张家口特色美食图片,张家口特色美食图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家口特色美食图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍张家口特色美食图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 张家口十大硬菜？
2. 在张家口众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

张家口十大硬菜？

1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。

2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。

3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。

4马市口一窝丝饼，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝

5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，

6阳原圪渣饼，是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一

7化稍营狗肉，是张家口阳原的特色美食小吃，在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。

8宣化莜面窝，是张家口宣化的一种著名小吃，滋补健脾养中气，油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。

9三河小熏鸡，是张家口境内三河县的一种传统美食小吃

10张家口手把肉，是张家口特色美食小吃，因为赤手吃肉时一手把着肉，把骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。

在张家口众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

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卤水豆腐2块一块（非常抢手），豆腐皮是怀安城镇的，机制便宜难吃，手工香有味道，用来做菜买陈三家（润），生吃买李有家（硬）5块一斤，节日价位不一样。不是吹，张家口本地没正宗。想吃都是班车带的！

熏肉柴沟堡有俩家，郭玺打出名了所以送礼都是这的（不如以前，态度也不好），本地人买冯枝的比较多～熏肉煎饼火车站附近有一家非常不错，市场里也有一家，本人不爱逛街具体地址不晓得。怀安还有瓜子，架豆（豆角），马市口一窝丝（个人不爱吃）

蔚县杏干杏核周边村里有加工厂非常便宜（杏核9块一包）。旋粉饸烙豆腐干遍地都是，想吃八大碗有一个挺出名的包子铺里有，算不上正宗，但是便宜。蔚县最出名的是剪纸和小米，小米提前一年能搞第二年的新米呦。

阳原县化稍营镇只有俩家是驴肉，认识地址，姓李好像，其他有加马肉骡子肉。狗肉挺出名，但咱不好那口。

坝上（张北，尚义，康保，沽源四县）野生口蘑每年数量有限，认识个人就能弄点，泥沙太多，一般本地人吃的少，怎么吃都賊香。至于莜面这东西个人认为精细加工的最好，干净香筋道哪买都一样。坝上东西可多了，甜玉米，黄花，金莲花，酸溜溜，土豆，粉条，荞面，胡麻油特香。

阳原县绿豆好，好吃的有硌渣饼，炸糕金黄金黄的，糊糊面冲一杯当奶喝也不错，阳原皮草生意火爆。

万全区香瓜只卖夏天一季，很抢手，一般都卖大车拉走了，绿豆硌渣，柳沟杏，燕麦之乡了解一下万全好像有全驴宴（听说）狗肉（呵呵）。

宣化区牛奶葡萄每年8.9月就开始了，尜尜枣，文玩战国红。

说到张家口的美食，壹周君印象最深的就是柴沟堡熏肉。

全国各地熏肉有不少，熏肉根据熏制材料的区别也划分为很多种，肉的香味也因此而有所差别。其中有一种是柏木熏的，而张家口的柴沟堡熏肉，就是柏木熏肉中的佼佼者。如有机会，去到张家口的胖友大可品味一番。

壹周君吃到柴沟堡熏肉，还是托朋友的福。朋友说从张家口带来了特产，壹周君兴致冲冲地冲上前去查看，一看是各式各样的肉，本就不平静的心情瞬间更兴奋了。

早知柴沟堡熏肉的美名，只不过还未见过真身。 熏肉有很多种，熏猪肉、熏鸡、熏兔这几样经典壹周君都有幸尝到了。柏木熏出的肉，留有浓郁的柏香，皮质呈现焦红色，口感柔韧。

柴沟堡，是张家口怀安县的一个镇。柴沟堡的熏肉则是那里的人最骄傲的特产。柴沟堡熏肉创始于1768年，时至今日已经走过了两百多年的时间，在清朝时期，还一度成为了***的贡品，据说当时的达官显贵，吃熏肉只认柴沟堡的字样。

柴沟堡熏肉走过的这些年，有个人对其贡献巨大。郭玺，是光绪年间的名厨，他做出的熏肉，为如今的柴沟堡熏肉的味道奠定了基础。

熏猪肉是柴沟堡熏肉家族中的头牌，关于它的做法，主要分有六步，切肉、洗肉、煮肉、下料、熏肉、晾凉。肉的香味来自于其中的两个步骤，一个是煮肉，另一个是熏。

熏肉之前的入味煮熟是关键。煮肉的秘诀全在一锅老汤，外加上丁香、肉蔻等香料，盖锅煮熟后猪肉的香醇全然展现。

到此，以上就是小编对于张家口特色美食图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家口特色美食图片的2点解答对大家有用。