家乡的特色美食手把肉,手把肉是哪里的特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家乡的特色美食手把肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家乡的特色美食手把肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 人间滋味的主要内容？
2. 晒晒你们家乡有地域特色的地名，我先来？
3. 人间滋味文章大意？
4. 阜新有什么特色美食？
5. 你家乡春节有吃羊肉的习俗吗？

人间滋味的主要内容？

文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。

晒晒你们家乡有地域特色的地名，我先来？

朋友们，大家好！今天，单说我们村的地名，

1，金子沟(明距今，每隔多少年出一金块，即狗头金，故得名。上世纪七十年代出过一次)。

2，马步山

3，马头山(有拴马石桩，饮马湾等)

4，老婆沟

5，蛇岸

6，青山沟

7清水河(五龙河之一)

8故事顶

9，西山洼

万里长江，在我们这里，先祖们又称扬子江。江中泥沙千里淤积成洲，故名:江洲。因在扬子江当中，又名:扬中。一一这就是我的家乡一一江苏省扬中市。

扬中市是万里长江中唯一的小岛市，由一个较大的岛，三座小岛联合组成，一马平川，四面环江，风景特美，整岛就是一个大公园。教育、科技发达，河豚香飘海内外。又地处长江与京抗大运河十字交汇处(略偏东一点)，傍京沪、沪宁高速，镇泰高速穿城而过，交通特发达……诚邀天下朋友一一烟花三月下扬中一一尝和豚美味，逛人间仙境！！！

当代师圣文圣艺圣中国诗王朱立新

2020年5月10日

在滇西边境山区，腊勐那个地方，怒江畔有个陡峭的山崖，既陡又深。一次有一农人在崖边屙屎，突见一麂子过来，便拉起裤子站起朝它＂嗬”的叫了一声，便把那麂子驚得滚下山崖，掼死了。

农人平白收到一大猎物。后来大家便叫这地方为:＂入土锅。

谢谢朋友的提问，我的家在内蒙古，正好顺便给大家说说内蒙古部分地名的来历。如果大家有机会来内蒙古旅游，兴许用得着。

内蒙古是少数民族自治区，所以大部分地名是根据蒙古语译音过来的，名字也不像其他省市那样好理解：

北京南京、山西山东、河南河北、湖南湖北，一目了然，又好记又上口，尤其给老外教起来更容易些。

内蒙古的行政区域盟市的地名（相当于地区），基本上是根据蒙古语译音确定的。

呼和浩特——青城（“呼和”蒙语蓝色或青色，青=蓝）

乌兰浩特——红色的城

巴彦浩特——富饶的城

锡林浩特 ——丘陵地带的城

包头（包克图）——有鹿的地方

鄂尔多斯——宫帐众多的地方

我的老家有个温泉村，温泉村的由来是因为早在四十年前，一帮地质勘探人员经过几年的勘探，本以为发现地下存有石油，一直寻找石油出口处，当人们兴高***烈的打出液体时，却发现是地下冒出的黄黄的液体不是石油，而是水，索性这种地下水不同于一般的饮用水，它里面含有多种矿物质，虽然不能饮用，水不断涌出，含有温度，人们用这种天然水洗澡🛀🏻，可以有效杀菌，保护皮肤，后来渐渐的就建成了温泉浴场，远近闻名温泉村便由此得名！

人间滋味文章大意？

总有这样的人，该干活的时候职业不起来，玩的时候又放不开。

人生就是这样，有欢笑也有泪水。一部分人主要负责欢笑，另一部分人主要负责泪水。

“不去努力然后告诉自己我根本就不想要”的痛苦，比“拼命努力后失败”的痛苦，要小得多。

友情越来越少，礼尚往来越来越多。

精神追求，应当是物质追求得到满足后的自然反应，而不是在现实受挫后去寻求的安慰剂。

汪曾祺的《人间滋味》，特别符合禁足期间品味家乡食物的心情，以及，在有限的空间中，发掘对生活的无限热爱。

《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。

每篇文章篇幅适中，从容闲淡，朴素而自然，字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。

阜新有什么特色美食？

不知道题主所说的阜新是指阜新市还是阜新县，我就当是阜新市给大家分享一下当地的特色美食。阜新市位于内蒙古高原和辽西平原的过渡地带，所以这里的美食既有东北特色又具有一部分蒙古族特色，下面给大家具体聊一下。

