大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于唐山特色美食作文500字的问题,于是小编就整理了1个相关介绍唐山特色美食作文500字的解答,让我们一起看看吧。
认识唐山还是从看赵丽蓉老师的小品开始的,后来知道了这个多灾难的城市,唐山大地震真的是灾难,后来去过几次唐山,也认识了几个唐山的朋友,下面针对唐山的特色美食给大家做以下推荐:
1、饹馇:一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成的一种饼状的美食,唐山人逢年过节都会吃的一种面食,所以来这里一定要尝尝;
2、红烧裙边:吃起来软滑,汤的味道很鲜美,裙边嫩糯,味道比较独特,很多游客到了当地都会吃;
3、万里香烧鸡:色香味俱全,在河北地区很有名,烧鸡形状很像琵琶,吃起来香醇可口,味道纯正;
4、棋子烧饼:是唐山比较有名的一种小吃,形状像小鼓一样,因为外观像棋子,所以取名棋子烧饼;
5、煨肘子:这是唐山的传统菜肴,口感非常的好,肉虽然烂,但是,肥而不腻;
6、蜂蜜麻糖:是河北唐山传统的地方名点,具有片层均匀、片薄如纸、色泽淡黄、美似玉雕、清香甜脆等特点,是营养丰富、风味独特的糕点。
以上是给大家推荐的6道唐山的地方特色美食或者小吃,有机会到唐山的朋友一定要找找尝尝,绝对会让你回味无穷!我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我可以关注我,你的关注是我创作的动力!
唐山特产小吃太多:扒鸡(各种品牌味道差不多代表万里香)迁西板栗,麻糖(新新,七树庄),棋子烧饼九美斋的,常各庄花生酥糖,大搁着,小山肉饼(比京东肉饼好吃),小山馄饨也挺有名(可惜撤摊了)
唐山小吃众多,小唐为您推荐唐山几大特色美食。
1.格扎,又称搁着、隔着。是一种唐山的面食小吃,可以炸着吃炒着吃,甚至还有“不吃格扎宴,不算到唐山”的说法。
2.海参拔肘子,肘子红亮烂软,海参黑亮软糯,可谓十分美味。
3.蜂蜜麻糖,这是唐山市的著名糕点,蓬松成花状,近似透明,已经有400年的历史。
4.棋子烧饼,因貌似棋子而得名,有肉、什锦、糖、腊肠等多种口味。
5.万里香烧鸡,是一道色香味齐全的菜肴,属河北菜。
6.迁西板栗,又称京东板栗,产于迁西县境内,味甘粒实十分饱满。
新新蜂蜜麻糖,九美斋棋子烧饼,万里香烧鸡,刘美烧鸡,小山炸糕[爱慕][赞][祈祷][玫瑰][可爱][耶],小山鞋底子牛肉饼,常各庄酥糖。迁西板栗,玉田玉青大***,乐亭玫瑰香葡萄,九九草莓。滦南金勾海米,虾皮,唐海毛爪[大笑][爱慕][祈祷][玫瑰][可爱],皮皮虾,大青虾,梭子蟹。遵化慈禧大格扎。丰润谷小光小烧饼,七树庄麻糖。鸿雁饭庄煨肘子,九转大肠,烧裙边。京东饭庄烧麦。开平香油麻花,[大笑][爱慕][可爱]古冶老太太冰激凌`滦州白薯干。北新三鲜锅贴(海米,海参,肉,鸡蛋,大葱)。小时侯的味道。丰南麻蚶子猪肉蒸饺,萝丝饼小时味失传了。四远香了火。风糕,糕点之一[祈祷][玫瑰][来看我]。唐山人杰地灵,物产丰富,环游渤海湾。与天津人一样,讲究吃。有缘分的。还有补充,期待着呗![祈祷][来看我][可爱][可爱][爱慕][玫瑰][可爱][来看我][来看我][来看我]
要说唐山特色小吃,我只推荐饹馇。
我认为确认地方特色小吃,应该有几个起码的基本原则,这些原则是:地域性、历史性、民俗性、食疗保健性、传承性。尽管国家至今未制定统一的特色小吃确认条件,但也应该有个基本的遵循吧,总不能各个地方报啥就确认啥吧?
当然唐山范围的地方特色小吃,特别是各个县区的特色小吃,如果统计起来会有有很多种,我想将饹馇作为唐山市的特色小吃,应该是会受到大多数唐山人的认可的,其原因就是饹馇这种小吃符合我上面提出的各个原则。
地域性:饹馇这种小吃,在唐山范围内的遵化、迁安、迁西、玉田、滦州、滦南、丰润、丰南等县(市区)都有,地域范围比较集中。据说秦皇岛的青龙、辽宁的喀左也有这种饹馇制品,但是他们只是烩饹馇,吃法不太正宗,不具代表性。
历史性:饹馇的名称怎么来的?据说是清朝时,在唐山遵化建成清东陵陵园后,遵化人将饹馇进贡给慈禧太后品尝,太监将菜端上来后,慈禧之前没见过这道菜,于是问菜名,太监一时答不上来,就说这道菜没名子等着太后给取呢,太后吃过一口饹馇后,太监就想把这道菜撤下,谁知慈禧还想再吃一口,就对太监说“搁着”(就是先放在这里的意思),太监以为是太后给这道菜取名叫搁着,于是这道菜从此就叫搁着了。所以至今这一食物被唐山人分别叫做搁着、隔着、咯扎和饹馇的都有,音都对,但是我更认可叫饹馇,这两个带食字旁的字看起来正规些。这段历史在唐山家喻户晓,比其他小吃现编的历史传说正宗多了。
民俗性:饹馇是唐山百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。这种食物不但属于美食美味,更重要的是物美价廉,不是什么价格昂贵的豪华食材,在唐山***都爱吃,户户都消费的起。
食疗保健性:唐山盛产绿豆,饹馇这种食物就是用绿豆做成的。从营养食疗角度看,绿豆饹馇具有清肝合胃、泻火消暑、美容解毒、降血压、降血脂的功能,符合现在提倡的食疗合一、饮食养生的要求。
到此,以上就是小编对于唐山特色美食作文500字的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐山特色美食作文500字的1点解答对大家有用。
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