大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱的特色美食有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍洋葱的特色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
谢谢邀请!凉拌洋葱---洋葱这样做比炒着好吃,做法简单、营养又保健!
配料:洋葱1个、醋1勺、生抽2勺、温开水15g、盐1/3小勺、色拉油2勺、麻椒3-5粒、香菜适量
做法:
1、洋葱切成丝
2、将温开水、醋、生抽、盐调成酱汁
3、洋葱丝放入碗里,放上香菜
4、炒锅内放入色拉油,放入几颗麻椒爆香,热油浇在洋葱丝上
5、最后搅拌均匀腌15分钟左右即可
洋葱生活中很普通的养生蔬菜,由于切洋葱很容易使人眼睛流泪因此很多人都不愿吃洋葱,其实洋葱可是营养价值非常丰富的食材,洋葱味辣生吃可以预防感冒具有发散风寒的作用,适量食用能***胃肠消化腺的分泌,从而增加食欲促进肠蠕动,对女生常见的便秘症状有很好的改善作用,洋葱可以做的美味多种多样,常见的家常做法有洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉、洋葱炒包菜、洋葱炒木耳、洋葱炒番茄等等,尤其是炎炎夏日凉拌洋葱更是一道美味的下饭菜,分享一下我在家做的凉拌洋葱。
准备食材:洋葱、红菜椒、香荆荠
佐料:食盐、白糖、香醋、香油
洋葱去干皮清洗干净切成薄片,放入冷水中浸泡5分钟左右。
菜椒清洗干净切成细丝,香荆荠清洗干净盛入碗中。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
洋葱是常见的蔬菜,其具有保护心脑血管、降低血压、血脂、防癌、抗衰老等功效,是非常好的保健食品。洋葱可以做出许多美食,下面介绍一下洋葱西红柿炒鸡蛋的做法。
用料:洋葱、西红柿、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、蒜、白糖、花生油。
一、西红柿洗净,表皮划十字刀,用开水烫一下,去皮后切小块。
二、洋葱去皮,洗净切丝,蒜切片。
三、鸡蛋打入碗中,加盐及少许水打散。
四、锅中放油,油热将蛋液倒入锅中,炒熟后盛出备用。
五、锅中另起油,蒜片爆香,加西红柿翻炒,适量生抽及蚝油入锅继续翻炒至西红柿出汤汁,加少许白糖翻炒均匀。
六、洋葱入锅翻炒至软,呈通明状,加入炒好的鸡蛋,适量盐调味,出锅装盘。
虽然壹周君与洋葱的缘分属于“一见不钟情,日久才生情”的那种。
但不得不否认,洋葱的确是蔬菜中最有魅力的品种了:不仅在中餐和西餐中都能游刃有余地出现,而且还能毫无违和感地出现在各种菜品中,而且不同菜品可以感受其不同的质感和魅力。
最寻常的洋葱炒鸡蛋自不必说,新疆美食皮辣红也是大名鼎鼎,凉拌洋葱黑木耳也是寻常菜谱,红酒洋葱烩大虾也是别有风味。
其中,作为“煮妇”的壹周君,力荐洋葱圈蛋饼,好做又好吃。
各种蔬菜切切切,加鸡蛋,加玉米淀粉和调料倒入洋葱圈里煎熟,适合给挑食小朋友或者不吃蔬菜尝试下,很适合消灭冰箱库存。
用小火焖煮,底部也不会焦糊,如果洋葱圈切的太厚,整个饼子很厚,或者锅子没锅盖的,那就翻个面煎一会儿。
如果要来点异域风情,那可以尝试一下黑椒洋葱龙利鱼。
龙利鱼斜着下刀,切成鱼厚片,加料酒、黑胡椒拌匀后,洋葱切丁哦。
加上生抽、水、盐、黑胡椒粉等调汁,热锅下部分洋葱翻炒几下,龙利鱼下锅放中间,铺平后不要翻动,这时候再放上一些洋葱,保持脆嫩口感,最后将调好的汁倒进锅里,一直大火,拌均后即可。
