大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于佛山有没有特色美食店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍佛山有没有特色美食店的解答,让我们一起看看吧。
1、甘笋蒸饼
甘笋蒸饼是广东佛山市的传统名小吃,制作方法是将鲜甘笋蒸熟而成。营养丰富、色泽鲜明,低糖,低脂肪,口感好。
2、濑粉
濑粉,是广东省著名传统小吃,是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉有软、韧、爽、滑4个特点,有些地方还把濑粉作为中秋节传统小吃。
3、九江煎堆
九江煎堆是广东佛山著名传统特色风味小吃,首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,入口甘香松脆、皮薄馅厚的特色 。 “煎堆”曾被称为“碌堆”,唐朝时期被作为宫廷中的食品。寓意煎堆碌碌,金银满屋,一整年都有好运伴随。
4、佛山九层糕
1.南记酒家(顺德大良店)
2.烧鹅再·传统顺德菜
3. 水仙头私房菜
4.容桂红星光发煲仔饭(文海店)
5.阳辉里·顺德特色菜(伦教店)
6.大良华叔茶餐厅
7.勒流阿多私房菜(顺德店)
8.大良金榜老街坊姜撞奶(顺德店)
9.容桂松记火锅店
10.米内mignon茶餐厅
佛山顺德是以粤菜为代表的美食之都。粤莱特点,1:选料广泛广博奇异,善用生猛海鲜,刀工干练以生猛海鲜的活杀活宰见长,清淡爽口。2:享饪方法,调味方法自成体系。代表美食有顺德双皮邚、大良崩砂、均安蒸猪、顺德伦教糕、陈村粉、龙江煎堆等。这些美食已流传到世界各地。
1、天海酒家
天海酒家是广东佛山的一家老字号茶餐厅,是难得一见佛山古早味酒楼,当年盛极一时的三品楼、桃李园、英聚、新世界、冠南、英聚酒楼、趣味酒楼等都消失匿迹的情况下,天海还能屹立不倒,实属罕见。
2、得心斋
得心斋是广东佛山的老字号,创建于清朝乾隆年间,是一间有着300多年历史的老店,得心斋的招牌产品酝扎猪蹄是与盲公饼、柱侯鸡齐名的佛山传统美食,得心斋的酝扎猪蹄不仅本地人喜欢购食,即外来游客亦莫不以一尝为快,很多游客还购买回去品尝或馈送亲友。
3、公兴隆
公兴隆是广东佛山的老字号,有着非常悠久的历史,创建于1880年,当时正是大清光绪年间,佛山是天下知名的“四大聚”之一,江河水面,百舸争流,大街小巷,商贾如云。古镇佛山商业兴旺,公兴隆饼家的生意财源滚滚,店铺的结婚礼饼和芝麻饼,味道独特,松脆酥香,很快就风靡周边地区。光绪至今,中国经历了数次改朝换代,但是公兴隆饼家历经132个春秋,春华秋实,依然老枝发新芽。
到此,以上就是小编对于佛山有没有特色美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于佛山有没有特色美食店的4点解答对大家有用。
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