大邑的特色美食有哪些,大邑的特色美食有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大邑的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大邑的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 大邑十大名小吃？
2. 大邑有什么好吃的？
3. 大邑有什么好吃的？
4. 新场古镇十大名吃？
5. 新场古镇的十大美食？

大邑十大名小吃？

1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享用到的御用美食。油烫鸭做法别致，可以卤可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去，鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。这使得油烫鸭色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口。

2、夜不收荤豆花：夜不收荤豆花位于大邑县城郊的大双路边，这条路也是自驾前往西岭雪山、鹤鸣山、雾中山等景区的必经之路。***的豆花儿，绿的香葱，红辣椒，泡青菜，一钵荤豆花，豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有。吃起来鲜、嫩、酸、辣、麻，回味无穷。

3、肥肠血旺：其中血旺嫩却又不易碎，而且还富有弹性，肥肠没有腥味，吃起来嫩滑爽口，够辣、够麻、够鲜、够嫩。有时候配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，超级下饭，红艳的辣油，让人看着就胃口大增，直咽唾沫。

4、盆盆虾：盆盆虾传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油，配上爆炒到露出***虾仁，看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的香辣蟹，还有味道足够的蒜蓉扇贝，鲜香麻辣，回味无穷。

5、凉拌鸡：是一道大邑安仁凉菜，夏日炎炎，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实。白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。

6、大邑黄醪糟：南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香。

大邑有什么好吃的？

安仁大肉面、甲子路的任包子、雷油条、一把火的怪味抄手、步行街双流肥肠粉，孟弯路奶汤面钵钵鸡、王泗庹血旺、李牛肉、梁牛肉、西桥桥头东北水饺、幺舅水饺、周记盆盆虾、老妈砂锅串串、伟伟鸭脑壳、签签鸡、夜不收羊肉、红光小区巷巷烧烤、步行街一抹多小吃。

大邑有什么好吃的？

安仁大肉面、甲子路的任包子、雷油条、一把火的怪味抄手、步行街双流肥肠粉，孟弯路奶汤面钵钵鸡、王泗庹血旺、李牛肉、梁牛肉、西桥桥头东北水饺、幺舅水饺、周记盆盆虾、老妈砂锅串串、伟伟鸭脑壳、签签鸡、夜不收羊肉、红光小区巷巷烧烤、步行街一抹多小吃。

新场古镇十大名吃？

        生活百科新场新场古镇必吃的小吃有:玉米桃胶羹、桃花酥、王记海棠糕、俚舍昂刺鱼菜饭、疙瘩汤、乔家栅的糕点、下沙烧卖、老八样等等 。

新场古镇的十大美食？

一，竹枝豆张记鸡汤豆腐脑，这家吸粉无数的店铺有着自己的百年祖传秘方，门口熬制的土鸡汤正是这碗豆腐花的精髓，配上香油、生抽、榨菜、木耳，真可谓色香味俱全！

二，洪福桥汤圆。

三，俚舍昂刺鱼菜饭.

到此，以上就是小编对于大邑的特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于大邑的特色美食有哪些的5点解答对大家有用。