大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大化特色美食七百弄鸡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大化特色美食七百弄鸡的解答,让我们一起看看吧。
1、七百弄山羊
七百弄山羊肉质细嫩而有弹性,颜色呈深红色,肌间结缔组织少,脂肪含量低,蛋白质、氨基酸总量及微量元素含量高;其味鲜美,膻、腥味小。
2、大化白玉薯
大化白玉薯,薯块呈纺锤形,刚***收时薯块呈白皮白心,在自然条件下贮存皮呈浅***,一般单株结薯3-4个,蒸煮熟后薯肉呈白玉状,口感粉、香、甜。
3、七百弄鸡
七百弄鸡是农村群众自繁自养而形成的一个地方品种,以放养为主,具有适应性、抗病力和觅食力强,耐粗饲等特点。
4、大化大头鱼
大化大头鱼体侧扁稍高,头较肥大而宽,头部、背部灰黑色,间有浅***泽,腹部银白色,身体两侧散布着不规则的黑色斑点。大化大头鱼属于纯生态养殖产品,煮熟后没有任何泥腥味,其鱼头特别大,占体重的五分之二以上。
七百弄的弄字是指高山环绕的洼地意思。
七百弄是一个地名,位于大化瑶族自治县西北部的七百弄乡,距县城75公里,总面积达251平方公里。由海拔800~1000的5000多座峰丛深洼地的山弄组成。
七百弄的弄字说的是石山间的平地,为壮族语。
七百弄位于广西壮族自治区大化瑶族自治县境内,占地面积达251平方公里。
七百弄风景名胜区以独特的哈斯特地貌著称,每年吸引世界各地游客及专家前来观赏及考察。
七百弄风景名胜区大化红水河——七百弄风景名胜区,位于珠江流域的红水河中游在广西大化瑶族自治县境内,距离南宁市138公里,构成“南宁—大化—巴马—百色”旅游线的枢纽景区。该景区享有“桂西风景新珠”美誉,是世界上喀斯特高峰丛深洼地发育最典型的地区。
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