做好的黑椒洋葱龙利鱼,特别下饭。没有刺的鱼生,也非常适合小朋友们享用。
回忆就像剥洋葱,每剥掉一层都会露出一些早已忘却的事情。层层剥落间,泪湿衣襟。这段话是君特·格拉斯 《剥洋葱》一段话,而我扒剥洋葱是喜气洋洋,意味着马上就吃到自己喜欢洋葱菜。
最简单是改良版的老虎菜,洋葱剥去外衣,露出脆生生粉紫色肉质,切成月牙形,香菜切段,红辣椒青辣椒切条,用盐、味精、香醋、香油调味搅拌均匀,一道下饭老虎菜做好啦。
彩椒洋葱拌菜,洋葱彩椒切条,开水锅放下马上捞出凉水冲,沥干水入盘,加入葱花、盐、味精,热油泼在葱花搅拌均匀,一道红白相宜菜品做好啦。
西红柿牛腩,听着没洋葱,做时少的洋葱提味,也就没有西红柿牛腩鼎鼎大名了。
洋葱馅饺子,好吃到你吃过后下吃还要吃,比猪肉大葱香多了。
五花肉手工切碎,用盐、酱油、姜末、胡椒粉拌匀,热的花椒油泼在肉馅上,捡出花椒后拌匀备用,洋葱青椒剁碎,用细纱布包好挤出多余水分,倒香油搅拌均匀后倒入肉馅即可(这样做一是裹住水分,二是增香)
和好的面团醒半小时,擀皮包饺子,坐锅开火,下饺子开吃。咬一口鲜香,吃个肚子圆。
应该不会吧。要是不经常做饭的人应该不会看的,他们都是以买饭为主,对做饭提不起兴趣,更不会去学怎么做饭了。再一个就是楼主你这道菜虽然很接地气,但是感觉过于普通了点,这道菜没有太多卖点,即便是想学做菜的人可能观看欲也不强烈。
建议楼主做一些不一样吃法的菜,或者肉菜,应该会引起更多的共鸣。以上仅为个人观点,可能也会有很多人喜欢看吧。
大家觉得如果美食节目教你圆葱炒鸡蛋,你会看吗?圆葱炒鸡蛋的美食食谱,你会学吗?
谢谢好友的邀请。大家好,我是笑笑的麦子。我想圆葱是不是就是洋葱呢?美食节目如果有教洋葱炒鸡蛋的方法,我想如果正好有时间,我会去看,如果特意去找寻这个节目,在没有很必要的情况下,我是不会特意去找来看的。
洋葱这个蔬菜,我不是很喜欢,若要用它来炒菜,我喜欢用荤菜去搭配烧。我个人觉得这样搭配,洋葱浸濡了荤菜的鲜味,也会变得鲜美,如果是炒鸡蛋,感觉上会差那么一些。
每个人的口味不同,烹饪方法也不一样,就好像这个蔬菜名,有的地方叫圆葱,而我们当地叫它洋葱。洋葱炒鸡蛋,我个人觉得很简单,但我自己的水平也仅限于家常菜中的普通水平,所以,我也想知道别人烧这道菜会有什么样的好方法。
我想,烧菜也犹如武侠小说中的武林高手一样,若是把一道极为普通的菜烧出极致的美味,那真是到了炉火纯青的地步,若有这样的美食经验相传授,我又正好有空,那为什么不看呢?
当然,若是错过了这档节目,我也不会特意寻来看,就如前面所说,我并不太喜欢洋葱这个蔬菜,有的烹饪方法看起来容易,但操作起来却是有一定难度的。若是做出来了“黑暗料理”,倒掉又觉可惜,让我全部吃掉,又难受,我自己何苦为难自己呢?所以除非是有必要找寻这方面的资料,否则,不会特意寻节目或是食谱来查看。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。谢谢阅读,大家有什么更好的烹饪方法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章的话,希望大家能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
到此,以上就是小编对于洋葱的特色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋葱的特色美食有哪些的2点解答对大家有用。
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