家庭特色美食小***,家庭特色美食小***大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭特色美食小视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家庭特色美食小***的解答，让我们一起看看吧。

1. 一到冬天就想吃的五大特色东北美食，南方的小伙伴都吃过吗？
2. 椰子怎么吃好吃？
3. 有哪些适合农村留守劳动力做的手工活？

一到冬天就想吃的五大特色东北美食，南方的小伙伴都吃过吗？

冬季，东北有什么特色？冷！一到冬天，外面大雪纷飞，天寒地冻的，很多人就把一些食物放在室外，过不了多久就都会变成一坨坨的冰坨坨。就是这些冰冻的食物，却成了东北必不可少的特色美食。

粘豆包是东北在冬季的主食之一,以前都是猎人出去必备的食物。大黄米面或江米面和面粉掺和在一起，包进红豆馅儿上锅蒸，蒸熟后夜里放在院子里冻一晚上,吃的时候蒸,煎都可以。最后撒上白砂糖，一口下去甜在心里，小孩子们特别爱吃。不过，可不要吃太多，对消化不好。

又称粘火烧、是以糯米、粘高梁米、大黄米或小黄米为主要原料制作的特色美食。馅儿依然是红豆的，只不过粘火勺是先烙好了再放到院子里冻好，吃的时候也是蒸一下，或者再次油煎，粘上白糖。粘火勺算是粘豆包的升级版！比粘豆包好吃。就是做法上要稍微复杂一下下。

冬天里，许多东北人都愿意吃冻豆腐；特别是一些上岁数的人，更是喜好这一口儿。这与东北特有的气候所养成的饮食习惯有关。冻豆腐口感劲道。尤其做炖菜和涮火锅，豆腐吸满了食物的汁和香味。吃起来特别美味！

以前物资匮乏，冻柿子可是东北人冬天里主要的水果了。自打进了腊月门儿，市场上就可见到这冻柿子了。吃的时候用勺子挖着吃，甜蜜冰凉，可以媲美任何甜品。

椰子怎么吃好吃？

材料:新鲜椰子肉1个，鸡一只

调料:料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克 做法

材料:新鲜椰子肉半个，鸡一只，盐，姜。

做法:1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。

2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。

3、鸡肉切块。

4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改用文火慢炖3到4小时，最后放盐调味 ！很简单一看就会 谢谢给个赞

新鲜椰子汁一般来说有一点点酸，在食用椰子汁的时候需要加入一些糖，这样可以让口感更好。

新鲜的椰子汁象清百水一样，无色透明，味道清香。

味道嘛，由于产地、品种、成熟度、新鲜程度等方面的影度响，而略有不同。

有些专椰汁确实会有点涩，略带酸味，但是应该是很清淡的味道属。如果酸味很重，液体混浊那就是坏了。

关于椰子汁的介绍：

椰子汁中含有很多的维生素和钙质的含量，是一种营养成分非常丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。椰肉及椰汁均有杀灭肠道***的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

我们都知道椰汁好喝，椰肉美味，可是它有那些功效你知道吗？

大家好，我是做菜有一手。椰子怎么做好吃呢？你肯定吃过椰奶冻，奶茶里的椰果，但你肯定没吃过炒椰子片，我今天教你椰子怎么做好吃，还可以当零食点心吃哦。

用料:椰肉100g、清水或椰子水200g、冰糖90g

步骤1

打开椰子壳取椰肉切成一片一片备用。

步骤2
锅中放清水或椰子水（我用的椰子水)，加入冰糖一起煮，煮到冰糖全部融化。

步骤3

冰糖融合之后倒入椰子肉一起煮，
一定要小火！小火！不断用勺子搅拌。

步骤4

用勺子不断翻炒，
满满就会呈现出这种状态，能看到糖霜出来，在继续翻炒，一定要小火！小火！小火！

步骤5
一直炒到
椰肉个个分明，很干爽，香甜的椰片糖就做好啦。

步骤6
越嚼越香的椰子片，
当小孩子的零食最好不过了，隔壁小孩馋哭了。如果不喜欢太甜的，冰糖减半。

整个过程非常简单，但是做出来真的很香！越嚼越香，椰子水喝完椰子肉终于不浪费了！

椰子的汁液多，营养丰富，能够补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。喝椰子汁或者吃椰子肉，都可以驱除姜片虫和绦虫。

