大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小伙做上海特色美食视频的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小伙做上海特色美食***的解答,让我们一起看看吧。
上海南站小吃街位于石龙路,川味卤味肉有卤肘子、卤蛋、卤味蹄子、香卤鸡、卤肉拼盘、卤牛肉等等。其中石龙路上的老北京卤肉卷比较受欢迎,由于南来北往的旅客较多、卤肉卷和卤肉饭特别受关注,因为可以打包带走,而且价格还是非常不错、经常排队。
上海三牛饼干是一种传统的上海特色小吃,其主要原料是小麦粉、白糖、鸡蛋、黄油等。下面是一份可能的正宗做法:
所需材料:
小麦粉 200克
白糖 80克
鸡蛋 1个
黄油 60克
泡打粉 1/4小匙
盐 1/4小匙
热水 适量
步骤:
1.将市场上买到的一般饼干放微波炉,打几分种后取出晾凉备用。
2.将打好的饼干用塑料袋装好,拿擀面杖压碎所有的饼干。
3.加入一些花生碎,最好是炸过的,如果用烤过花生的也十分的香。
4.将芝麻加入饼干碎,接着放入一勺糖(这个点心就是糖少),加适量水和熟油。糖的数量其实可以根据自己的口味来调整,可以偏甜也是没问题的。
南桥的话有人民路上的妯娌老鸭粉丝汤10元那里还卖南翔小笼,育秀路也有一家游子老鸭粉丝汤9元,还有人民路农工商超市对过有麻辣烫吃,还有就是人民中路上的悦和生煎(基本上的小吃都有,其他路上也有,这家比较大)还有东方商厦百联二期里面有什么小杨生煎等等小吃其他的话没有什么好说的了,都是非上海本地的小吃,什么沙县小吃啊,东北饺子啊,等等。。。,有问题可追问!!!
上海的小吃可谓种类繁多,吃起来口感、味道那都是百吃不厌,是大众们的最爱。不过最常见也是比较好吃的小吃应该有:1.南翔小笼包。2.狼牙臭豆腐。3.烤肉夹馍。4.卤***。5.铁板鱿鱼。6.烤羊肉串。7.冰糖葫芦。8.油炸鸡柳。9.炒河粉。10.麻辣烫。
上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。
1、生煎馒头
生煎馒头绝对算是上海及周边江浙不少地区的传统特色小吃,深受本地人及来沪人员的喜爱。所谓的生煎馒头其实就是一种生煎包子,在上海,把包子称为馒头,素馒头是指素包子,肉馒头就是指肉包子,而生煎馒头就是指生煎包子。生煎馒头的馅通常会拌入肉皮冻,高温煎熟后,皮冻化了,吃的时候一咬下去,满嘴香,好吃极了。上海的十大美食我倒是真的不是很清楚,但是上海的十大小吃倒是可以给大家说一说。在上海呆过不短的时间,差不多有多半年的样子,上海比较有名气的小吃基本都尝了个遍,所以说到上海的小吃能给大家聊聊,下面就给大家分享一下我印象中上海的十大著名小吃。
2、开洋葱油拌面
葱油拌面是上海面食的经典佳作,一碗简单的葱油拌面透出老上海人惬意又不失品质的生活。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香,组合在一起后的味道立马升华了。
3、南翔小笼包
南翔小笼包是上海的传统名点,以其皮薄馅多,汤汁鲜嫩而闻名全国,是到了上海必尝的地方小吃之一。南翔小笼这道小吃最核心关键部分就是包子的肉馅,是由夹心猪腿肉做成肉酱,撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。咬一口包子,不由自主地吸吮着鲜美的汤汁,让你立马有一种满足感。
到此,以上就是小编对于小伙做上海特色美食***的问题就介绍到这了,希望介绍关于小伙做上海特色美食***的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/66991.html