1、蒙古馅饼

蒙古馅饼是著名的蒙族美食，以其色、香、味、形俱佳而闻名。馅饼以白面为皮，以猪牛羊肉、菜、佐料搅拌做成馅料，然后煎至而成，煎好的馅饼皮薄透亮、金黄油亮，吃起来鲜香可口，让人回味。

2、手把肉

阜新的蒙族名吃，除了蒙古馅饼外就是手把肉了，对于爱吃肉的朋友，对于手把肉的热爱更胜于蒙古馅饼。手把肉的炖制过程中一定要少放一些调料，手把肉就是吃它的原汁原味。正宗的手把肉吃起来又鲜又嫩，十分可口。

3、猫耳朵汤

猫耳朵是一种面食，因为成品长得有些像猫的耳朵，所以才有了这么个形象的名字。把面粉加入适量的水和成面团，切成粗条，然后切成小疙瘩，做成猫耳朵状，下锅煮熟，放入调料和一些配菜，出锅即可食用。

作为一个阜新人，虽然久居外地，但是感觉阜新真正能叫我记住的还属馅饼和驴肉饺子了。当然，个别小吃还是根据个人喜好。

阜新的馅饼跟其他地区的不一样。其他地区的馅饼通常是小而且皮厚。阜新的馅饼则不一样，皮薄馅多。属于饼熟了才过油去煎一下，而且煎的程度还有不同，稍久一点的皮脆，咬一口下去外稣里嫩，年轻人通常喜欢吃。煎的时间短的，就像嫩嫩的皮包裹住馅的香味，用筷子一捅即破！

阜新的驴肉饺子，我吃过一家特别正宗的！皮薄馅厚，满口流汁。不过这两年不常回来，曾经的那家店找不到了！

如果有朋友常往这里跑，建议可以多走走，不一定在哪个胡同里，就有一家不大的馅饼店或者驴肉饺子馆！说不定就是那个满口留香的菜馆呢！

工作关系去过阜新很多次，要说印象最深的特色美食，当然是蒙古馅饼了。

一般说法是“好吃不如饺子”，不过到了阜新，“好吃不如馅饼”，这是蒙古族的说法。按照更传统的说法，馅饼最好是正月初二吃。

(图自网络，版权归原作者)

蒙古馅饼，讲究个皮薄、馅细，手艺到家的话，透过薄薄的饼皮，可以看到里边油汪汪的肉末粒和青白翠的蔬菜。

听当地人介绍说，想要饼皮薄，这面要和得稀，但是不能沾盆，稍微放一阵子就行了。这样的面才能擀得薄，而且皮也软。

馅可以是牛羊猪的全肉，也可以加上剁得细碎的酸菜。馅一定要剁细，这才不会破皮。喜欢加点别的蔬菜也可以，但是量一定要少。

烙饼的时候不能偷懒一遍成，我吃的那家说，第一遍用豆油煎熟了，然后第二遍用黄油再煎一遍。两面焦黄之后，挑开面皮，肉香扑鼻。

据说蒙古馅饼在当地已经三百年历史了。最开始就是老百姓吃的，那时候哪有什么油，都是洒用水干烙，后来蒙古王爷喜欢上了这口，于是就有了油烙饼，自然更香了。后来这方法又传了出来，成为很多家里招待贵宾时的主食。