吃之前一定要选择带有完整外皮的椰子。这种椰子新鲜。椰子的外皮对椰子有一定的保护作用，如果没有它，椰子会失去保护而不新鲜。

一、喝椰子汁

椰子的壳非常厚，要用大刀顺着纤维一刀一刀砍下来。椰子上面有3个小孔，有2个长的一样的，有1个不一样的。把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就以喝椰子汁了。

如果你想喝椰子汁，挑选椰子时要这样做。先将椰子晃一晃，如果水声清脆，那就说明椰子汁多，选这种椰子喝汁。

二、吃椰子肉

如果你喜欢吃椰子肉，就应该选择手感比较重，摇起来比较沉的椰子。

很多人都喜欢和椰子汁，椰子的果肉甜甜的，水分特别充足，椰子是解渴的必选果类之一。那么，椰子怎么打开呢?椰子怎么吃呢?椰子粉有哪些功效和作用呢?一起来了解一下吧。

椰子怎么吃

食用方法一：喝椰汁

椰子上有三个眼,随便挖一个(用牙签都可)放入吸管就可以。仔细找，三个眼，两个***眼，一个真眼，真眼其实就是蒂的地方。这三个眼是成三角形排列的，都在椰子顶部。三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西，跟硬硬的壳质感不一样的。一般那个真眼在最中间最正的地方。你把白色的肉质部分刮掉，然后用刀尖一捅，就有一个小洞露出来了，插根吸管直接喝就行啦。你要是分辨不清，就每个眼都试试。真眼那个地方很轻松，一下就能捅开，用筷子啥的都能捅开。

　　食用方法二：椰肉煲鸡汤

椰肉煲鸡汤：三黄鸡一只、半个椰子的椰子肉切小条。加清水，大火煮开后小火焖2小时，焖熟后加入调味料即可。

食用方法三：自制椰奶

自制椰奶：将椰肉切丁，放入开水，搅拌机中粉碎，由于老椰子肉比较硬，必须全部搅碎。

滤出的椰奶，磨好的椰子汁滤出椰子渣后，椰奶雪白，椰香味浓郁，胜椰汁十倍，但甜度不够，可以加入适量的蜂蜜，味道十分鲜美。

食用方法四：椰香南瓜紫薯糯米糍

有哪些适合农村留守劳动力做的手工活？

适合农村留守劳动力做的手工活有很多种，我们村就有几个这样的家庭作坊。不过在介绍之前，有几点注意事项跟题主说明一下。

第一个是做这种工作不要轻信各类网络上关于农村的加盟、养殖、手工等，比如穿珠子、养蝎子之类。远程操作容易被骗，即便真的运作起来也可能“竹篮打水一场空”。尤其是现在一些小***非常流行，里面一些动不动就日赚上千的手工活对很多农村人有很大的吸引力。牢记“天上不可能掉馅饼”！

第二个是不要妄想短期赚大钱，急于求成。有的人做手工活从早上四点多一直做到晚上十一二点，除了孩子放学做点饭，一天能做20来个小时。短时间内可能算着自己赚了点钱，不过长期下去对身体的伤害是显而易见的。我们村有人蹬电动缝纫机劳累过度，到现在连走路都困难，更别提做饭种地了。

第三个是提前讲好结算方式，尤其是一些斤斤计较的亲戚朋友。我们农村人总爱说“先干着，亏不了你”，到最后往往亏得就是你。百八十块的工钱不是拖着不给就是少给块儿八毛，虽然现在都不在乎这点钱，但多少生点气不值当的。包括单价和结算价格都提前讲好，可能就是这么一两句话说清楚了少很多事，最后省的两边弄得生分。

说完了注意事项，再说下我们村现在在做的几种手工活。

第一是扎鞋套、套袖等，除了用蹬电动缝纫机，还可以在家剪绳子绑皮筋等。

第二是扎书包、钱包的活，可以在家按摁扣，做造型等。

第三是土特产包装的活，在家里装瓶子封袋等。

我们村的手工活大概就是这几种，其实大家可以试着做一些以前用过的物件，在网上销路也不错。再次提醒小伙伴们如果有心做这种工作，一定要在家附近三里五乡找，千万不要轻信网络项目。

