大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中山三乡特色美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中山三乡特色美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
1.中山杏仁饼,是广东省中山地区的特色小吃,食之香味浓郁,甘香酥化,深受食客欢迎。
2.中山粉果,是广东中山族地方传统名点之一,其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美,粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有响声,而馅料就要细,由于制作精细,风味独特,故深受食家的喜。
3.中山芦兜粽,是广东省中山市的传统特色小吃,芦兜粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平口,配料分为甜咸两种,甜的有豆沙、枣泥、莲蓉、栗蓉等;咸的有冬菇、绿豆、蛋黄、烧鸡、咸肉、叉烧等,吃起来美味可口、软糯香滑。
4.三乡濑粉,是广东中山三乡镇的传统名吃,粉条按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉,配以上汤肉料,可煮成美味可口的汤粉。
5.蕉蕾粥,是广东中山市的传统小吃,将蕉蕾切丝,用盐水泡一会儿,然后用力挤干净水分,以去掉它的涩味,下米煮粥,烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝,元贝,发菜一起烧开,文火煮到粥软烂适中,加点盐、鸡精调味就好了。
6.黄圃腊味,是广东省中山市黄圃镇的特色小吃,黄圃腊味经选料、配料、腌制后,在自然条件下风干晾晒,然后入烘房烘干而成。
7.石岐乳鸽,是广东省中山市石岐街道的著名特色小吃,石岐乳鸽具有脆、鲜、嫩的特点,食之皮脆肉嫩,甘香鲜美,油而不腻,色香味俱佳,深受食客的喜欢。
8.小榄菊花肉,是广东中山一带的传统名菜,属于粤菜系,看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,是中山的传统送礼佳品。
9.沙溪走地鸡,是广东省中山市沙溪镇的特色小吃,沙溪走地鸡肉质鲜美,***用独特的手法烹制而成,吃食时沾着姜蓉、酱油等调料吃,入口嫩滑,皮爽肉脆,深受人们的欢迎。
10.钵仔禾虫,是广东省中山地区一道传统名菜,禾虫的民间烹调方法甚多,或煎、炖、煲鲜禾虫,或哂禾虫干,腌制禾虫酱,后者甚至是农家常年的备用菜。
中山市田心公园位于五桂山街道桂南田心村,经城桂路和翠山公路就可到达。田心公园不收门票,从公园门口进去,可以选择走环公园绿道或者走山脊道路,走山脊道路可以看到更远的风景。在公园游玩后,可以在五桂山品尝客家菜,或者去三乡镇品尝三乡茶果等地道美食。
到此,以上就是小编对于中山三乡特色美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于中山三乡特色美食攻略的2点解答对大家有用。
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