大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我们这的春节特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍我们这的春节特色美食的解答,让我们一起看看吧。
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潍坊城隍庙肉火烧一提起“火烧”,大部分人不知所云,其实潍坊本地的“火烧”就是大家所熟知的“馅饼”。潍坊肉火烧历史悠久,以肉鲜、皮脆、味美著称。来潍坊不吃肉火烧,不算来潍坊。
潍坊朝天锅潍坊朝天锅是第二道特色美食,相传是清朝一屠户发明,因为当时锅子是露天的,就取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。
寿光扒菇当你听到这个名字的时候,恐怕以为是某种蘑菇,其实扒菇不是菇,而是一种寿光独有的特色美食,绝无分店。别看其貌不扬,味道极为鲜美。
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年三十这一天最忙。孩子忙着贴对眹、挂灯笼、***松叶。而成年人主要忙着做饵块、做糯米粑粑。另外宰杀一只鸡,砍成小块酥酥肉。油爆花生、薯片,煎炸油香粑粑忙得不可开交。
晚餐少不了煮一支全鸡,在滚水里烫熟七成后,将全鸡由汤里捞出,然后放在合适的炊具里,鸡嘴放上一小块盐巴,上盘后向东、西、南、北四方祭献。感谢一年收获、平安。
正月初一大早,早点多见年糕、汤圆。也见粑粑丝在桌面上开始流行。这一天,大部份农家三餐均以素食为主,且农家禁忌杀生。所以,村里无人杀鸡宰鸭。
初二开始,至十五结束。荤素达配,特色佳肴又成了村里桌上的丰盛。
而十五早上早餐多见于汤圆抢桌。元宵节之后,一年春节方言完结。农家餐桌上也开始回归平常。
小时候最盼望的是过年,孩子们可以自由自在的玩耍,可以敞开了吃不同口味糖果、花生、瓜子、丰盛的团圆饭、饺子自然也是必不可少的座上宾,我们老家有句话叫:过年,过年,嘴巴不闲!随着年龄的增长对吃的东西要求越来越少了,更多的是追求精神生活,比如过年出趟远门,感受不一样的节日气氛,品尝不一样的美食文化,过别具一格的春节。祝大家春节吃好、喝好、身体好!
到此,以上就是小编对于我们这的春节特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于我们这的春节特色美食的3点解答对大家有用。
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