大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忻州传统特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍忻州传统特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
山西忻州的特产小吃有很多,以下是一些比较有名的:
定襄蒸肉:这是山西定襄塞北的一种汉族名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一,具有肉香扑鼻,多食不腻等特点。
保德碗托:这是山西省忻州保德县的一种汉族传统小吃。
神池月饼:这是山西省忻州市神池县中秋节汉族特产,以香鲜酥甜闻名忻州乃至整个山西,以其“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻、久存不变”的特色赢得了晋陕蒙一带民众的喜爱。
原平锅魁:这是山西省一种烤制的汉族传统名点,面饼呈***,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
莜面栲栳栳:“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。
阿甘锅盔:这是在忻州古城街头随处可见的小吃。
现场制作的各种冰激凌:在忻州古城的街头可以找到很多现场制作冰激凌的小摊位,口感丰富,是消暑的好选择。
山西忻州的特产小吃有很多,其中比较出名的有:
繁峙疤饼:形状像天上满月,色泽金黄,酥脆香甜,久放不变质。
神池麻花:油大不腻,香脆可口,风味独特。
五寨面鱼:本地人称“搓鱼儿”,因鱼形似银鱼而得名,配上绿豆芽、菠菜、豆腐干等辅料,口感松软有弹性。
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
到此,以上就是小编对于忻州传统特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于忻州传统特色美食有哪些的3点解答对大家有用。
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