天津都有哪些特色美食小吃,天津都有哪些特色美食小吃图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天津都有哪些特色美食小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍天津都有哪些特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 天津有什么风味小吃？
2. 天津特色小吃炸糕、菱角汤、大饼卷一切、炸串、疙瘩汤您吃过吗？

天津有什么风味小吃？

1、耳朵眼炸糕，2、天津麻花，3、豆皮卷圈，4、煎饼果子，5、果仁张小吃，6、津味锅巴菜，7、石头门（坎）小吃，8、糖粘子，9、糖耳朵，10、白记饺子。

天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货***丰盛。这一切为津门小吃手艺人提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了天津小吃独具的特色。

天津特色小吃炸糕、菱角汤、大饼卷一切、炸串、疙瘩汤您吃过吗？

谢谢邀请。

做为一个土生土长的天津人，问题中提到的食品小吃，当然都吃过。

炸糕，名声在外的是天津的耳朵眼炸糕，旧时候是黄米面的，现在都是江米面，外面脆脆的，里面粘面儿裹着香甜的豆馅，咬一口，甜到心里。另外，除了耳朵眼，居民小区里的早点摊卖的炸糕也不错，配上豆浆吃，更健康！

菱角汤，是***店儿的叫法，大多是牛肉馅的，类似馄饨，高汤煮开，下入菱角（馄饨），配上汤里有小虾米，紫菜，冬菜，香菜，特好吃。

大饼加一切，管饱，能加的都放到饼里，卷圈，鸡排，蟹***，茄夹，藕夹，熏鸡蛋，鸡柳，土豆丝，鱼豆腐，海带丝，小咸菜，面酱，辣酱，番茄酱……这一大套，吃完中午都不饿。

疙瘩汤，传统面食，是汤面，汤煮好下入水疙瘩，一般都是西红柿番茄汤，吃起来爽口又顶饿，小时候家里常做，现在这手艺我们年轻人没几个传承下来了，要吃只能去饭馆。

炸串，就不多说了，天津的炸串大多甜口，炸好了抹番茄酱，孜然，要吃辣知会炸串小哥哥或者小姐姐，炸串配冰啤酒，大热天的首选！

耳朵眼的炸糕近些年味道不行了 一些小众炸糕火起来了 其中平湖炸糕（刚搬到店里面去了）味道就很不错 在和平区某地曾经吃过陈皮豆沙和玫瑰豆沙馅的炸糕 但是感觉馅料味道一般 创新可以 菱角汤小时候喝过 不是很喜欢 大饼炸串味道就那么回事 疙瘩汤有学问了 去吃驴火必定点上一碗 有西红柿 ***丝 虾皮 胡椒 那味道 套用西安话 美滴很

大教、汉民谓之云吞！京津传统馄饨，馅少于云吞，但汤的鲜美不逊色云吞汤，解放后在劝业场后有一家卖云吞的，至八十年代末天津大街小巷云吞见多，但现在比起当时，差距太大了，门槛太低，整个就是碗味精水………………！菱角汤，就是回民的叫法，馅***用牛肉馅，它是云吞后才出现的，不属于传统早点！

吃习惯了也没觉得特别好吃或是特别不好吃，常吃的大饼卷一切现在感觉太腻了，炸糕馅太稀了，疙瘩汤感觉就油特别热然后姜和大葱炝锅然后炒西红柿，加一点盐，汤上色后加水，水翻滚时转圈加打的散的鸡蛋(鸡蛋不要过度打发，就蛋清蛋黄混合了就好)然后加入面碎，一边加一边搅，记住不是大疙瘩，面碎是面粉里每次加一点点水搅拌，然后不同位置同样操作，千万别让面碎粘一起 ，最后看起来面盆里没有粉状面，都是碎碎的形状各异的小面团条。

到此，以上就是小编对于天津都有哪些特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于天津都有哪些特色美食小吃的2点解答对大家有用。