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长春不是吉林水稻的主产区,适合种植地块不多。但因其相对积温高、土壤、水份等适宜,部分品种很好。名气不大的原因源于产量低,不成规模。但是吉林、榆树和靠近五常、牡丹江一带的稻米很好!
古作朝贡品 · 今成百姓粮
从唐朝渤海国开始,松花江流域就是重要的贡品产地,其中粮食是重要贡品之一。 在民间一直流传着关于贡米的传说。2007年8月,其塔木镇发现“仓官碑”残碑,碑上书有“皇粮”二字。经专家考证,清康熙年间打牲乌拉衙门曾设官庄五处,统称五官屯, 位于长春市九台区,而这五处官屯中的前其台木与后其台木就在今天的其塔木镇。“仓官碑”的发现,证实了此前关于贡米的传说。
大米被称为“五谷之首”。大米是东北人日常生活中的主食,老少咸宜。长春大米富含优质蛋白质,同时为人体提供丰富的维生素B族,具有补中益气,健脾养胃,益精强志,和五脏,通血脉,聪耳明目等功效。
为什么长春大米能够脱颖而出,成为东北人的最爱?松花江与黑土地的自然优势造就了“米中之王”的优异品质,具备了“好吃、营养、安全”的特点。
自然的恩泽蕴育了结实饱满、莹润如玉的稻米之王风范。煮熟的米饭,颗颗米粒晶亮润泽、嫩白温润如凝脂,美食品相高贵。
长春大米特有的粳米品种及生长环境,使其米饭在蒸煮过程中吸水适中,成熟自然, 颗粒分明,柔韧细腻,口感软绵。
特殊积温和充足日照下生长的优质粳米,糯性适中又不失韧性,煮熟后弹性十足, 软硬恰到好处,既软糯又筋道。
生米颗粒丰盈、致密饱满,透明与半透明相间,表面质感晶莹光滑。煮熟之后米粒松软油亮、鲜嫩润滑,尤以汤粥食用,其香美滑腻口感无与伦比。
生米散发着田野的芬芳。在蒸煮过程中,不断散发出浓浓的稻米清香,令人垂涎欲滴。米熟之际,品尝一口,甘饴沁脾,唇齿留香。
随着我国人们生活水平的不提提升以及最近这些年来旅游业的不断发展,有越来越多的国人选择出国游玩,回来后带回不同国家各具特色的特产也成为了一项潮流。最具代表性的像是日本马桶,韩国化妆品,还有衣服电器和母婴食品等,当然最例外就是居然有人从泰国人肉背回来几袋子泰国香米!可真是外来的和尚好念经,要我说咱们东北长春的大米绝对可以秒杀它们。在咱们中国,东北大米可是***公认的好大米,东北地区土地辽阔土壤肥沃,所以种出来的大米跟南方大米比起来就是十分的晶莹圆润,吃起来米香味儿特别足。而且由于气候环境的原因,东北大米的种植周期是一年,而南方则是因为日照充足温度适宜,种植周期为一年二产或者是两年三季。所以总结起来就是环境,温度,土壤肥沃性等各方面因素共同影响的让东北长春大米变得这样好吃!以上就是我对这件事情的个人看法了,希望我的回答会对你有所帮助。
1114年,完颜阿骨打在涞流水畔起兵,以少胜多攻破了宁州。
1115年,完颜阿骨打称帝,建立“大金”,辽天祚帝完颜延禧亲征阿骨打,战败
1122年,金打下辽朝中京,辽天祚帝逃亡
1123年,完颜阿骨打病逝,从时辽朝还未灭亡
1125年,辽朝灭亡。
天庆三年(1113),女真部落联盟首领乌雅束亡故。完颜阿骨打继任都勃极烈成为了女真新的统帅,他是一位在战斗中成长起来的军事家,在女真抗击辽国的征战中立下了汗马功劳。对于契丹辽国的统治,他一直充满着怨恨与仇视。
1115年正月,阿骨打正式称帝,国号大金,改元收国,定都会宁。
金国建立后,阿骨打清醒地认识到,苟延残喘的辽国仍然是他的劲敌。若想新建的***能够生存下去,必须乘胜追击,将辽引向战争的深渊,直至将其推翻。
宁江州、出河店等战役后,辽军又屡遭败绩,惨淡的战绩使得辽国的东方重镇达鲁古城、黄龙府相继失守。黄龙府被占,让辽国惊恐万分。
辽主天祚帝准备御驾亲征。在黄龙府被占的当日,他即下诏发兵,号称70万,实际只有10万。以萧奉先为御营都统,耶律张奴为副,由骆驼口、宁州分道进兵。
面对辽国的此次倾巢出动,阿骨打并不惧怕。他也再次率众出征迎敌。
在阿骨打亲自指挥下辽军大败,护步答冈之役,是反辽战争以来最关键的一次战役,是金辽之战的转折点,具有重要的战略意义。
此前,辽军在兵力上占有绝对优势,但是因内部的***,进一步加深了辽国统治集团的分裂,辽国政局陷入混乱之中,其优势不复存在,已无力组织起对阿骨打的有效防御,损兵折将,丢城失地,而金军则越战越勇。护步答冈取胜后,金国更从根本上扭转了已弱敌强的局面。
护步答冈之役之后,金国的领地更加辽阔,从前的辽北、辽南,全部划归境下。为了加速灭亡辽国的进程,阿骨打开始利用辽国统治集团内部矛盾不断加深民族矛盾尖锐激化的形势,从政治上分化瓦解辽国。
渤海本是粟末靺鞨建立的***,被辽国灭亡后,其居民被迫迁徙或流散逃亡,被称为渤海遗民。他们中大部份人是女***,这些人足智多谋、骁勇善战,在乱世中,被辽征用,与金为敌。
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