山西特色美食馍的做法,山西特色美食馍的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西特色美食馍的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山西特色美食馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山西灶爷供馍花样做法？
2. 山西硬面馒头的做法？

山西灶爷供馍花样做法？

午饭后就开始烙灶爷馍了，烙灶爷馍时要用上食用油，芝麻，葱花末。这样烙出来的灶爷馍油香油icon香的。宝姥姥一共烙了15个，说给灶爷灶奶献祭上10个。宝妈下班回来看见了灶爷馍想吃，宝姥姥不让吃，说等祭拜活动结束了大家才能吃，宝妈笑着摇摇头，也没多说话。

山西硬面馒头的做法？

面粉放入酵母、水和成较硬面团，饧发。发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，将面团扒开，撒入余下的面粉，边撒边揉，揉至面粉与面团融为一体时，10多分钟，至面团滋润后，搓成条，分成大小均匀的剂子，揉成半圆形馒头生坯。用旺火蒸熟。

到此，以上就是小编对于山西特色美食馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西特色美食馍的做法的2点解答对大家有用。