盐城特色美食介绍作文英语,盐城特色美食介绍作文英语版

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1. 介绍盐城的土特产150个字？

介绍盐城的土特产150个字？

盐城特产有盐城草炉饼、秦南水牛肉、学富腊香鹅、大冈脆饼、阜宁大糕等。

盐城草炉饼：

盐城草炉饼是盐城市的特色小吃。酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金***，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。

秦南水牛肉：

秦南水牛肉集几百年的加工经验，***用上乘的水牛肉，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。

学富腊香鹅：

学富腊香鹅是盐城市盐都区学富镇的特产。具有高蛋白、低脂肪、皮薄肉嫩、腊香可口的特点。

第一，东台鱼汤面。原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。

第二，建湖藕粉圆子，已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

第三，阜宁大糕。 已有2000多年历史，乾隆皇帝曾经亲笔题词。糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。

盐城的特产有滨海香肠、海盐、洋马菊花、白首乌、射阳大米等。

1、滨海香肠：滨海香肠是盐城滨海的一种有着悠久历史的传统食品，制作工艺非常复杂，由15种香料和5种中药精制而成，口感鲜嫩，味道香醇，是正宗的扬州口味美食。

2、滨海海盐：盐城的得名就和海盐有关，古时候的盐城遍地皆为煮盐亭场，以环城皆盐场而得名，有着非常悠久的海盐文化，所生产的海盐质量上乘，有颗粒均匀、透光度高、不溶物少等特点。

3、洋马菊花：洋马菊花是盐城射阳县的特产，号称十里花香，并且具有非常高的药用价值，是盐城的地理标志保护产品，用开水冲泡的洋马菊花茶香气浓郁，茶水清澈，时常饮用还可以提神醒脑，清热解毒。

4、白首乌：盐城滨海县是我国著名的首乌之乡，当地农民种植白首乌的历史非常悠久，所生产的白首乌个头大，肉质饱满，营养丰富，用白首乌制成的白首乌粉，是中国历史上唯一将白首乌加工成功能食品和保健食品的首创。

5、射阳大米：射阳大米是盐城射阳县的特产大米，射阳气候条件非常适合水稻种植，所出产的大米米粒饱满，煮熟之后成品晶莹剔透，有香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点。

盐城的名优特产

建湖藕粉圆子：以藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色。

白炖鲻鱼：鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。烩素鱼皮。相传为清初盐城兜率寺厨师首创。

奇园蟹黄包：以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名。

首乌糕：用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品。

四鳃鲈鱼：产于响水县的灌河。嘴大、鳞细、体侧扁。菜花时节鱼体有黑白相间的花纹，又称“菜花鲈鱼”。鱼头部有重叠的鳃纹，看似四鳃。肉质细嫩，鱼汤味鲜，可与鸡汁媲美，旧时曾为贡品。盐城糖麻花。

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