大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州苏州扬州的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州苏州扬州的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
苏州现在吃的不是很甜了,也许为了健康,也许是全世界各地美食的涌入,口味已经没有那么甜。至少我烧菜除了红烧和馅料会加入点糖,其他菜都不加的。其他三个地方都去过,差不多都能接受,反而是98年去的北京出差十天,好多菜不是特别咸就是特别甜。。口味很重。。当时就很惊讶,原来还有比苏州更能吃甜的地方。
苏州、杭州、扬州、上海这四个城市口味都差不多,相对比较甜一点苏州,因为,他靠近无锡,无锡最喜欢吃甜的,炒菜、红烧菜、拌面、拌馄饨都会放糖,最近几年随着改革开放,人员交流多了,相比以前有所改善,尤其是城区、饭店等均有改善。
个人觉得扬州比较宜居。因为扬州城市节奏较为缓慢,物价不高,环境和气候也比较适宜。特别是还有瘦西湖,茱萸湾,荷花池等诸多景点。另外,扬州也有很多美食,像有名的富春茶社,大早上起来吃笼蟹黄包,喝杯新茶,吃盘蟹黄干丝,美不胜收。所以很适合游玩和居住,本人在扬州居住过一年多。
1.
靖江蟹黄汤包。 是江苏靖江的一种特色传统名吃,近年来因纪录片《舌尖上的中国》的播出而名声大震,不少外来游客专门赶去靖江来品尝这个皮薄汁多的美食,刚出锅的汤包白白胖胖的,看着十分诱人,吃的时候先喝汤,鲜甜的汤汁、鲜美的蟹肉让人直呼过瘾。
2.
扬州三丁包。 是扬州小吃的代表作,其以馅料精细而闻名,据说乾隆皇帝当年下江南时曾吃过此包子,并对其赞不绝口,予以高度评价。 所谓三丁,指的是鸡肉丁、猪肉丁和笋丁,这三种配料融为一体,肥而不腻,鲜嫩爽口。
3.
淮安文楼汤包。 由淮安古镇文楼而得名,是江苏省著名的传统小吃。
一 南京汤包
鸡汁汤包是南京的一大特色创始于1958年,最开始由鸡鸣酒家的苏州名师居银根制作。用鸡汁冻与肉馅混合在一起,一笼一般有6-8个,揭开蒸笼,你会发现汤包皮闪着亮光,晶莹剔透,特别小巧可爱。
二 扬州灌汤包
有人说:“烟花三月下扬州”。很多人是为了欣赏三月扬州姹紫嫣红的景色而去;也有人说:“早上皮包水,晚上水包皮”有很多吃货是为了品尝扬州的灌汤包而去。
扬州灌汤包所用的食材非常讲究,做工也极其精细,它的皮很薄,给人一种汤汁随时会溢出来的感觉,从外观上看就非常的有食欲。而入口肉香汤鲜,油而不腻,又给人一种飘飘羽然的感觉。也难怪扬州灌汤包广受欢迎。
三 镇江蟹黄汤包
南京和重庆都是中国著名的美食城市,两地各具特色的名小吃也各具千秋。南京的名小吃有鸭血粉丝汤、扬州炒饭、金陵鸭血粉丝。而重庆则以火锅和小面著名,特别是重庆麻辣火锅和小面更是成为了国内外美食爱好者追捧的对象。此外,重庆还有火锅香肠、辣子鸡等传统小吃,口味鲜辣,香气十足。总之,南京和重庆都有着美食的传统,无论是哪一个城市,都可以让你沉浸在美食故事中。
到此,以上就是小编对于杭州苏州扬州的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州苏州扬州的特色美食的4点解答对大家有用。
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