大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于已经消失的特色美食图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍已经消失的特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
谢邀!我们南昌除夕习俗的“糊羹"美食羹(详见本人今天“小时候吃过妈妈做的最好吃的饭是什么"答题)就是,随着人民生活水平的提高现在很少有了,逐渐被各种馅料的饺子所取代。
小时候觉得好吃的东西,放在现在未必美味,所以有的小吃长盛不衰,有的小吃昙花一现,再也未出现过了。
当然,也有旁的原因,有些小吃固然好吃,但是会做这种小吃的人转行了或者去世了,小吃自然也衰败了。
即使找到了,也只能回味当初吃小吃的心情,找寻下旧时回忆。
这个问题我说一下老家的美食,我家是河南的,我今年呢也快四十了小时候家里呢不富裕,我说的这个美食对于当时家庭条件不富裕的来说确实算美食。那就是炒面,而这个炒面不是南方的那种面条炒的。我说的炒面是把面粉炒成暗***的。炒好之后吃起来就很方便了,吃的时候只要把炒面放到碗里,加点白糖放上热水,搅拌一下就可以吃了,吃起来呢软糯带甜,美味可口。现在呢也没人怎么做了。再过一代人不知道还有没有人记得它。
八几年渤海大楼后身有个回民饮食店,卖牛肉饼。当时1毛7一个。薄皮大馅,纯牛肉的,咬一口,馅软嫩弹牙,汁水四溢,甩现在那些网红款几里地去!
同义庄没***前,地道洞子下有一对老夫妻带着下岗的儿子卖烫面炸糕。老爷子原来是老陆记退休职工。那烫面炸糕做得地道。当时陆记还没拆,大家宁可排队买他家的,也不去买陆记的。
北马路红旗饭庄的银丝卷,澄瀛楼的罗汉肚。
西北角平房没拆之前的***食堂。经典的***菜。
二他爸来回答!
今天应题主的问题说一下!在天津消失的且怀念的美食!
那就是天津的尜尜汤!
说实话这个尜尜汤在天津,可以说是几乎消失了!确实令人怀念!
天津的尜尜汤确实讲究,葱花炝锅,放入锅曝魚儿!煸香后加***梢儿翻炒断生,再加水煮开。然后下尜尜,再加上点儿手擀而或细挂面。家里穷的时候,既当主食也当稀食。
鲜香中略带微苦。越喝越过瘾!
这个尜尜早先就是做成,两头尖,中间粗的,说实话听老人们说的,没见过。但是二他爸见过方块的,玉米面做的!
回到题主话题!
天津的尜尜汤应该是,人们怀念且几乎消失了的美食!
注:(锅曝鱼儿就是河里的小杂魚儿!整个晒干,由于太小,不净膛不去腮,所以略有苦味!老人讲可去火明目)。
50岁以上的人或许还能回忆起来小时候吃过的“三白瓜”,是一种15斤~20多斤的大西瓜🍉。白籽、白瓤、白皮,故称“三白”,甜度非常高,口味也好。这种瓜的形状没有正圆的,都是长圆儿的。可惜到八十年代就吃不到这种瓜了。还有一种“小香苹果”,果实大小也就有现在苹果🍎的一半那么大,含水量小,份量轻,可是香味浓郁。可以吃,也可以用来熏茶叶。一般是在瓷制的茶叶罐里放一个小香苹果🍎,盖好盖密封好,过几天茶叶就会染上果香味,和茉莉花茶相比,又别有一番风味。什么时候苹果蔫了,拿出来再换一个。现在这种苹果也没有了。
可能还有但是很少见,我怀念的特色,现在看不到的记忆中有这几个
1.小时候早点中,牛奶房,里面一碗奶一个老味道的面包,怀念那种早点铺的气氛
2.小时候的冰棍 雪橙 (上海关汽水味道)6毛一根,好消息(可口可乐味道)4毛一根。贵一点的罗哥,大桥道,美登高等等
3.小时候第一次吃到方便,发现了最美味的东西,牌子怎么想想不起来了,就记得在南市父亲给买的,袋子是红颜色的 上面画着简单的鸡蛋等等,现在还有的 就是 三鲜伊面 ,七宝一丁等等 还能看到。
满满的都是怀念,有印象又模糊,但是每次回忆都是很美好
到此,以上就是小编对于已经消失的特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于已经消失的特色美食图片的4点解答对大家有用。
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