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  1. 上海有哪些可以送人的特色小吃?
  2. 上海必吃美食有哪些?要有上海特色的?

上海有哪些可以送人的特色小吃

1、高桥松饼

高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,因其入口酥松而得名。高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受各位筒子们包括申花在内的人的喜爱。吃高桥松饼还是要去高桥镇,还可以顺便带回:高桥镇四大汉族传统名点松饼,松糕、薄脆、一捏酥。

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(图片来源网络,侵删)

2、鲜肉月饼

上海的鲜肉月饼有其独特的做法知如,不同于苏式的五仁月饼,更不同于广州的叉烧酥。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的。

3、扎肉&荷叶包肉

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扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,肥而不腻,又有棕叶的清香。一些店里都有真空包装,回家微波炉里一转就能吃了。

4、梨膏

上海梨膏糖历史悠久。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃之效用。品种很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种,特别是止搭耐启咳梨膏糖颇受游客喜爱。

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5、五香豆

在上海,五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙的游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均亩皮匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。但是要注意的是不太适合家里牙口不太好的人。

1、蝴蝶酥

这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!很多人都知道,去上海,要带手信送人的话,国际饭店的蝴蝶酥绝对是推荐之一。层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!

推荐店铺:国际饭店西饼屋

2、高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺十分考究。推荐店铺:高桥正兴食品厂

上海可以送人的特色小吃有:蟹壳黄、上海城隍庙五香豆、上海大白兔奶糖、上海阳春面、上海鸽子蛋、上海砚刻、上海吉云阁篆刻、上海香芋、上海高桥松饼、上海脚布、上海城隍庙梨膏糖、上海锅贴、上海枫泾顶盔、上海金泽状元饼、上海虾仁豆腐等。上海小吃排骨年糕、上海油炸馒头、上海南小笼包、上海红烧麸皮、上海小吃开阳葱油面、上海绍兴白切鸡、上海八宝鸭、上海清蒸大闸蟹。

上海有许多特色小吃,例如下面这些都可以送人:

1.小笼包:以皮薄、汤汁丰富、肉馅鲜美为特点,一般与姜醋、香醋一起食用,是品尝上海小吃的不二之选。

2.蟹壳黄:以蟹壳为模型制作而成的酥饼,味道酥脆,口感鲜美,是上海特色小吃之一。

3.上海月饼:上海月饼是一种传统的糕点,以豆沙、莲蓉等为馅料,外皮酥脆,内馅香甜,是中秋节传统的节日食品。

4.上海糕点:上海糕点是一种传统的点心,以糯米粉、豆沙、枣泥等为馅料,外皮酥脆,内馅香甜,是上海特色小吃之一。

上海必吃美食有哪些?要有上海特色的?

我虽然北京人,但我喜欢大上海,因公差,经常有机会去上海,上海中国经融中心,解放前,各国租界众多,所以过去有十里洋场之称。上海各色景点,各种小吃美食,美不胜举,夜上海迷人风光,永远会让你流连忘返。去上海,除了有豫园,黄浦江码头,东方明珠塔,迪斯尼乐园,这些上海必打卡的景点,早起上海之晨,我随记忆,走过上海南京路一弄堂,就看到一家卖大肠面的小店门口排着长队,这家店不大,十几张桌子,四五个大妈厨子下着面,这大肠面,汤头浓,面足份量,脆大肠又给的多,所以生意天天兴隆。还有一家餐厅我必打卡,便是上海小南国,正宗本邦菜,色浓味美咸香,而名菜食客必点的就是腌笃鲜和葱油拌面。据说腌笃鲜开始是宁波菜,后经上海大厨多次精心改良,使火腿更多更香,又放笋片,猪肚,用高汤慢炖,形成本邦菜头牌,我北方人,好食面,上海小南国的葱油拌面,我最爱,面快速捞起,拌上香葱猪油,味香四野,食欲大增,除此以外,上海还有多种美食,如油爆河虾,南翔小馒头,蟹黄小笼包,有机会都要尝一尝。

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