当前位置：首页 > 特色美食 > 正文

驻马店特色美食介绍,驻马店特色美食介绍大全

cysgjj
特色美食
2024-11-23
6

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驻马店特色美食视频介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍驻马店特色美食***介绍的解答，让我们一起看看吧。

驻马店的特色美食小吃有哪些？
河南驻马店十大名吃？
驻马店小吃推荐？

驻马店的特色美食小吃有哪些？

对驻马店印象最深刻的是王守义十三香，过年包饺子的时候，肉馅里总会加一些十三香，吃起来肉香中夹杂着别样的鲜香。驻马店当地的美食还是比较多的，花样繁多。

潘记烩面也是当地的美食之一，从上世纪八十年以来逐渐向成自己的风格，独树一帜。面汤中配料也是丰富多样，还有很多的名贵滋补药材，让烩面更加的营养丰富。汤料中的花椒、大茴、胡椒使得烩面香味醇正，面条劲道，肉质酥烂，汤味纯正，味道鲜美，让人回味无穷。

（图片来源网络，侵删）

还有曹家胡辣汤，首先曹家胡辣汤原料就是很讲究的，选用南阳三至五年的黄牛嫩牛肉、正阳优质花生、优质的海带丝等三十多种材料，其中还要加入中药一起配制。除了原料比较考究，制作过程也是十分的繁琐，需要经过十九道传统工艺，并且还要煨制十多个小时才能完成。精工出细活，慢功夫才会出好味道，曹家胡辣汤，辣而不爆、肉质肥而不腻，入口爽滑、回味无穷，而且营养丰富，对身体有很大的益处，具有开脾健胃、明目利肝、延年益寿的功效。

一直受到人们欢迎的还有五香鸡汁豆腐干，历史也是比较悠久的，能有两百多年。成品的五香鸡汁豆腐干一寸见方，外带酱褐色光泽，里面又是和琥珀般一样的半透明，味道鲜香，口感筋道，以其独特的风格久经不衰。

如果想带点特产，那就要选择味美可口的牛师兄五香牛肉啦，选料上选用的是优质南阳肉牛，而且还是严格按照***教规屠宰的，***用传统牛肉加工工艺特制而成。牛师兄五香牛肉香而不腻、色泽鲜亮、肉质细嫩，而且便于携带，不含色素和防腐剂。

（图片来源网络，侵删）

有时间的话，一定要体验一下“舌尖上的驻马店”。

Cola

驻马店特色小吃还是非常的多的，驻马店位于河南中南部，贯南同北，这里的特色小吃有很多比如说：泌阳五香驴肉，马家灌汤包，泌阳千层饼，黄焖鱼，涮牛肚，五香狗肉等各种小吃。

马家灌汤包：早前被称为灌汤包子，汤汁味道鲜美，入口油而不腻，满满的汤汁，甚是可口。泌阳五香狗肉:属于五香类，色泽红润，味道鲜美，加上各种调料，汤料入味，冬天的必备佳品。黄焖鱼：去鳞，先腌制二十分钟，再放入油锅，炸成金***，放入清水中加上葱姜蒜等，小火慢炖，食用时放上香菜。味道鲜艳可口，令人回味无穷。泌阳千层饼：各种食材加入饼上，香纯入口，色泽金黄，看着就是满满的食欲啊。驻马店的各种小吃还有很多，就不一一列举，所以在特产上可以满足吃货们大大的心了，所以，小吃方面还是不用担心的了。大家可以去尝试尝试哈！

（图片来源网络，侵删）

汝南的涮牛肚，鸡肉丸子，豆腐干。西平的咸豆腐脑，焦庄狗肉。遂平石寨铺的熟牛肉和猪蹄。正阳的大绘菜，红油热干面。上蔡的疙瘩汤和粉浆面条。平舆的羊肉汤和泡馍。泌阳的炖牛肉，还有酒吧是特色。市区更是多了，就不一一说了，只推荐几个最具特色的：高撅子的老婆牛肉面串，曹运鸿胡辣汤，马家烧鸡，清香斋的大包子。

弱弱的说一句，驻马店的糊辣汤只能是一句歌词，把这句话放在网上让国人评论就是个笑话。当前糊辣汤国人只认逍遥糊辣汤，北舞渡糊辣汤，西安糊辣汤。倘若非要对外宣扬驻马店糊辣汤，只能是自取其辱！

作为吃货并且从小都在驻马店长大的我，对驻马店的特色美食小吃也颇有意味，驻马店位于河南中南部，地处淮河上游丘陵平原地区，历史悠久，形成了独特的小吃地域美食，比如粉浆面条，烧饼，混沌，胡辣汤，菇类，马家灌汤包等等。

这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤和菇类，首先要介绍的是胡辣汤的特色，在2002年中央电视台春节文艺晚会上，著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时，便传遍大江南北，在驻马店，经营胡辣汤的店铺比比皆是，它是早餐人们的优先选择在汤里放上一点醋和香油，再配上油条、包子等等，吃一口，别有风味，使整个人都会意气风发。除了胡辣汤就是我最爱的菇类，比如平舆食用菌、双孢菇、平菇、草菇、香菇等等。这些菇类可以做成许多不同的美食，香菇塞肉、草菇素鲍鱼、菇类瘦肉粥，而平舆食用菌不仅可以吃还可以磨成香油，如果经常吃菇的人，肯定自己也会有自己的拿手菇类美食，如果有机会，欢迎你们来到我的家乡品尝这让人回味无穷的特色小吃。