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惠州是广东省的一个城市,有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃:
3. 惠州粉果:以米粉为皮,馅料丰富多样,如肉、虾仁、笋、花生等等。
4. 惠阳牛肉干:选用优质牛肉制成,色泽红亮,口感鲜嫩。
6. 惠州石围塘糖葫芦:以酸甜爽口的味道和精致可爱的外观受到喜欢。
希望以上信息能够帮助你品尝到惠州的美食。
1. 河粉
惠州的河粉以其细腻、爽滑、口感独特而闻名全国。配上鲜美的海鲜或者猪肉、牛肉等食材,味道更是美妙无比。
2. 肠粉
惠州的肠粉是用米浆制成的,口感细腻、柔软,搭配上猪肉、虾仁、鱿鱼等食材,味道鲜美。
3. 豉油皇炒虾
惠州的豉油皇炒虾以其鲜香味美、口感鲜嫩而闻名。虾肉紧实、口感鲜嫩,配以豉油等调味料,味道鲜美。
1、阿嬷叫
阿嬷叫是惠州最出名、最独特的小吃之一,其具有300多年历史,在老一辈的惠州本地人的记忆中就少不了阿嬷叫的味道,其这道小吃是以白萝卜丝、虾米、肉粒和面浆放进沸油锅中慢火煎炸而成的,在2014年风味小吃阿嬷入选广东百种传统特色小吃。
2、淡水酥丸
是惠州的地方传统名菜。相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗。
我认为惠州的特产小吃是“阿嫲叫”和“横沥汤粉”。
阿嫲叫是一种由面粉包裹萝卜丝煎炸而成的特色小吃,在惠州很出名,很多外地人都喜欢吃这个。
横沥汤粉也能算得上惠州特色小吃了,特别是网红店“金华汤粉店”,上过舌尖上的惠州,许多人慕名而来。
top.1.金禧亚洲美食百汇
人均:53元
地址: 惠阳区 淡水人民四路第一城旁永旺店吉之岛2楼(太东高地)
电话: 0752-3646517
推荐理由:很好,味道不错,菜类挺多的,吃得很饱。
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