洪泽湖特色美食价格,洪泽湖特色美食价格表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洪泽湖特色美食价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洪泽湖特色美食价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 2019年大闸蟹价格怎样？养殖大闸蟹利润与成本如何？
2. 盱眙小吃？

2019年大闸蟹价格怎样？养殖大闸蟹利润与成本如何？

说到大闸蟹估计是很多人的最爱吧，把它做成火锅是一道很美味的菜肴，但是价格是有些偏贵的。在2019年大闸蟹的价格怎样呢？养殖大闸蟹利润如何呢？

一、2019年大闸蟹价格怎样？

重庆重庆市渝中区兴化大闸蟹58元/斤；江苏南京市高淳区高淳大闸蟹50.6元/斤；江苏徐州市新沂市洪泽湖大闸蟹55元/斤；山东济宁市鱼台县微山湖大闸蟹27元/斤；天津天津市宁河县七里海大闸蟹50元/斤；江苏宿迁市泗阳县洪泽湖大闸蟹55元/斤。（此价格仅供大家参考，具体应以实地为主）

二、养殖大闸蟹成本

一亩平均只能放养六百只大闸蟹，通常情况下要是养殖起码也得放养十五到二十亩，但我们还是以一亩的成本来计算，六百只大闸蟹种苗大约需要1000元左右，另外就是饲料成本，一亩需要花费三四千，再加上一些水电费还有水草场景布置还有池塘租金大概是两三千，那么也就是说养殖一亩所需的成本是八九千块钱。

三、养殖大闸蟹利润如何？

大闸蟹的利润回报可以按照几个规格来算，有二十斤一亩的、六十斤一亩的和一百一十斤一亩的，它们的平均售价会有一定的差距，一般20斤一亩的会稍微贵一点60斤一亩的最便宜的，110斤是最好的，我们依照一亩大闸蟹的产量是两百斤左右，那么按照市场的价格，总收益大约是在一万八到两万左右，除了成本后亩赚九千到万把来块钱。

四、大闸蟹的养殖方法

1、选择100到200只/公斤左右的性腺未成熟的幼蟹放置在培育池中，培育池要是已经出去淤泥的，并且要靠近水源，池中水质清澈无污染，而且最好是在池子的四周做好拦网以防螃蟹跑路。

2、在把蟹苗放入养殖的池塘前，先将池塘消毒再设置水草，能够在池中放上增氧设备，需记牢的是放养的密度在1000只/㎡。

大闸蟹，最出名的当属阳澄湖大闸蟹，是久负盛名的美食。至于有多好吃，多高的营养价值，这里就不多言语了。在每年的6～11月份便是大闸蟹的上市时间，持续半年之久，大家现在就可以去享受一下这道美食。

那么，享受大闸蟹美食之前，建议先了解一下价格。

大闸蟹的市场价格，是根据规格而定，规格不同，价格各异，规格越大，价格越高，同等规格母蟹比公蟹要贵一些。具体的市场价格，如下:

通常情况下，大闸蟹养殖半年的时间，平均每只体重在2～4两之间。那么，公的大闸蟹，2～3两（不含3两）体重的，价格19～25元/斤；3～4两（不含4两）体重的，价格35～40元/斤；4～5两（不含5两）体重的，价格50～60元/斤。

母的大闸蟹，2～3两（不含3两）体重的，37～52元/斤；3～4两（不含4两）体重的，价格60～80元/斤。

当然了，也有论斤卖的，兴化大闸蟹21～52元/斤，七里海大闸蟹50元/斤，石臼湖大闸蟹60元/斤，固城湖大闸蟹57元/斤等。

综合以上分析可知，大闸蟹的价格还是很可以的，挺贵。那么，养殖需要投入多少成本？又能带来多少利润呢？

大闸蟹养殖成本容易分析，一亩的养殖池可以投入规格为60头/斤的蟹苗，一共需要1200头20斤。每斤的市场售价为25元，需要支出500元。其它的成本，有饲料支出1000元，蟹药和电费120元，水草和螺蛳800元，塘租1200元。合计:3620元。

盱眙小吃？

1、十三香小龙虾：盱眙龙虾是***用江苏洪泽湖的龙虾制作而成的菜肴，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，是一种大众化、平民化的食品。

2、鱼圆：盱眙的鱼圆又名鱼丸，以白鱼、青鱼等淡水鲜鱼为原料。鱼圆柔绵细滑，***宛若凝脂，浮于清汤之中，为淮扬菜之一绝。

3、小鱼锅贴：小鱼锅贴，是江苏著名的小吃，船上渔家在锅里煮小鱼，锅边贴饼，用这种快而省事的办法做饭填肚子。虽然做法简单原始，但吃起来却也脆香鲜嫩。

4、黄花塘老鹅：农家散养鹅品优选，加上独特的烧制方法，香味四溢。

到此，以上就是小编对于洪泽湖特色美食价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于洪泽湖特色美食价格的2点解答对大家有用。