欢迎关注我的头条号，期待和你一起聊聊农村这点事儿。

手工货也不少，(穿珠子)一天穿个十元二十简单好学就是珠子有大有小，穿的时候尽量别让小孩在旁玩耍。以免小孩好奇心重，误食卡住喉咙就麻烦了！(手缝羊绒大衣)这两年新兴起的手工活，眼睛不好的不要干了，针很小，容易扎着手一天能缝1～2件。一件十几块钱到二十几不等一天能挣个二三十元，(剪线头)现在城里好多加工衣服的小作坊,有的可以拿回家去剪线头,一件衣服一毛多到三毛之间，一天也是几十块钱。农闲时间的人和一些宝妈都可以做的。简单易学！挣钱不多！时间自由！以上仅供参考！

初冬已至，农田里绿油油的麦苗正在享受着冬日的阳光。农民们在忙碌了大半年之后，终于进入了农闲时节。家里的男劳力都趁着地里没活而外出劳作，妇女们则是在家留守，一边处理家庭琐事、一边照看老人和孩童。

基于农村人爱劳作良好传统，这些留守妇女在照顾家庭之余的闲暇时间，也会找一些活计来做，贴补家用。

至于有什么活可以做，主要还是看地域分布。其它地区尚未可知，就我所在的豫东一带，妇女们都做起了针线活。一来拿手，针头线脑、缝缝补补的活计她们都经常做。二来自由，三五成群的坐在一起，聊着家常、看着孩子，很是高兴。而且没有时间限制。所以做手工活成了我们这一带的‘流行’的工作。

有缝衣服的，去代理点领上一件衣服，拿回去缝完就有十几二十元的收入，缝一件大衣大概能挣二十多元，小一点的外套、马甲也有十几元。如果手快，时间充裕，每天能缝两件外套，挣下的钱足够家里一天的开销！

有纳鞋底的，但基本上都是一些五六十岁的老人在做，原因是鞋底是小物件，拿着方便，而且这些老人在年轻时没少纳鞋底，所以他们够专业、够熟练。纳一双鞋底大概会有五元钱，有的老人一天能挣上二十几块。

缝花瓣的也有很多，几片花瓣、一个‘钻石’、缝上几针就是成品了，但是价格很低，缝上一个花瓣大概能挣一到两毛钱，一天下来最多也就十几块钱。

还有编手链的，把一些珠子串在一起，用绳子编出点花样就算完工。像一些手巧的年轻妇女，每天能挣三十多元。

还有一些十字绣、钻石绣、编花篮等等，都是很受欢迎的手工活。而且这些手工活的商人们也都愿意到我们这边来，因为留守人口多、劳动力丰富。同时、质朴的民风和娴熟的手艺，致使手工活的做工优良，质量上乘！

最后说一句，勤劳的豫东乡亲，愿你们的生活越来越好，越过越红火！

在农村做手工活的，都是些妇女和老人，收入也非常少。我们集市上就有一种做彩灯的手工活，闲在家里的人，就会去那里领活，然后拿到家里来做。

这是一种仔细活，工序也非常多，有的小灯泡和豆粒那么大，不但要用分清线路，还要用电洛铁来焊接，初次干这种活的人，总感觉费脑子，很多老人是做不了这种活的。

有的老人在家里没事做，他们认为闲着也是闲着，就选择一些简单的工序，大多数人一天挣十来块钱，当然手快的人，挣三十到五十的也有。

还有一种活是做手提兜，是适合农村妇女的活，不过家里要有一台缝纫机才行，大多数的手提兜是一些啤酒和饮料上的外包装，有专门的人往农村放活。

很多人都是自己接，由于活和活不一样，所以价格也不一样，但大多数都是按件算账，有几分钱一件的，也有几毛钱一件的，接到好活一天能挣七八十，但大多数时候都是二三十块钱。

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到此，以上就是小编对于家庭特色美食小***的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭特色美食小***的3点解答对大家有用。