现在的阜新多了很多全，比如清沟的全鱼宴、关山的全鹿宴、全羊汤等等，都是本地自产的东西，味道应该很好吧。

(图自网络，版权归原作者)

要说中国之大，各地的美食，数不胜数啊！

就说阜新的美食就有多种多样。有下列几种：

1.杀猪菜，有五花肉片、血肠、冻豆腐、粉条、细酸菜丝放在一起用文火炖，炖到一定的时候，吃过的人都忘不了啊！

2.蒙古馅饼，馅儿随意，薄皮大馅，油汪汪的皮透着里面的馅，想有多好吃，就多好吃。

3.驴肉火烧，咬一口，喷香流油。

4.驴打滚，用江米膏和芝麻粉做成的，咬一口，筋道弹牙，香甜可口啊！

5.芝麻圆，用江米面，包上豆沙馅，滚上芝麻，用油炸的圆滚滚的，真好吃啊！

我要说的就是这些，还有挺多的，就留给友友们说说吧！

阜新的特色美食

1、猫耳朵汤

阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。把荞面和好，揪成小剂子放于手掌上，用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里，故称“猫耳朵汤”。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里，汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动。

2、蒙古馅饼

辽宁省阜新市的著名传统特色小吃之一。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。蒙古馅饼是以面粉、猪肉、牛羊肉、豆油或花生油、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜、菜等为原料，经过和面、拌馅、制饼、烙饼、走油等工序制作而成。

3、喇嘛糕

辽宁省阜新地区蒙古族的著名传统特色糕点小吃。喇嘛糕选用精制面粉、白砂糖、鸡蛋为主要原料，以瓜子仁、青红丝、桂花为辅料，放入烤炉烤制而成。其特点是洁白如雪，味道香甜，口感松软，富有弹性

4、荞面葱花饼

把和好的荞面擀成小长条状，放入油、葱末、盐、花椒沫、层层叠起，再擀成薄厚均匀的长条状，放入锅内用文火烙成两面金***，鼓起即熟。口味特点：入口酥脆，五香味全。

5、彰武手把羊肉

你家乡春节有吃羊肉的习俗吗？

我的家乡在洛川，过年家家称些羊肉，买上几个羊腿，在锅里熬的汤香肉烂做成“清汤羊肉”，舀在碗里撒上葱末，香菜，汤浓肉烂膻气小，闻一口香气扑鼻，配上用羊油泼的油泼辣子和小麦烙成的饼子（又叫烧馍），吃到肚子里暖和的很，尤其在寒冷的冬天吃一碗清汤羊肉浑身舒坦的很。

我们是西北的汉族群体，有时羊肉只是其中的一部分，因为回民、维族人不过年，他们用的历法是回历即***历，古尔邦节类似汉族的春节，他们会在开斋节、古尔邦节吃羊肉，如有不妥，敬请谅解，求证后在详细回复。

多谢邀请，我来回答这个问题。我的家乡有春节吃羊肉的习惯，新春时节起居和饮食都很重要，我来聊聊羊肉怎么吃的有营养，怎么吃更养生。

在肉类中，羊肉是热性的，蛋白质含量较高，脂肪含量低，在人体可以直接转化成热量。在做羊肉的时候，可以放些料酒和生姜来去除膻味。

羊肉偏热，在吃的时候有两种搭配：一种是萝卜，可以清火消食，可以减轻羊肉的热性。一种是豆腐，豆腐也是偏凉性的食物，特别是羊肉火锅的时候，是很好的配菜。

羊肉的吃法很多，最常见的就是涮羊肉、孜然羊肉、羊肉汤等等，还有少数民族的手抓羊肉。要食疗效果好的话，可以配一些三药、黑木耳和枸杞类的。这三样都是对人体有补益作用的。

羊肉是人们喜爱的一种食物，不管过不过节都可以吃。

到此，以上就是小编对于家乡的特色美食手把肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于家乡的特色美食手把肉的5点解答对大家有用。