莜面特色美食感想作文,莜面特色美食感想作文怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜面特色美食感想作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莜面特色美食感想作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 奎屯十大名小吃？
2. 张家口有哪些好吃的小吃？

奎屯十大名小吃？

奎屯隶属于中华人民共和国新疆***尔自治区伊犁哈萨克自治州，地处天山北麓中段，准噶尔盆地西南部。十大名小吃分别是：奎屯肉夹馍、蜜汁长山药、奎屯烤包子、奎屯油塔子、手抓饭、蘑菇莜面鱼、奎屯烤羊肉串、扁豆面旗子、油泼面、奎屯手抓羊肉等名小吃。

奎屯是来自新疆的一个小城市，但近年来它的热度也在不断的上升，奎屯这里不仅环境十分美丽，就连美食也很大众的欢迎。奎屯市的十大名小吃美食有油泼面、扁豆面旗子、烤羊肉串、蘑菇莜面鱼、手抓羊肉、奎屯烧饼、怪味面、大盘兔、炒麻食、拌面等。

张家口有哪些好吃的小吃？

张家口有哪些好吃的小吃？小编是知道几个张家口好吃的小吃的，那么就和大家分享一下吧。

第一个好吃的小吃，柴沟堡熏肉。这道小吃是非常有名的一道张家口的熟肉作品，也是张家口的一道特产，有200多年的历史，味道非常独特，加上肉质色泽鲜亮，淡软不腻。

第二个好吃的小吃，张家口圪渣饼。这道小吃其实就是一种锅巴，但是又因为他脆薄的原因，却被称为圪渣饼，烤制做成的饼干非常有特色，色泽金黄，并且还有油脂光彩，吃起来也特好吃。

以上两个就是小编知道的张家口好吃的小吃，希望对大家有用。

作为一个张家口人。首推莜面。

莜面有很多种做法，比如莜面窝窝，莜面夹子，莜面烙饼，莜面傀儡，莜面饸烙，莜面鱼鱼，凉拌莜面等等。下面隆重介绍一下我最爱吃的——莜面窝窝。

莜面窝窝是拿热水和面，然后捏一下快莜面推成片状再卷起来，上锅蒸。拿羊肉和蘑菇炖汤，沾莜面窝窝。受不了受不了想到就流口水。

然后再说一下钟楼啤酒。记得小时候都是拿塑料口袋装的扎啤。最后好像因为配方卖给了青岛啤酒，也不是什么原因钟楼啤酒没有在全国范围内火起来，但是在张家口各个烧烤摊还是钟楼啤酒最畅销。

然后呢张家口换有一个东西很出名，柴沟堡熏肉。历史悠久据说200多年历史呐。

张家口的小口蘑是上过舌尖上的中国的。

张家口分坝上坝下，坝上坝下区别挺大的，主要是温差和风力，所以产物也就不一样，比较代表的坝上作物土豆，确实是很好吃，坝上人把土豆吃到极致，土豆粉，宽粉，山药鱼（我们那管土豆叫山药蛋），如果要说张家口特产真是太多了，蔚县的桃花小米，贡米，开口杏核，杏干，熏豆腐干，怀来的榛子，沽源的蘑菇，张北的土豆，荞麦，宣化的牛奶葡萄，（这个也是很出名的，素有刀切牛奶不流汁的说法，包括沙城的葡萄也是从宣化一脉接过去的，真***难以求证，不过据说是），沙城的长城葡萄酒，怀安豆腐皮，阳原圪渣饼，深井红糖锅盔，和张家口人吃的油糕，以前只有过年过节，或者结婚盖房这样的大事才炸油糕。

