喀左特色美食都有什么,喀左特色美食都有什么东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喀左特色美食都有什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍喀左特色美食都有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年的时候，大家的家乡都有什么好吃的？
2. 能不能说出一道菜，它代表着你童年的记忆？会唤醒你什么记忆呢？

过年的时候，大家的家乡都有什么好吃的？

我奶奶家的年夜饭通常是包饺子，吃了二十多年饺子，木耳、肉片炖成的臊子往饺子上一淋，别提多诱人了。姥姥家的年夜饭是做一桌子炒菜，鸡鸭鱼肉样样俱全，还好奶奶和姥姥家住得近，经常在奶奶家吃一会儿又跟着爸爸妈妈去姥姥家拜年

不请自来。

春节离我们的脚步越来越近了，在外忙碌了一年，最盼望的日子马上就要来了！当然，春节饮食也是大家热衷讨论的话题。

本人家乡是安徽合肥，虽然在春节的时候并不会出现闻名中外的高档菜肴，但是一家人团聚吃的各种家常菜也是历历在目。

凉拌火腿肠

不知道大家有没有一样的感受，在童年时期，火腿肠是一个炙手可热的菜肴。每次都是在哄抢中就被匆匆解决。

糖炒汤圆

可能在大多数人的印象里，汤圆都是用水煮后食用。但是，在我们家的年夜饭上，会出现用糖炒过的没有任何馅料的汤圆，甜甜的，十分好吃。

年年有鱼

能不能说出一道菜，它代表着你童年的记忆？会唤醒你什么记忆呢？

我这一辈子记忆最深刻的一道菜就是一只野兔，这一只野兔代表了父爱的伟大，父爱如山，父爱如天。我是60后，在我9岁那一年，我得了一场大病，那个年代生活都很艰苦，都是靠挣工分吃饭，我父亲为了多挣一点工分就报名去挖大沙河去了，在中午休息的时候，无意间逮住了一只小野兔，我父亲把这只小野兔杀了，烤好之后用一个麻叶包住给我带回了家，这就是我人生中这一辈子吃过的最好吃的菜，也是我这一辈子忘不了的菜

回答推荐：记得上小学三年级了，我家总是吃咸菜烧豆腐，要么就是黄牙芽烧粉丝，每天中午就一个菜，一大碗酱油葱油汤，全家5口人吃。家中只有我父亲在工作，他在一个小镇供销社，每天农民送到供错社的棉花均由他一人检验等级分类，供销社里我父親工资是最高的50元5角，他每月包括剪头发，洗澡和在社里吃住只用15元，35元都交给我继母。我继母每月替人家洗脏衣服，争钱给我们缴学费。她还挤出时间来为人家打毛衣，达到人家一周内完成才能争得3元钱。看到她每天勤劳做不完的事，我们都看在眼里记在心里，疼她可我们又无耐。虽不是亲身我的妈，可她是我们家最亲爱伟大的后妈。我们兄妹四人工作后把所有钱都交给她，是我们对妈的敬爱和孝心的回报。

小时候在春天吃的最多的是蒸菜，各种野菜，比如荠菜、面条菜、老鸹菜、紫花菜等等，那时候小麦面很少，就用豆面或者玉米面蒸的，好吃又香！就是吃起来比口感粗糙。

【蒸面条菜】

食材：面条菜1000克，面粉300克，盐5克，五香粉、孜然粉、花椒粉适量。

步骤：1、面条菜摘干净放入大盆中，先用清水加入少量的盐泡20分钟。

2、面条菜要多洗几遍，洗干净，放漏水的筐里空水，拿出来，菜不往下滴水就可以了。

谢邀，在我记忆中，还是猪肉汤最能代表我小时候的味道！

我记得小时候的猪肉汤，就是新鲜猪肉用薯粉，盐，茶油先腌制一下，然后在锅里烧开水，水开后下锅，下锅后的猪肉不要翻动它，先让它自己煮两分钟，在起锅，撒上葱花，开吃。

可能是因为以前的猪肉饲料吃的少，猪肉很鲜甜，在乡下每次只有逢圩的时候街上才会有猪肉卖，但也不是每次都有，可能那时候小，每次都是我吃的多，我记忆中的猪肉汤就是纯猪肉，不像现在大家煮个肉汤会加各种蔬菜，香菇，金针菇，海带等等，所以记忆中的汤就是猪肉汤，很纯正的汤汁。那时候家家户户还会养猪，我还记得奶奶在家剁猪草的样子，只是现在的猪肉再也没有小时候饿那个味道了。

到此，以上就是小编对于喀左特色美食都有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于喀左特色美食都有什么的2点解答对大家有用。