泸州的特色美食名单图片,泸州的特色美食名单图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸州的特色美食名单图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍泸州的特色美食名单图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 泸州的美食？
2. 泸州有什么好吃的？
3. 泸州名小吃有哪些？
4. 泸州有哪些好吃的小吃？

泸州的美食？

泸州有名的小吃有：白糕、伦教糕、黄粑、猪儿粑、窖沙珍珠丸、五香糕、两河桃片等。

泸州猪儿粑是四川泸州地区特色传统名吃之一，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格成为泸州一绝。
泸州，四川省地级市，古称“江阳”，别称酒城、江城。位于四川省东南部，长江和沱江交汇处，川滇黔渝结合部区域中心城市。泸州是长江上游重要港口，为四川省第一大港口和第三大航空港，成渝经济圈重要的商贸物流中心，长江上游重要的港口城市，世界级白酒产业基地，国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市，中国唯一的酒城，中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区所在地。

泸州市的美食有很多，最典型的有黄粑，黄粑主要原材料有糯米，大米和黄糖或白糖等，首先把七成的糯米淘洗干净，浸泡一定时间后上笼蒸好，然后把大米淘洗干净浸泡后打成米浆，放入黄糖和白糖扰匀，把蒸好的糯米饭倒入大米浆中，和好发干后，用本地的一种带有香味的叶子一个个包扎好后，放在蒸笼里蒸好即可食用，香甜可口闻着都想吃

泸州有什么好吃的？

泸州好吃的真的挺多，酒就不说了，大家都知道的国窖1573，郎酒，玉蝉老酒，小吃有鼎鼎大名的泸州黄粑，香甜可口，古典软膏入口即化，白马鸡汤清香好喝，古蔺的麻辣鸡，纳溪的苕丝糖，叙永的豆汤面，合江的豆花烤鱼，合江福宝的豆腐干，合江尧坝的萝卜干，这些都是吃货们赞不绝口津津乐道的美味。来泸州，吃的喝的一应俱全，吃的开心，还可以一醉解千愁！

一般特产有猪儿粑，白糕，泡糖，黄粑，还有中国北纬30℃特有水果晚熟荔枝和龙眼等。另外该有的川菜都有，如东坡肉、特色腊肉、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣鸡、各类麻辣串、四川火锅等。进入酒城泸州、随便选一个苍蝇馆子，里面的菜地道正宗、里面的酒欲罢不能、里面的人热情似火。让外来朋友们真正体会不一样的泸州，体会一座来了就不想走的酒城。最后朋友们记得还有泸州老窖和古蔺郎酒哦！

作为一个行走的吃货，很多人提起泸州都会自然想到泸州老窖，但是我会想到的是四川火锅！可能有人不知道，泸州是四川火锅的发源地，所以我是不会放过这么神奇的一个地方的。说起泸州美食，我去泸州之前还特地研究了一下的。下面分享给大家~

1、豆腐鱼

所谓泸州豆腐鱼，其实跟豆腐、跟鱼都没什么关系。它外面是面皮里面包的是蔬菜丝，从之前只有豆芽到现在的藕丝、土豆丝还有萝卜丝，再蘸上当地特色的蘸料，味道也是很特别的。

2、古蔺麻辣鸡

它是一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称。古蔺麻辣鸡的卤水是秘制的，各家有各家的特色。找到适合自己口味的那家就是最好吃的。先卤过之后再用特制的蘸料蘸起吃，重麻重辣之下又隐藏厚重的卤香，层次感相当丰富。

3、猪儿粑

用白糯米做外皮，馅儿就是咸口的猪肉馅儿，略肥，一口下去香气就能充盈整个鼻腔，当然连吃三四个可能就会有些腻人了。

1、纳溪新桥的叶老幺杂酱面；2、纳溪打渔村的口水鸡；3、纳溪城市花园的白坎蹄花（2、3均是凉菜，每天很早卖完）；4、纳溪建工活水兔；5、泸州新马路肥肠鱼；6、泸州大驿坝的船工鱼；7、泸州忠山鱼庄；8、泸州南极子文姐豆花；9、泸州联通广场李庄白肉；10、泸州石马沟菜市场对面的陈小（）私房火锅。其实好吃的很多，提问者没有说清楚人数、场合等要求，所以没法具体回答。

泸州名小吃有哪些？

泸州出名小吃感觉就有黄粑，至于那个牌子没有查过，还是吃的镇上经常吃的那几家，还有就是泡粑，就是大米发酵在蒸的那种，甜甜的，可以蒸着吃也可以煎着吃。还有酸辣粉，很好吃。

泸州有哪些好吃的小吃？

泸州黄粑：

泸州黄粑已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精制而成，具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。其制作工艺为全手工艺制作，选料考究，为纯天然食品。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。

窖沙珍珠丸：

窖沙珍珠丸选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料，精心制作包馅，用微火蒸熟而成，具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。

泸州五香糕：

是四川省泸州市著名的地方小吃，其前身是民间油糍粑，已有60多年历史，冷、热均可食用，风味别具一格。

泸州葡萄仿：

原名玉兰丝，是四川泸州地区特色传统名点之一，色白如玉，质嫩如兰，是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美，组织松脆，入口化渣，甜度适宜，深受群众的喜爱。四川省商业局评定其为1***9年度优质产品。

泸州猪儿粑：

又名“叶儿粑”，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸洲名小吃之一。泸洲猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料；甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。

到此，以上就是小编对于泸州的特色美食名单图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于泸州的特色美食名单图片的4点解答对大家有用。