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翁源县城特色美食推荐,翁源县城特色美食推荐店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于翁源县城特色美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍翁源县城特色美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 韶关翁源有什么特产?

韶关翁源有什么特产

翁源特产有花雕莲藕、六里游水鸭、爽脆肉丸,具体如下:

花雕莲藕:翁源粉莲修长丝密,粉质松软,莲香味浓郁,名誉南粤各地。用花雕酒煲翁源莲藕,清甜甘香,味之精微,口不能言也,乃属当地民间特色美食一绝。

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六里游水鸭:游水鸭,即鲜鸭切件,用水慢火浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,致以芸芸食肆中,一支独秀。

爽脆肉丸:新鲜猪肉,用手工传统方法棒槌拍打成糕浆,伴以食粉制成的肉丸,与普通肉丸大不相同,其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。

到此,以上就是小编对于翁源县城特色美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于翁源县城特色美食推荐的1点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)
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