的味道有的人可能接受不了,但是只要喜欢吃的对他来说就是一个香。这个季节春芽刚刚好非常的嫩不过价格相对来说要高点哦。春芽拌豆腐,炒肉丝都行先说说凉拌吧,春芽洗净,开水轻微的烫下过凉水,水份挤干切碎,嫩豆腐切成小丁放入卧盘中,另取一个碗把切好的春芽放进去在放入蒜蓉,生抽,一品鲜酱油,陈醋,味精,白糖,芝麻油搅匀,直接倒在豆腐上就ok了。你们在家可以试试味道很不错的好的话记得给我点个赞。


五一***期旅游,你都了解那个地方春天的特色美食吗?

谢谢邀请。春天来了,应该来我们乾县旅游,这里春色满园关不住,来了看了不会遗憾终生奥。

乾县美景美不胜收:

1.中国唯一女皇武则天就和老公李治合葬墓~乾陵。去看无字碑、去看石人石马雕塑像等等。领悟当年女皇治理天下的艰难、无奈。

2.旅游新秀~乾县石林。要感谢大自然的鬼斧神功,走进长约十华里石林河床,左瞧瞧,右看看,不由得你会赞叹不已,感觉岁月流失多么可惜和惋惜。恨不得自己也变成一只灵巧、美丽的蝴蝶,上下飞舞,去看去呼吸去感受大自然的清新、甜甜的气息。

3.顺路观景:往东可以去看“贞观之治”主人李世民的昭陵六骏墓;往西过了临平镇三十里可以直达佛教圣地~法门寺,看看达摩祖师切记“舍利子”,沾沾仙气;往北十余里可到羊毛弯水库游玩和品尝鲜鱼,开心无穷;往南就更开心啦,国家级高新农业区~杨凌,顺路还看看苏武墓、姜源水乡和农业高新种植区参观奥。

饮食方面更是一绝:乾县豆腐脑、油碴酥、锅盔馍和酸汤面。特别是酸汤面更是绝中绝,俗称:一口香。吃一碗想吃第二碗,连吃五十碗不要钱奥,嘻嘻。

五一长***快要来了,春游不到乾县,等于白玩奥。欢迎朋友们,来奥!


春天员工餐菜谱?

春天是万物复苏的季节,为员工提供美味的餐饮也是企业关注员工健康的重要举措。在春季餐谱中,可以增加新鲜蔬菜、水果和海味等食材,注重色香味俱佳、营养均衡。如莲藕汤、凉拌海带丝、绿豆汤等都是春季适宜的健康美食。此外,对于工作繁忙的员工来说,快手菜也很受欢迎,例如剁椒鱼头、红烧肉等。总之,春季餐谱应以健康、美味、方便为主,满足员工的口味需求。

到此,以上就是小编对于春日特色美食做法大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于春日特色美食做法大全***的4点解答对大家有用。

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