大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南哪个城市最具特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南哪个城市最具特色美食的解答,让我们一起看看吧。
说特色美食,在云南首推曲靖,曲靖地处滇、黔、桂交界,饮食上有云、贵、川特点,麻辣鲜香都占全。品种多,比如沾益辣鸡、陈皮鸡、黄焖鸡、荷叶鸡、花椒鸡、煤窑鸡、烤鸡。清汤牛肉、红烧牛肉、干锅牛肉,富源小街羊肉、文火沙锅羊肉、酸菜鱼、沿江酱水鱼、富源酸菜猪脚、曲靖黑皮子、蒸饵丝、韭菜花。沾益小粑粑这些是当地美食,还有不少的外来美食,游在云南吃在曲靖名不虚传。
一个人要去一个地方旅游的原因可以有很多,也许是因为一个人,一首歌,一部电影,一个风景,一段故事等等,也许是因为一个美食,一种记忆中的味道。都说:“玩在云南,吃在曲靖”,曲靖的美食:沾益辣子鸡、宣威杀猪饭、珠街老鸭子、会泽黑山羊、富源汤锅羊肉、罗平三白、陆良米线……道道美食都能激活你舌尖上的味蕾!
你好,我是菜刀漫步,我来回答!
云南的各个地州都各有特色,。说到美食更是风味各异,特色繁多。
一、建水
建水美食是云南美食的一部分,其历史可以追溯到明代以前。一些有特色的建水包括:汽锅鸡、燕窝酥等。特别是建水的汽锅鸡,全国各地都有它的身影。
另外物美价廉的美食就有烧豆腐啦,烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,“闻起来臭,吃起来香”。其特点是皮黄肉嫩,松软劲道,辛辣味香,别具风味,是颇受广大人民的喜爱街头美食。
二、昭通
在昭通最受欢迎的还要数这油糕饵,在昭通如果你想吃到它还必须要早起,起晚了就买不到了偶。在昭通天朦朦亮的时候,当你走在大家上,就会闻到油糕饵金色的味道。
稀豆粉可是昭通的地道小吃,美味非常,但又平常。稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗,一点都不起眼,但它可是需要特别特别多的调料,它的制作方法也是相当的复杂和繁琐。放上辣椒面、鲜姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、酱油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒与嫩***的稀豆粉交相辉映,香味扑鼻,让人胃口大开、难以忘怀。
昭通的洋芋全席,的的确确就是一种奇妙的存在。带来的是一代代人的福祉和感动。本来洋芋在云南很多地方出产,而以昭通的最为有名。常见做法有吹灰点心、炸洋芋片、煎洋芋饼、干焙洋芋丝、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子……在昭通,可谓“无洋芋不能成菜”。云南俗话说:“吃洋芋、长子第”,你一定不要错过了昭通的洋芋哦!
三、德宏
云南的每一座城市都有极具当地特色的饮食文化,这也是云南魅力独特的原因之一~
特色美食的话,个人觉得芒市最值得一去~当然前提是你喜欢口感酸酸辣辣的食物
烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。
1.大理乳扇:乳扇是云南省的特产,是当地少数民族利用剩余的牛奶制成,也是大理白族人民的风味食品,美味可口,既是当地人们喜爱的小吃,也是宴席中的名点。
2.“云南十八怪”小点心组合是***用传统工艺精制而成,该产品具有传统食品独有的风味,口感细腻,醇香爽口,入口即化,老少皆宜。
3.鲜花饼:鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表之一,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
4.粑粑:粑粑是方言,指的是饼类食物,是江西和昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一,制作方法众多,风味各异,十分美味。
5.云南饵块:饵块为云南特有,是昆明市最著名的特色小吃之一,饵块系用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。
南屏步行街一带(属于购物中心) 建设路——小西门——南屏街(步行街),金马坊,青年路和正义坊!
小西门 人民路沿线(也属于购物区) 该商区位于住宅区附近,业态以大型超市沃尔玛为主。
昆都夜市 金马碧鸡广场(属于***场所) 位于昆明市三步街与金碧路交叉口。
文林街 文化巷 翠湖周边(属于酒吧,格调餐厅,茶室)整个昆明最热闹的地方。
南屏步行街,周围商场比较多,另外有昆明比较有特色的金马碧鸡,旁边有几条小吃街,在金马碧鸡旁边还有东寺街西寺巷,
到此,以上就是小编对于云南哪个城市最具特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南哪个城市最具特色美食的4点解答对大家有用。
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