石家庄赵县特色美食详细,石家庄赵县特色美食详细介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石家庄赵县特色美食详细的问题，于是小编就整理了4个相关介绍石家庄赵县特色美食详细的解答，让我们一起看看吧。

1. 赵县十大名吃？
2. 赵县美食？
3. 赵县有没有著名的小吃？
4. 中国雪花梨之乡赵县创出营养健康的美食“雪梨宴”，您吃过吗？

赵县十大名吃？

一，赵县炒杂面，将棉籽油热开以后，放葱花一炸，往杂面里一倒，那香味呼地一下出来，“香的人鼻子一顶一顶的。”好吃辛辣口的杂面还可以炝花椒和辣椒，香味层次更丰富。

二，赵县黄焖肉

三，赵县沙河店肘子 

县熏肉、薛家烧饼、雪花梨、赵县驴肉、沙河店红焖肘子、苦累等。

赵县熏肉：熏肉是河北石家庄赵县特色美食。

薛家烧饼：是赵县独有的风味小吃。

雪花梨：赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。

赵县驴肉：赵县咸驴肉打响了百年老字号的招牌。

沙河店红焖肘子：沙河店胡氏兄弟的合作饭店里有一道“过客闻香下马，宾朋知味停车”的老字号红焖肘子，令人拍案叫绝。

苦累：以青菜、野菜或榆钱、叶、洋槐花等切碎，掺上面粉或杂粮面，加水拌和成半湿状，蒸熟，调上醋蒜食用。

赵县美食？

一， 赵县灌肠，作为一种大众吃食，灌肠常常出现在市井陋巷、庙会集日，它以农家常见的山药芡粉为主料，以驴肉、驴油、香油、姜末等为辅料，再汆入滚烫的驴肉老汤搅拌之后，灌入肠衣煮制而成。

 二 ，石塔烧饼.石塔烧饼色泽金黄，层次分明，质地松软，咸香适口。是以精粉、黄米粉、驴油等配料精制而成。

三，赵县酥鱼。赵县酥鱼，地方民间特色名吃，素以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻为广大消费者所称道。

赵县熏肉、薛家烧饼、雪花梨、赵县驴肉、沙河店红焖肘子、苦累等。

赵县熏肉：熏肉是河北石家庄赵县特色美食。

薛家烧饼：是赵县独有的风味小吃。

雪花梨：赵县是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”。

赵县驴肉：赵县咸驴肉打响了百年老字号的招牌。

沙河店红焖肘子：沙河店胡氏兄弟的合作饭店里有一道“过客闻香下马，宾朋知味停车”的老字号红焖肘子，令人拍案叫绝。

苦累：以青菜、野菜或榆钱、叶、洋槐花等切碎，掺上面粉或杂粮面，加水拌和成半湿状，蒸熟，调上醋蒜食用。

赵县有没有著名的小吃？

是的，赵县有很多著名的小吃，以下是其中一些：

1. 固城咸驴肉：赵县的特色小吃之一，以其独特的口感和香味闻名。咸驴肉选用上等鲜驴肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。

2. 赵州酥鱼：以赵县境内的赵州河产的鲜活鲤鱼为主料，配以多种调料，经过炸制而成，口感酥脆、味道鲜美。

3. 赵县糖画：一种以糖为原料，通过手工制作而成的艺术品，形状各异、栩栩如生，是赵县传统的民间艺术之一。

4. 赵县豆腐脑：以豆腐为主料，配以葱花、香菜、辣椒油等多种调料，味道鲜美、营养丰富。

5. 赵县烧饼：以面粉、芝麻、糖等为原料，经过揉面、擀皮、烤制等多道工序制成，口感香脆、味道甜美。

除了以上小吃，赵县还有很多其他的美食，如赵县油茶、赵县糖醋里脊、赵县糖葫芦等，都是值得一试的美食。

中国雪花梨之乡赵县创出营养健康的美食“雪梨宴”，您吃过吗？

雪梨宴,在中国雪花梨之乡河北省赵县能够吃到。他的发明人是赵县香花海生态循环农场的张军立。

雪梨宴主要食材是赵县特产雪花梨。菜品有：烤梨、雪梨酸奶沙拉、赛哈密、雪梨炖、川贝冰糖雪梨盅、雪梨金瓜焖驴腩、鸭蛋梨丁披萨、雪梨丝萝卜丸子等等，而这些菜肴的主要食材完全来自于农场自产的古法窖藏梨，梨果储藏于深达20米的传统地窖里，口味传统，有别于冷藏梨。

赵州雪花梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”有生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等功效。

在雪梨宴的十几道菜品里冰蜜梨经烤箱超过半小时的高温烤制，盛在玻璃盅里，用勺子退下薄薄的一层黑衣，雪白的梨***呈现出来，肉厚核小，入口软糯甜香、细腻无渣，吃完，唯留盅底那层亮晶晶的褐色梨汁，让你回味无穷。它与烤红薯、烤香蕉并称雪梨宴上的三大烤。

雪梨盅，先从梨的三分之一处切开，把梨核挖空，放入川贝、枸杞和冰糖，再把切下的梨盖上盖，插入几支牙签密闭，大火转中火直到蒸得烂熟。据说，这道菜性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

雪梨炖驴肉，砂煲里半肥半瘦的肋条肉、雪花梨和金瓜在靓汤里相依相偎，驴肉的浓香、雪梨的清香、金瓜的甘甜互相取味，诸多滋味交织于一体，我中有你，你中有我，达到完美融合的境界。

到此，以上就是小编对于石家庄赵县特色美食详细的问题就介绍到这了，希望介绍关于石家庄赵县特色美食详细的4点解答对大家有用。