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青海特色美食及寓意简介,青海特色美食及寓意简介图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海特色美食及寓意简介的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青海特色美食及寓意简介的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有关青海特色美食的说明文?
  2. 青海少数民族特色小吃?

有关青海特色美食的说明文?

甜醅

青海有句俗语说:“给嘴解馋,甜醅当先”,可见甜醅的受欢迎程度。甜醅,甜溢酒香,味美可口,多以玉麦(即莜麦)、青稞之类为原料。既可调节饮食,又可以供宾客,酿造过程讲究干净卫生,夏天吃它能清心提神,去除酷暑带来的烦躁与倦怠感;冬天食用则能温心养胃,增加食欲。

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青海少数民族特色小吃

         青海少数民族特色小吃有很多种。油炸的面食有花花,还有用面做的酿皮、羊肠、面肠、酸奶、甜醅这些都是青海少数民族的特色小吃。

炕锅羊肉 选材上非常讲究,肉要成年绵羊不说,菜品搭配也是恰到好处。一般不用市场上不锈钢锅之类的,而是用铝锅。 这样不仅能保证食物口感。还能很好的控制火候,一定要等汁水都被吸收差不多了在吃,绝对的美味。

到此,以上就是小编对于青海特色美食及寓意简介的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海特色美食及寓意简介的2点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)
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