其实还有很多东西比如剪纸啦，汉白玉雕刻，战国红玛瑙啦等等。

张家口坝下有成片的野生酸枣，坝上有自由生长的野生沙棘。

如果我没有理解错的话所谓小吃是相对于主食来说的（不是绝对的），先看一下张家口人的主食，除了一般的白面馒头、花卷、面条、烙饼、烧饼、包子、饺子、大米饭等等，还有主要流行于坝上的莜面（窝窝、鱼鱼、饺子、烙饼、拿糕、傀儡、杠子饸饹等做法非常多），山药（土豆既是饭又是菜做法也非常多），以及主要流行于坝下的小米（谷子去皮）、黄糕（黍子去皮磨成面粉制成）、玉米、荞麦、豆类等，这个和山西、陕西、内蒙等地接近，再看一下张家口的特色小吃（食品），蔚县的黄糕、糊糊、小米饭（粥）、八大碗、豆腐干、油皮、骡子肉、荞麦饸饹、荞麦凉粉，阳原的驴肉、狗肉、豆腐干、疙渣饼，怀安的一窝丝、豆腐皮、熏肉、怀来官厅的特色鱼、赤城云州的特色鱼、尚义的倒回皮、康保的牛蹄筋、马板肠、张北、沽源的烤全羊、奶制品、宣化清远楼涮羊肉、朝阳楼涮羊肉、馅饼，张茂馅饼、***涮羊肉、焖丁等等，太多太多了，说一个前几天吃的东西吧，用怀安城的豆腐皮卷上柴沟堡熏肉再配两头西八里的蒜、两盘马市口的一窝丝（提起来一根丝放下一张饼）、几大杯钟楼鲜榨啤酒然后......不能再说了，又馋的受不了啦……

张家口的小吃众多，并且非常美味，现简单介绍以下几种。其中非常有特色的一种便是柴沟堡熏肉。

熏至好的肉吃起来非常爽口，嚼一口香味十足，再来一口也不会感觉油腻，非常值得推荐品尝。还有种小吃至今非常出名，那就是油面窝窝。沾些配好的料汁，吃起来非常有嚼劲，并且十分酥脆，最难能可贵的是，除了好吃还很实用，对身体有益无害，多吃有助身体健康。

当然，张家口的美食少不了蔚县的八大碗。八大碗顾名思义为八个碗里盛放不同的菜品，这道菜可以说是历史非常悠久了，具有传统意义。这八道菜以肉类为主，有各种丸子，鸡肉，炒肉等，味道十分鲜美，油而不腻，香飘四溢，非常出名。
另外，还有张家口有名的烧南北。在张家口这道菜肴十分有名，深受百姓喜爱。做法并不复杂，但是吃起来却是十分味美鲜香，值得一尝。以上便是张家口有名的小吃之一。

作为土生土长的张家口人，先说说张家口的食品

1，莜面

从小吃莜面长大，到现在自己的孩子虽然深圳出生，440开头的***，自认为深圳人，但是看到莜面还是两眼放光的，我说你这那是深圳人，明明还是和妈妈一样的张家口人。莜面有好多种做法，莜面鱼鱼，莜面窝窝，窝头，拿糕，要是再加上我们坝上三宝的土豆，那吃法更是多的数都数不过来。附图里是最近和妈妈学习莜面窝窝的照片，明眼人估计一下就可以识别我这个新手的作品，不过为了闺女，我也是拼了。

2，柴沟堡熏肉

其实说的是熏肉，但是是凡肉类都是可以称为熏肉，有熏肉，熏耳朵，熏猪蹄，熏下水，熏鸡，熏兔子。这个熏肉和南方的熏腊肉可是有很大区别的，这个肉是用老汤煮熟，用柏木熏制的，吃的时候加热就可以直接吃。这肉，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口即化，吃着真是享受，不过又煮又熏，出肉率特别低，价格就高，本地人都不舍得经常吃，不过我们北方人都是豪爽惯了，只能是最好的馈赠品。

3，黄米炸糕

三十里的莜面，四十里的糕，张家口地广人稀，通常出行要吃饱，这样才能顶的到下个目的地。这样黄米炸糕就有大作用了，汉子们吃饱走40里路都不会饿。到现代，管饱的功能没那么重要了，但是因为好吃，还真是隔三差五要吃一次，老爸小时候觉得这是人间美味，还问他的母亲，是不是***天天吃炸糕。可见糕在老爸心中的地位。

4，胡麻油

最近才知道亚麻籽油和胡麻油都是胡麻的加工品，只是前者是冷轧，后者是热轧。不过我们从小吃的都是胡麻油，炒菜，炸糕，做点心都用这个油，去了南方就很少能吃到了。

5，马奶葡萄

到此，以上就是小编对于莜面特色美食感想作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于莜面特色美食感想作文的2点解答对大家有用。