大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏的特色美食是什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宁夏的特色美食是什么的解答,让我们一起看看吧。
1、烩小吃
在银川十大小吃中烩小吃是当地很传统很有代表性的美食之一。烩小吃里面的食材非常丰富,有荤的也有素的。
2、馓子
馓子其实在我国不少地方都是能看见的一种小吃。但各地做法不一,银川当地的以红糖、蜂蜜等熬成水,然后在加入鸡蛋、清油和面,反复揉搓,吃起来脆脆的口感很是不错。
3、羊羔肉
羊羔肉流行于整个西北地区,选材上非常的讲究,以当年羯羊或周岁以内的羊为主,然后经过处理放到锅里闷煮,加入一些辅料,入口口味感丰富,而且营养价值也极高!
4、炒糊饽
炒糊饽听起来可能还不是很有食欲的那种,但吃起来真的是很让人满足,制作方便,里面的配菜也极其的丰富,香、辣口感的兼具,也很劲道,可以作为小吃也可作为主食。
1、羊排小揪面--是以新鲜羊肉和高筋面粉为主要食材制作的,再配上土豆、韭菜、西红柿等配菜,吃的时候还会配上螺丝菜或者其他咸菜一起食用。
2、烩小吃--其使用的食材非常丰富,有豆腐、粉条、菠菜、丸子等等,不仅物美价廉,吃起来也一分鲜香可口。
3、羊肉搓面--是以羊肉和搓面为主料制作的,是将面搓成筷子般粗细后煮熟,再浇上用羊肉和蔬菜烩成的汤,淋上辣椒红油,非常香辣可口。
4、羊肉臊子面--是用优质小麦面粉制作的,制作精细,非常讲究刀法手功,煮熟后配上特制的臊子汤,味道堪称一绝。
宁夏回族自治区,以银南地区,吴忠、同心,固原,***为聚集地,羊杂碎,大盘鸡,凉手抓,羊肉臊子面,羊肉烩揪面,烩小吃,手抓羊肉,盖碗八宝茶,散子、油饼、糖麻丫,酸菜炒羊肉、酱香羊羔头、等等。
到此,以上就是小编对于宁夏的特色美食是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁夏的特色美食是什么的3点解答对大家有用。
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