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昆明十大特色美食,昆明十大特色美食小吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于昆明十大特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍昆明十大特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 昆明特色名吃排行榜?
  2. 昆明特产排名前十名零食?
  3. 昆明最出名特色小吃?
  4. 云南十八怪十大名菜?

昆明特色名吃排行榜?

1过桥米线,2烧豆腐,3碗豆凉粉,4烧饵块,5豆花米线,6凉米线,7凉卷粉,8小锅米线,9卤饵丝,10卤米线,11卤面,12大酥牛肉面,13木瓜水,14米凉虾,15抓抓粉,16泡菜,17泡水果,18炸洋芋,19玫瑰糖酱,20稀豆粉,21香辣螺丝,22荤素烧烤,23官渡粑粑,24辣卤藕,24清汤羊肉,25豆焖饭。

昆明特产排名前十名零食?

1、宜良烤鸭  理由:它肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的历史,是云南省有名的传统菜肴。说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。

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图片来源网络,侵删)

2、宝洪茶  理由:宝洪茶茶香特异,人们流传着“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香”的说法。其品质特点是:外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。宝洪茶性寒,贮藏1-2年后的陈宝洪茶有清火解热的药理功能,因而颇受消费者的喜爱。

3、火腿月饼  理由:它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅,鲜猪油和上等白面作酥壳,工精味必美,成为昆明老少认可的“保留品种”,进而销出省,销出国,赢得广泛赞誉。

4、鲜花饼  理由:它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。

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(图片来源网络,侵删)

5、夕阳葵花子  理由:籽粒饱满仁大,表面色泽晶莹圆滑,空秕粒少。内在品质特征:生吃不燥火,口感纯香,不油腻,有回甜感,营养丰富。

6、汽锅鸡  理由:汽锅鸡是一道云南名菜,因用汽锅蒸制而得名。汽锅鸡的主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。

7、盐饼子  理由:盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。由于盐饼子用的是发酵面团,成品形蓬松柔软,外皮香酥焦脆,有不太明显的酥层,内部软和化腻,口味酥香微麻。如是甜馅,则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅,香甜可口。

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(图片来源网络,侵删)

⒏云南石林甜柿  理由:石林甜柿具有个大、色鲜、甜脆、味美等特点,果糖和维生素C含量比一般水果高1—2倍。

⒐富民杨梅  理由:它不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口。

⒑呈贡宝珠梨  理由:宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。

昆明最出名特色小吃?

       鲜花饼是昆明最出名的特色小吃。昆明四季如春,四处鲜花盛开,可口特色小吃众多,其中尤数鲜花饼。鲜花饼是用可食用玫瑰花入料做成的酥饼,这是昆明乃至整个云南最具特色的糕点。制作鲜花饼需要等到玫瑰花开,每年4月前后是鲜花饼上市的时候,家家门店都是排着长队在等着刚出炉的鲜花饼。

云南十八怪十大名菜?

1,过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一。

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创。

到此,以上就是小编对于昆明十大特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于昆明十大特色美食的4点解答对大家有用。

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