河北胜芳古镇特色美食,河北胜芳古镇特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河北胜芳古镇特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河北胜芳古镇特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 河北十大历史文化名城？
2. 从前农村榆树皮怎么制作榆面？现在还有会制作的吗？
3. 廊坊晚上有啥好玩的？

河北十大历史文化名城？

中国成语典故之都邯郸市，仰韶文化发源地之一邢台市，常胜将军赵云故里正定县，中山文化的发祥地定州市，位于邯郸永年的广府古城，以及承德市、保定市、宣化市、蔚县古城、井陉的天长镇。

承德市地处河北省东北部，历史悠久，市内名胜古迹荟萃，是国务院首批公布的24个历史文化名城之一、中国十大风景名胜之一、中国44处重点风景名胜之一、中国旅游胜地四十佳之一。拥有世界最大的***园林、世界最大的***寺庙群、世界最大的******场、世界最大的木制佛、世界最短的河流、世界独一无二的石柱。

河北作为我国的文化大省，历史文化名城众多。有中国最早的都城邯郸，有直隶总督署驻跸地保定府，有避暑山庄所在地承德，还有九边之首宣化，有剪纸之乡蔚县。有武术之乡沧州，有中山国所在地邢台，正定县。有天下第一关所在地秦皇岛市。有清东陵所在地唐山遵化等等，

.邯郸市是河北省最古老的城市，，是我国成语典故之都。

.宣化市是河北省历史文化名城，素有“京西第一府”的美誉。

.张家口的蔚县被誉为“河北省古建筑博物馆”

4.被称为“天下第一关”的秦皇岛市的山海关区。

.定州市

1、承德  最多“世界之最”

2、保定  国家历史文化名城

3、邯郸  卧虎藏龙之地

4、宣化   京西第一府

5、蔚县   兵家必争之地

6、山海关   两京锁钥无双地，万里长城第一关

7、定州    地处京津之翼、保石之间

8、正定    八朝古建、千年古韵

9、天长镇   晋冀交通咽喉

10、广府镇   漳河间一都会

从前农村榆树皮怎么制作榆面？现在还有会制作的吗？

问:从前农村榆树皮怎样制作成面？现在还有会制作的吗？

过去，榆树身上都是宝，春天的树钱是美食，荒年榆叶榆皮是代食品，榆木能打车辕，最后，剩下的榆树根皮，更是好东西，用它能制作成榆树皮面，榆树皮面比别处用途更大。

过去，榆树皮面有两用途，一种是制做燃香，就是佛前烧的香，这个用处很广泛，过去祭祀过烧的香，都是用榆树皮面做成的，不过，做燃香的榆树皮面原料不是很优质，一搬的榆树根皮都可以制做，因为它是用来点燃不是用来吃。

还有一种用途就是用来做食品的粘滑剂，因为榆树根皮又粘又滑。

过去，物资匮乏的年代，人们以红薯玉米高粱为主食，一年中除去年节，很少吃到白面，高粱玉米面粗糙长吃不好下咽，人们就想起粗粮细作，把高粱而赶成面条吃就顺口多了，可高粱面没劲很难成长条，人们就想起榆树皮面的粘滑，用它当粘滑剂就好吃了。

现在，都是大米白面吃腻了，人们又想起了这榆树皮面高粱面这老口味，它竞成了北方胜芳镇的一道美食。

过去，制作榆树皮面，是把好皮洗净晒干，剪成段，上锅炒脆，再上石磨，磨成面后过箩就成了很香的榆树皮面，因为它炒过。

现在，这么做太费工，就盖间只有门没有窗的房子，里外抹严，只留一个通粉碎机的管道，把门关紧封严，整屋不留一总缝隙，然后粉碎干净的树皮，细面入屋一天后再开门，榆树皮面就做成了。

榆树皮制作榆面，看到就是赚到了，我相信很少有人知道了。我正好就是其中一个。

榆树皮制作榆面不是用的外表那层干干巴巴的皮，而是在土表以上或者浅层土表以下的根部扒下来的皮。

具体方法是在春天榆树发芽，到榆钱刚刚长出那一段时间就是四五月份。把浅层土表的土扒开，把榆树浅层根部的根挖出来剁掉，把皮扒下来，洗净晾干，磨粉，这个粉才是榆树面粉。

很多人都是把树干上那一层深褐色的硬皮拔下来，洗净磨成粉，对外叫做榆树面粉，有的甚至掺杂一些高粱面粉或者玉米面粉白面之类的，其实榆树面粉的产量很低，而且单独和面是做不出来面的，我们调的榆树面粉从朝鲜族冷面传入到汉族的。

一般为了多弄一点榆树面粉，我们通常是在摘榆钱的时候，地面刨几下，把根刨出来，批发下来带回家，明年这个地方又会长出新的嫩根，在农历四五月份的时候，榆树长出新的根的时候，根部上的皮做榆树面粉是甜丝丝的。

