大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于武威土族特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍武威土族特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
武威名吃:果木烤土鸡、三套车、凉州砂锅、手抓羊肉、搓鱼子、土族特色哈力海、凉州山药搅团、凉州腊肉夹儿、拨鱼子、凉粉、土锅山药、黄米稠饭、曲拉、蕨麻米饭、红崖山水库麻辣鱼、凉州锅巴、酥油奶茶、油茶、沙葱炒鸡蛋、凉州大月饼。
武威的名吃,拈其一点来说,肉类当属羊肉可领***,吃法多样,风味独特,五谷类当推面食可占鳌头,花样繁多,蒸煎烤炸,牛肉面,冠绝一方,花卷馒头,不独果腹充饥,而且可囗耐食,为外来人称道,凉皮凉粉,香醇滑嫩,煎饼面筋,韧口弹牙,油果馓子,脆爽适囗,各种美食,数不胜数,大块朵颐,欲罢不能。瓜果蔬菜,五彩纷呈,娇艳欲滴,令人垂涎三尺,脆皮梨,咬一口,甘甜入喉,汁水四溢,红苹果,甜脆饱满,回味悠长,麦收杏黄,压满枝头,吃一颗,绵软适囗, 葡萄如珠,晶莹剔透,啜吸吞啖,甘之如饴,再酝以佳酿,声震海外,誉满天下,葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,这种觥筹交错,缠绵悱恻的凄美场景,使古今多少才子佳人,心驰神往,留恋忘返,魂不守舍,醉生梦死。更有一绝,独压群芳,便是民勤蜜瓜,是席上翘楚,盘中珍品。万亩田陇,一望无际,珠圆玉润,琳瑯满目,驻立田埂,香气四溢,品种繁多,各不相同,且风味各异,拿一块,幽幽香气,先入鼻息,咬一囗,肉厚汁醇,沁人心脾,细细品味,甘美浓郁,狼吞虎咽,只为口福,食至腹鼓如胀为止,因太甜,不可多食,过食则口角溃烂。每年收获之时,海内外商客,纷至沓来,车水马龙,川流不息,日夜不停,销往全国乃至世界各地,成为当地响当当的金字招牌,拳头产品,如今已驰誉海外。总之,武威美食很多,不胜枚举,望有兴趣的朋友来武威品尝。
截至2010年末,武威总人口192万人,其中城镇人口50.96万人。凉州区总人口72万人,民勤县总人口28万人,古浪县总人口40万人,天祝藏族自治县总人口22万人。武威市的土族主要集中在天祝藏族自治县,总11837人。
截至2010年末,武威总人口192万人,其中城镇人口50.96万人。凉州区总人口72万人,民勤县总人口28万人,古浪县总人口40万人,天祝藏族自治县总人口22万人。武威市的土族主要集中在天祝藏族自治县,总11837人。
甘肃地域是中华文化发源地之一,古老的中华民族在甘肃这片大地上留下了浩如星辰的文化遗迹,同时也有很多文化现象或者文化遗产至今流传。中华民族优秀的历史文化渊源是我们这个民族最为引以为傲的,但是出于历史的变迁或者其它诸如自然等各种条件的改变,有些非物质文化遗产面临不能传承下去的窘境和困难。所以小编首先呼吁所有热爱中华历史文化的朋友,集思广益共同努力,为我国非物质文化遗产以及甘肃非物质文化遗产保护多做自己力所能及的奉献。下面小编抛砖引玉,把2007年至2012年文化部公布的四批属于甘肃省的国际级非物质文化遗产及其传承人的名录提供如下,具体项目碍于篇幅有限不再一一详细,有需要的朋友可以加入私聊共同探讨。
第一类:民间文学篇
1、《河西宝卷》的传承人乔玉安,甘肃省酒泉市肃州区;
2、《凉州宝卷》的传承人李作柄,甘肃省武威市凉州区;
3、《土族格萨尔》传承人王永福,甘肃省武威市天祝县;
4、《米拉尕黑》传承人马成虎,甘肃省临夏州东乡县;
第二类:民间音乐篇
5、《松鸣岩花儿》传承人马金山,甘肃省临夏州和政县;
6、《裕固族民歌》传承人杜秀英、杜秀兰,甘肃省张掖市肃南县;
甘肃省非物质文化遗产,有九大类共计有85项,这九大类有民间文学七项,民间音乐8项,民间舞蹈13项,传统喜剧8项,曲艺8项,杂技与竞技2两项,民间美术8项,传统手工艺13项,传统医药2项,民俗16项。
由于种类较多不好一一介绍,我就简单介绍几种较为出名的几项。
首先我来介绍的是较为有名的秦腔,秦腔,中国汉族最古老的戏剧之一,起于西周,源于西府(核心地区是陕西省宝鸡市的岐山(西岐)与凤翔(雍城))。成熟于秦。 秦腔又称乱弹,流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地,其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老,保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器,所以又叫"梆子腔",俗称"桄桄子"(因为梆击节时发出"恍恍"声)。 2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
再来谈谈,优美的敦煌舞蹈。“敦煌舞蹈”源自敦煌壁画,她是古代丝绸之路上中原文明与西域文明交融荟萃的结晶,其动态、神韵在汉文化的基础上,充分吸收,凸显中原与河西一带的舞蹈素材,同时恰当地融入西域特色风格,形神兼备,具有西域、中原、地方“三结合”的特点,且具有古西凉乐之风格为主要动律。是一种独具艺术魅力的古典舞蹈流派。
最后,我们来看看陇南市武都区的高山戏,高山戏又称高山剧,是流传于甘肃省陇南市武都山区的地方戏曲剧种。演出场地以地方民间打麦场、农家园、庙会戏台、社火戏台为主。高山戏的唱腔和表演兼有秦剧和川剧的特点,适合表演各种人物性格和思想情感。
中华文化源远流长,百家齐放,是世界文化中最亮的明珠,愿我们的文化永远屹立与世界文化之林。
到此,以上就是小编对于武威土族特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于武威土族特色美食有哪些的4点解答对大家有用。
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