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说起去哪里看海,厦门是很多人心中的第一选择。
厦门的旅游市场火热,就如它的热带海洋季风气候,源源不断地吸引着来自世界各地的朋友。2017年,厦门接待境内外游客7830.52万人次。
234公里蜿蜒曲折的海岸线,连绵无际的碧绿椰林,这个国际花园城市有太多令人着迷的魅力,就像一颗镶嵌在南方的“海上明珠”。
去厦门必打卡的地方,曾厝垵当属其一。这里曾是打渔为生的小村落,几世纪风云变幻后,红砖古厝里,或欧式古典、或热带明朗、或中式古朴等店铺、屋宇,雨后春笋一般生长起来。
1. 阿婆面线
阿婆面线是厦门曾厝垵的特色美食之一,以其独特的口感和美味而闻名。面线柔软,汤汁浓郁,配菜新鲜,是一道不可错过的美食。
2. 手工饼干
曾厝垵的手工饼干非常有名,是当地的一大特色。饼干口感酥脆,香甜可口,有各种口味,包括花生、绿豆、黑芝麻等。
3. 沙茶面
沙茶面是厦门的一道传统美食,也是曾厝垵的一大特色。面条细而有弹性,配上浓郁的沙茶酱汁,味道非常美味。
4. 海蛎煎
海蛎煎是一道传统的闽南小吃,曾厝垵的海蛎煎非常有名。煎好的海蛎香脆可口,口感非常好。
5. 水果冰
夏天来到曾厝垵,一定要品尝当地的水果冰。水果冰用新鲜水果制成,口感清爽,非常适合夏天食用。
推荐吃面线糊。
在厦门,无论是街边的小吃店,还是五星级酒店,面线糊都在他们的菜单上。
比起泉州的面线糊,厦门的面线糊基本还保留着面线的形,除去基本的大骨汤底,厦门面线糊还有用老番鸭做汤底,海鲜干货做汤底,但常见的还是大骨汤底。
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