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安徽东至有哪些特色美食,安徽东至有哪些特色美食呢

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽东至哪些特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍安徽东至有哪些特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 东至县有什么好玩的?
  2. 粑子是米做的是什么意思?
  3. 饺子粑是哪里的特产?

东至县有什么好玩的?

有很多好玩的地方,我是东至人,东至虽然不是很多但也很有特色,比如:天台山国家森林公园,大历山,南溪古寨,东流古镇,马坑,胜利的升金湖,东至的小吃街在县城的五交化,特色小基本上都在小吃街,特产有东至云尖(茶叶),蘑菇,木耳,墨鱼等等。

粑子是米做的是什么意思?

    粑子是米做的:  安徽省东至县泥溪镇著名地方特色小吃,南方特有食品,以大米为料,外形像饺子。将大米磨成粉,兑以温水。馅多皮薄,主要有萝卜丝、豆角、***、豆腐等陷。  我们通常说的粑指南方常见的一种面点小吃,用油煎制而成,做法类似包子,不留褶,放入事先洒满香油的平底锅内,然后按成饼状,如萝卜粑、豆角粑等。

安徽东至有哪些特色美食,安徽东至有哪些特色美食呢
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饺子粑是哪里的特产?

答案是;饺子粑,江西景德镇至安徽东至一带传统的汉族小吃。

饺子粑,据民间老一辈技艺人所述,这是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间,经常路过昭潭(皖南小镇),有一次路过昭潭停留用餐,主人一时拿不出什么好的食品招待他,主人急中生智拿出家里做糊糊吃的米粉来做包皮,再制作一些小菜馅,包起来放锅里蒸好端给朱元璋吃,朱元璋吃后觉得味道奇佳,赞不绝口。从此以后昭潭饺子粑就流传下来,流传至今。

饺子粑,江西景德镇至安徽东至一带传统的汉族小吃。一般本地人都把当早餐和夜宵吃,或者家里有喜庆之类也做着吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下,风味而又不同。这个有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的,韭菜鸡蛋做馅的是不辣的,还有豆干,豆芽馅的好多种。

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到此,以上就是小编对于安徽东至有哪些特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽东至有哪些特色美食的3点解答对大家有用。

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