为什么说四五月份的时候而不是夏天秋天冬天呢，因为秋天茁壮成长，冬天积蓄力量，为第2年春天枝繁叶茂做准备，所以夏天秋天冬天的根会发苦，不适合做凉面，如果你想要一点点颜色的话，就是那种两面褐色的颜色可以加一点蕨根，完全不需要用那种苦涩的榆树的皮做。

把嫩的根挖下来之后回家剥皮，洗干净晾干。磨成粉，用袋子装起来挂到房梁上或者放进冰箱里。用的时候我一般是用一把榆树面粉，8把白面粉，一把高粱面粉按照1:8:1的比例活成面团。

压面或者擀面，一般我们家没有车床，我都是擀面，所以面和的稍微硬一点。行面很重要，但是没有要求手光面光盆光，一般来说我会稍微的活一下，然后醒面写完之后再揉面，会很光滑很有弹性，然后再醒面，醒完一会儿再去擀面条。说是擀面条，其实擀完之后薄薄的一大片，切的很细，然后做蒜汁捞面条吃。

有压床就更好办了，和完面之后水烧滚直接在压床上压面，煮开之后过凉水捞出来浇一点点香油，拌匀然后防止粘连。

面做好之后煮面点两次水，然后过凉水用香油拌匀之后放置调调料。

从前农村吃榆树皮那是饿的实在没办法了才吃的，我也是听母亲说过。

做法大致是这样的，先把榆树皮晒干，然后切成小块，用石磨磨成面，一般做榆树面馒头吃，里面要掺合一些高粱面，听母亲说这馒头粘牙，不好吃，我也只是听说，你可以试试怎么样，希望能帮到你！

没吃过榆树皮的人，是很难知道如何加工这种东西的。

要说吃榆树皮，并非全是饥饿所迫。当年的农村没有多少零食吃，遇到有放倒榆树的，取片黏里透甜的榆树内皮，放到嘴里一嚼，就当吃块高梁饴糖了。还有就是粗粮加工的面粉，制作食品比较松散，用榆树皮面做粘合剂，确实不错。

榆树粗裂的表皮是不能吃的。去掉表皮，将黄白色的柔软内皮切片晒干，用石碾反复碾成粉，再用孔隙较大的粗罗过成粉即可。有的网友说是用石磨磨成粉是不对的，因为黏韧的树皮切的再细碎，也从磨眼里下不去。

若问我是怎么知道的，因为我是50后，从小就常吃榆树皮，且是推磨推碾长大的。

你好，制作榆皮面还是很复杂的，但制作出高质量的榆皮面可以制作许多美食，我曾经制作过，你可以参考一下。

榆树皮非常粗糙，如果不处理就制作，肯定不好吃，味道不好，口感更差，所以要仔细处理。

第一步，剥下新鲜榆树皮，这里面有老树和新树之说。如果新树，或者比较嫩的榆树枝条，可以剥下来，如果是老树，需要剥下树皮单独放置处理。这里涉及一个问题，就是不要破坏正在生长的树木。如果有剪枝或者砍伐的树木才可以。

第二步是分类处理，对于比较嫩的树皮，进行清水冲洗，去除虫蛀皮和病患皮，然后切成小段，放太阳下晒干备用。对于老树皮，要将外面已经开裂的老皮刮去，剩下韧皮部，然后清洗干净切小段晾晒。

第三步是将晾干的树皮进行粉碎磨面，由于树皮比较韧性，最好多磨一次，面尽量的磨细一点，这样口感最好。磨好后，用袋子封闭储存，防止受潮生虫。

第四步是食用，将玉米面，红薯面，高粱面等想食用的面粉，掺入一定比例的榆皮面，制作成窝头或者面饼，也可以制作面条，口感滑嫩微甜，非常独特的美食。

这是我的制作过程，希望对你有所帮助。

廊坊晚上有啥好玩的？

1、 自然公园；廊坊市自然公园，AAAA级景区，在市区西北部，很大，很“自然”，里面很幽静，还算不错。

2、 香河县安平开发区，那里有“天下第一城”的美称。香河县安平镇第一城，AAAA级景区，距离市区40公里左右，交通比较方便，里面大多是仿明清的建筑，每天早上还有模拟皇帝上朝的表演，园内有圆明园的复原园，各种服务设施都很齐全。

3、 廊坊文化艺术中心，4A级景区，在市区内，没事逛逛可以，不是啥大景点，不要门票，里面有个湖，有廊坊博物馆可以免费参观，对面是廊坊体育场。

4、 福成喜悦温泉汇，在燕郊福成大酒店院东侧，里面好多孩子玩水的水上项目，很不错，还有温泉和汗蒸，小孩子的玩具和游戏机，很适合***期带孩子来游玩，晚上还可以在里面过夜，个人认为应该是廊坊值得去的地方。

5、 此外还有永清的宋辽古战道，是地道遗址，开发的不够，不过也可以随便看看，门票很便宜。胜芳镇有个钟楼。

到此，以上就是小编对于河北胜芳古镇特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河北胜芳古镇特色美食的3点解答对大家有用。