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囊,烤全羊,拉条子,缸子肉,辣子鸡,烤博斯腾湖鱼,手抓羊肉,熏马肠,馕坑肉,羊肉焖饼,清炖羊肉,红柳烤肉,架子肉,烤羊腿,羊脖子,羊杂汤,羊排,薄皮包子,新疆米粉。
要说***的名小吃,有几十种,要是说十大名小吃,那就根据每个人各自的口味来排名吧,烤肉,抓饭,拌面,薄皮包子,馕,烤腰子,烤肠,凉皮子,黄面,面肺子,米肠子,大盘鸡,辣子鸡,椒麻鸡,丸子汤,粉汤,爆炒牛杂(羊杂),呼尔墩,炒米粉,干煸炒面,酸揪片子等等。
***是一个多民族的城市,这里汇集着各民族的传统文化,其中,美食文化就很有特色。下面,我们列举一下***排名前十的名小吃:1、馕
2、烤羊肉串;3、拉条子;4、油塔子;5、熏马肠子;6、烤包子;7、那仁;8、薄皮包子;9、麻糖;10、手抓饭
1、烤羊肉串 新疆的红柳原味烤肉串,原始木签 ,孜然粉+盐巴+少许辣椒粉,保持肉质鲜美,外焦里嫩,非常可口
2、抓饭 有碎肉抓饭,有羊排、羊腿抓饭,还有特色葡萄干抓饭,都值得品尝
3、薄皮包子、特色土坑里烤出外皮焦黄里面肉馅肥而不腻,
4、馕 饼 特色土坑里烤出来一种面饼,有皮芽子馕饼,芝麻馕饼,还有玫瑰花馕饼,辣椒馕饼,尤其刚烤出来,非常好吃!
5、大盘鸡 土豆大盘鸡 ,
6、手工拌面 拌面是新疆家常饭,过油肉拌面 ,家常拌面,师傅抻面技术堪称一绝,一根面三五下细而劲道的一盘拌面出来了,
8、切糕、由葡萄干、核桃仁等干果加糖合成,营养丰富
9、油塔子 特色面食
10、馕坑肉 也是特色土坑里烤制出来的一种烧烤,加上佐料,味道鲜美
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