大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建泉州南安特色美食作文的问题,于是小编就整理了2个相关介绍福建泉州南安特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。
南安的特色小吃有洪濑鸡爪、芋圆汤、官桥肉棕,牛肉羹、酸菜面、诗山卤面、洪濑鸡卷、嫩饼、面线糊、蚵仔煎、九层粿、英都麻糍、碗糕。
1、洪濑鸡爪
洪濑鸡爪是福建南安的传统风味小吃,有着悠久的历史。南安的洪濑镇因卤味鸡爪而出名,所以其又被称为“洪濑鸡爪”。洪濑鸡爪是泉闽南人对洪濑卤味的统称,其实,如今远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤***、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味,吃起来非常美味。
2、九层粿
九层粿是福建南安的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,已经无法追究其来源了。选用糯米、白糖为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的九层粿口感滋润细腻,吃起来松脆,淡甜。
3、英都麻糍
英都麻糍是福建南安的特色小吃,有着非常悠久的历史,选用糯米、芝麻为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,再配以芝麻,花生仁,吃起来软糯可口,十分美味
南安的小吃还是蛮多的,主要有以下几种,希望对你能有帮助。
官桥的肉棕,牛肉羹(和石蛳的不一样。)、芋丸。
洪赖的鸡爪,酸菜面。
诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼:闽南特色家常小吃,用嫩饼皮包卷各种辅料,手捧着吃,口味嫩香甜润。
英都的麻薯。
井脚街的---“面线糊”(第一十字路口)
中山街的---“世庆酸菜面”(南酒入口第二家)
长安街的---“全粥府连锁”(中国银行二楼)
新华街的---“蚵仔煎” (聚乐园对面)
超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” (公交站牌1家、佳龙门店1家)
到此,以上就是小编对于福建泉州南安特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建泉州南安特色美食作文的2点解答对大家有用。
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