大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广州永泰美食旅游攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广州永泰美食旅游攻略的解答,让我们一起看看吧。
说起永泰美食,不禁让人想起永泰葱饼、永泰熏鸭等,但这次上了央视的永泰美食并不是它们,快来看看到底是什么,能让央视花了20多分钟来介绍。
第一怪:烤兔肉
这里的兔子并不普通,是来自永泰石竹村生态养殖场,又叫福建黄兔。这种兔子具有特殊的药用功效,不仅肉质鲜美,而且营养价值高。食用兔肉,可以清热去火,还能补中益气。
先宰杀好的兔子,用特制的卤汁腌制一段时间后,再放到烤炉内烤。烤兔肉有讲究的,烤好的兔肉皮脆肉嫩,十分美味。
第二怪:富泉羊
永泰的富泉羊是纯天然放养在山间,是健康、无污染的羊肉。富泉羊运动量大,羊肉结实有嚼劲。
富泉羊吃法多样,当地人最常见的吃法是白切羊肉和红糟煮羊肉。白切羊肉能保留羊肉的原汁原味,羊肉无膻味,撒上点秘制的酱汁,味道好极了。红糟煮的羊肉肉质独特,羊肉兼具酒香和肉香,还有起到滋补的功效。
第三怪:芙蓉李
永泰有好多旅游的地方,葛岭镇的欧乐堡海洋馆,天门山玻璃栈道;岭路乡的青云山,***;梧桐镇的百际沟,古榕道;嵩口镇前年古镇。吃的有太多啦,富泉羊,李果,李干,就是没有兔子!
所谓上了央视的永泰美食三大怪,其实就是当地的三种特色美食:富泉生态羊、赤锡石竹兔,以及芙蓉李👌
上个月CCTV-7《美丽中国乡村行》栏目组去永泰***景,将各位美食美景融合呈现,令大家对福建省福州市的这个美丽乡村产生了浓厚兴趣!就比如壹周君,已经按赖不住想要去福州再来一次饕餮旅游啦😁
首先是富泉羊,因为当地的地理优势,全部是山地散养,除了吃草就是闲逛,挺安逸的😁富泉羊属于黑毛品种,个头比较小,但这样也肉质也更鲜美,没有膻味,最适合的做法就是白切,原汁原味哦。
节目上还介绍了红焖羊肉的做法,不过壹周君认为大福建还是对羊肉串情有独钟吧👌
然后就是烤兔肉,兔兔这么可爱,怎么能吃兔兔?但是就是好吃的合不拢嘴啊😁
福建黄兔当然是大名鼎鼎啦,只要制作方法得当,怎么都好吃,永泰人用卤水先卤,然后刷上酱料,在放到烤炉烤,这样做出来的兔肉,自然是老饕们的最爱,记得配上当地的好酒一起哦👌
最后就是芙蓉李,当地人将它做成李子干,酸中带甜,可口开胃,而且都是大颗。惹得壹周君口水直流啊😁
永泰县好山好水好风光,吸引了许多人来这里游玩,那么永泰有哪些特产可以带回来送给亲友?下面就推荐几种比较有特色的美食。
1、永泰芙蓉李干
芙蓉李,果皮淡绿色,果肉深红,甜酸适口,7月间成熟,可鲜食,也可加工成各种蜜饯。芙蓉李干个大核小,肉厚质脆,酸酸甜甜,特别开胃,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促进消化的作用。
2、永泰柿饼
“永泰柿饼”是永泰县传统农产品,系***用当地特产珠柿制作而成,所产的柿饼品质优异,深受市场欢迎。品质越好的柿饼,“柿霜”也就越白越厚,咬一口都是甜蜜的幸福味道。
3、永泰葱饼
永泰的李子我每年都会去买,确实非常好吃,在福州都很少能吃到,去卖的话一定要买红色的李子,顺便山地西瓜和香瓜也不错。然后隆重介绍一下永泰葱饼,以前不喜欢吃,感觉比较热,后来在永泰买了一次,便深深喜欢上了,实在是很好吃!
我之前自驾去永泰很多次,几乎永泰所有的景点都走遍了,每次去永泰都会带回一些特产。建议大家不要在景区买,可以到永泰的城关附近买。景区的东西都很贵,永泰县城的价格会比景区附近低至少30%。
1.青红酒:永泰的青红酒不错,特别是在天门山下的国道旁有很多饭店有卖,那边的青红酒是用泉水酿造的,口感很不错。我每次去都带了几桶回福州。
2.茶油:茶油对人的身体非常好,建议去永泰的时候可以带一罐茶油回来。
3.李干:永泰的李子很多,李干也不错,可以说永泰的李干是全国出名的。
4.葱饼:要去老字号店里买,口感不错。我每次都是走国道去永泰,既能欣赏美景,又能顺路买点吃的。路边很多葱饼店,饿了就买点。
5.灵芝:我曾经在青云山上挖到野生灵芝,永泰的灵芝比较多,不过这个水很深,要分清楚是野生还是人工繁殖的。
1、特色菜肴
永泰最著名的是熏鸭,可以在饭店吃到,也可以在家里自己做,但永泰熏鸭的做法可能每家都不一样,因此最正宗的则是到永泰一些著名的餐馆去品尝,毫无疑问它可以做得巨好吃,但也可能不符合有些人的口味。
2、特色小吃
在永泰有许多特色小吃一般是平时日常生活里可以选择的,比如说葱饼、线面、扁肉燕、燕皮、柿饼扥等,其中燕皮是清末的时候就流行的小吃,葱饼则是当地特色点心小吃,与九重果并称当地必吃小吃之一。
3、特色饮品
永泰有绿茶、茉莉花茶等等极为有名,其中绿茶是才子当地国家级生态县产地的茶叶制成的,茉莉花茶则是在秦汉时期传入,在宋代开始普及。此外永泰青梅汁也十分的著名,有助消化以及解渴和止泻等效果。
4、特色副食
永泰芙蓉李是当地著名的水果,它可以做成很多其它的副食,比如说芙蓉李干就是这样一种。此外永泰的山茶油也是很优质的食用植物油,它取自茶树的油茶果,且茶树菇也是永泰特产之一。
5、其它特产
最后来说一下永泰其它的特产,比如青红酒就是爱酒的人喜欢的,它是黄酒的一种,切实闽派的黄酒的代表之一,有着复杂的酿造工艺,以及非常讲究的取材,而且入口很软。色泽是青红色十分的诱人。
到此,以上就是小编对于广州永泰美食旅游攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广州永泰美食旅游攻略的3点解答对大家有用。
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