湖北有什么地域特色美食,湖北有什么地域特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北有什么地域特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北有什么地域特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北的特色小吃有什么？
2. 湖北人爱吃什么？
3. 湖北人爱吃什么？
4. 请问湖北有哪些美味的特色小吃和零食呢？

湖北的特色小吃有什么？

热干面，豆皮，面窝，糊米酒，糯米鸡，油面，糍粑，豆絲，多的很各种各样，一年过早不重样。还有锅贴饺，汽水包，欢喜跎，多的数不数胜。这还是光说武汉市的。如果到我们宜昌，襄阳，十堰还有你意想不到的好吃。如宜昌的包面，襄阳的糊辣汤，十堰的牛肉面等等让您吃个好哟。

湖北人爱吃什么？

1、黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品，传说中的"龙凤喜饼"直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。如今的黄石港饼，据说跟它一脉相承。清朝嘉庆年间，距黄石市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺，店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意，他在龙凤饼的基础上，加用桔饼等原料，并在饼的两面粘上芝麻，这便是合意饼。

2、榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。因为坛子内气压有可能将坛盖冲开进入空气，也可能因吸水过多变稀走味。拌好后的椒小七装坛后让其充分发酵，大约3周后就可取出烹制。

3、桂花赤豆汤是武汉地区一种小吃，桂花赤豆汤，是一道著名甜点，桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，经火熬制，色泽红润鲜艳，花香豆糯米灿，味道甜美不腻，干稀适当。鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

4、武穴酥糖，原名"桂花董糖"，也称"广济酥糖"。后八十年代广济县更名为武穴市，现多叫"武穴酥糖"。武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一，国家地理标志产品 ，也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻，食时甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不粘齿舌。

5、孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。孝感米酒是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲--蜂窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色玉白，蜜香浓郁，入口甜美。

湖北人爱吃什么？

1、黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品，传说中的"龙凤喜饼"直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。如今的黄石港饼，据说跟它一脉相承。清朝嘉庆年间，距黄石市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货铺，店铺里有一名叫刘合意的糕点师。为了招揽生意，他在龙凤饼的基础上，加用桔饼等原料，并在饼的两面粘上芝麻，这便是合意饼。

2、榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。因为坛子内气压有可能将坛盖冲开进入空气，也可能因吸水过多变稀走味。拌好后的椒小七装坛后让其充分发酵，大约3周后就可取出烹制。

3、桂花赤豆汤是武汉地区一种小吃，桂花赤豆汤，是一道著名甜点，桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，经火熬制，色泽红润鲜艳，花香豆糯米灿，味道甜美不腻，干稀适当。鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

4、武穴酥糖，原名"桂花董糖"，也称"广济酥糖"。后八十年代广济县更名为武穴市，现多叫"武穴酥糖"。武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一，国家地理标志产品 ，也是休闲、旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。料中有香条、桂花、芝麻，食时甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不粘齿舌。

5、孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。孝感米酒是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲--蜂窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色玉白，蜜香浓郁，入口甜美。

请问湖北有哪些美味的特色小吃和零食呢？

早点类：热干面 面窝 豆皮 糊汤粉 糯米包油条 糯米鸡 欢喜坨 重油烧麦 汤包 牛肉粉面等等

小吃类：*** 等等

菜类：洪山菜苔 武昌鱼 小龙虾 烧螺蛳肉 腊肉炒豆丝 排骨藕汤 贺胜桥鸡汤

以上 我如果在外地时间久了 就会想念武汉的这些东西！

到此，以上就是小编对于湖北有什么地域特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北有什么地域特色美食的4点解答对大家有用。