盐池羊肉特色美食推荐卡,盐池好吃的羊肉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐池羊肉特色美食推荐卡的问题，于是小编就整理了3个相关介绍盐池羊肉特色美食推荐卡的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐池县手抓羊肉谁家的好吃？
2. 盐池滩羊肉怎么做好吃？
3. 盐池滩羊什么时候好吃？

盐池县手抓羊肉谁家的好吃？

手抓羊肉：1、老毛手抓：总店地址在银川兴庆区凤凰南街与新华西街交叉口处；还有解放东街93号也有老毛手抓分店；2、国强手抓：地址解放西街与西桥巷交叉口处；3、还有马凤城手抓、亿荣手抓、老哈手抓等等多了去。建议去老毛或者国强吃手抓，味道、卫生、环境、知名度都挺好，价格略比其他贵一点点。

盐池滩羊肉怎么做好吃？

1、清炖滩羊肉。

主料：盐池滩羊（脖排、寸排、腿肉等均可）。

配料：配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒（依个人口味放适量）。

步骤：

（1）凉水浸泡羊肉1小时左右，去血水。

材料

主料：山羊腿1只、白萝卜1根；

辅料：干辣椒适量、花椒适量、八角适量、茴香籽适量、香叶适量、大葱段2个、料酒适量

白切羊肉

1

准备新鲜羊腿一只；

2

准备好香料，將所有香料用一个小袋子装起来，这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮；

1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用；

2、净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；

3、下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；

4、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水，大火烧开后用汤勺舀去浮沫；

5、放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。

盐池滩羊什么时候好吃？

大约8月份。

8月份才好吃，羊才上膘，才肥美，人才要去贴秋膘，才是肉质鲜美。

盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品（地理标志证明商标）。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，一口就能吃出和常见羊肉的不同。

到此，以上就是小编对于盐池羊肉特色美食推荐卡的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐池羊肉特色美食推荐卡的3点解答对大家有用。