大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高潭镇特色美食小吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高潭镇特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
惠州是广东省的一个城市,有许多美食和特色小吃。以下是一些著名的惠州小吃:
3. 惠州粉果:以米粉为皮,馅料丰富多样,如肉、虾仁、笋、花生等等。
4. 惠阳牛肉干:选用优质牛肉制成,色泽红亮,口感鲜嫩。
6. 惠州石围塘糖葫芦:以酸甜爽口的味道和精致可爱的外观受到喜欢。
希望以上信息能够帮助你品尝到惠州的美食。
1、阿嬷叫
阿嬷叫是惠州最出名、最独特的小吃之一,其具有300多年历史,在老一辈的惠州本地人的记忆中就少不了阿嬷叫的味道,其这道小吃是以白萝卜丝、虾米、肉粒和面浆放进沸油锅中慢火煎炸而成的,在2014年风味小吃阿嬷入选广东百种传统特色小吃。
2、淡水酥丸
是惠州的地方传统名菜。相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗。
1. 河粉
惠州的河粉以其细腻、爽滑、口感独特而闻名全国。配上鲜美的海鲜或者猪肉、牛肉等食材,味道更是美妙无比。
2. 肠粉
惠州的肠粉是用米浆制成的,口感细腻、柔软,搭配上猪肉、虾仁、鱿鱼等食材,味道鲜美。
3. 豉油皇炒虾
惠州的豉油皇炒虾以其鲜香味美、口感鲜嫩而闻名。虾肉紧实、口感鲜嫩,配以豉油等调味料,味道鲜美。
正餐:
惠州三宝(盐焗鸡 、酿豆腐 、梅菜扣肉 )、东江龙蚬、八宝窝全鸭、西湖听韵、东江酥丸(淡水酥丸)、东坡西湖莲、西湖醋鱼、八宝窝全鸭、鲫鱼煎蛋、冬季狗肉煲、炒东坡、煲仔饭、罗浮仙宴、谷董羹、酿三宝、观音菜、酥醪菜、福田菜心、碌鹅、稔山吊养虾、多祝腊味、三黄胡须鸡、东阁蚝……
小吃:
横沥汤粉、阿嫲叫、艾粄、大笼粄、敛糕、水粄、发糕、沙糕粄、糍粑、艾角、油条、糖环、逆糍、惠州油条、猪红汤、马安马仔、龙门米饼、枸杞汤、麻陂肉丸、月光饼、罗浮山山水豆腐花、炒田螺、高潭灰水粽、郭师傅月饼、平海鱼饼、阳记炖盅、博罗云吞、水门馄饨、炒猪大肠、博罗酥糖、龙门米粉……
蔬果
高潭明姜、横沥矮陂土桥梅菜和梁化梅菜、汝湖甜玉米、三栋沙梨、龙门年桔、龙门溪笋、路溪石硖龙眼、小桂鱿鱼、陈江、镇隆荔枝、杨村柑、芒果……
饮料:
到此,以上就是小编对于高潭镇特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于高潭镇特色美食小吃的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/64017.html