舌尖上的迪庆特色美食,迪庆特产美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舌尖上的迪庆特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍舌尖上的迪庆特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的迪庆美食，你会推荐什么？
2. 迪庆小吃？
3. 香格里拉当地人吃饭的地方？

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的迪庆美食，你会推荐什么？

说起迪庆的美食，人们总是第一时间想到——松茸，这个曾经出现在《舌尖上的中国第一季》上的“网红食物”，着实火了一把。所以，要是再向《舌尖上的中国》推荐迪庆最具特点的美食，那么首推的当然还是松茸。

松茸，学名松口蘑，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸秋季的8月上旬到10月中旬***集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。

除此之外，迪庆因为是藏族聚居地，所以这里的人们都习惯吃藏餐，因此这里的藏餐也很有特色。

首先给大家介绍松茸的吃法：

1、松茸刺身。这是能够最大程度感受到松茸美味的吃法，新鲜的松茸切成薄片，不仔细看的，真的会一位是一块肥硕的鱼肉。在海鲜酱油中挤入芥末，将松茸切片轻轻地沾取一点酱汁，一起放入口中，松茸的鲜嫩与芥末的辣味结合在一起，有一种莫名的和谐。

2、碳烤松茸。这应该是松茸最常见的一种吃法，同样将松茸切片，然后放到炭火上烤，见证上天赐予的美食变化的过程是每秒而又幸福的。松茸中天然的汁水经过炭火的烘烤流了出来，更让人觉得松茸鲜嫩的口感原来就来自这里。

除了松茸，迪庆的藏餐同样美味，比如糌粑、酥油茶、琵琶肉等，都是***用纯天然的原料制作完成，所以口味更佳纯正，虽然不如西藏的藏餐有名，但迪庆的藏餐仍然有着自己独特的口味。

迪庆小吃？

迪庆是云南的一个地区，这里有很多有特色的小吃，以下是一些例子：

1. 酥油茶：这是迪庆非常有特色的一种饮品，用牦牛乳制成，口感醇厚。

2. 糌粑：是迪庆藏族人的主食，主要原料是青稞。

3. 酸奶：迪庆的酸奶味道醇厚，质地浓稠，非常美味。

4. 牦牛肉：迪庆的牦牛肉肉质鲜美，营养丰富。

5. 藏式面条：这种面条口感独特，汤底醇厚，十分美味。

6. 青稞酒：青稞酒口感甘甜，有很高的营养价值。

以上就是一些迪庆地区的特色小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发现和品尝。

香格里拉当地人吃饭的地方？

推荐热贡艺人阁

香格里拉古城里面，有一家比较火的餐厅，那就是这家热贡艺人阁，这里的菜品大多都是比较清淡的，符合大部分人的口味。专门来这里吃牦牛火锅的人非常多，因为这里的菜品不仅好吃，而且分量也很足，算是性价比比较高的一家店，他家的牛肉是一绝，不仅肉很紧实，口感很香，味道也很不错，除了火锅还有藏族美食，藏式特色菜等等。

香格里拉汽车夜市。

香格里拉步行街夜市已经开始热闹起来，数十个小吃摊位前，顾客络绎不绝。外地游客和本地人吃着各种美食，喝着冰凉、爽口的啤酒和饮料，享受夜晚的凉爽惬意。烤肉师傅坐在烤炉旁，翻弄着手中的羊肉串，肉香随着微风飘散开来。最近一两个月是旺季，月销售额达50多万，生意持续到凌晨两点。

其次来到水井巷宁集夜市

油炸糕、汉中梗皮、炕洋芋、糖葫芦....这都是很多人来水井巷必吃的美食。既能逛街，又能吃美食，因此水井巷不仅受到本地人喜爱，也是许多外地游客来宁必打卡的地方。水井巷不仅仅是一条商业街，更承载了西宁这座高原城市的风土人情。

接着来到大新街夜市

到此，以上就是小编对于舌尖上的迪庆特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于舌尖上的迪庆特色美食的3点解答对大家有用。