秋天的特色美食 易储存,秋天的特色食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋天的特色美食 易储存的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秋天的特色美食 易储存的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋季菜品特色？
2. 七十年代童年美食？
3. 秋天吃哪些美食不易上火？

秋季菜品特色？

食材，虾仁8只，西兰花1小个，盐蒜，生抽，淀粉，油，。

做法。。西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟去掉粗茎，择成小朵，虾肉用生抽，淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。

锅中注入适量的清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。

锅中倒入少许的油，下蒜末和虾仁翻炒均匀即可出锅

秋季菜品的特色在于丰富多样的食材和独特的口味。秋季是蔬菜和水果丰收的季节，有许多新鲜的食材可供选择，如南瓜、红薯、苹果、柿子等。秋季菜品通常以热气腾腾的炖汤、烤肉和烘焙食品为主，如南瓜汤、烤鸭、苹果派等。此外，秋季还有许多传统的节日和庆典，如中秋节和感恩节，人们会准备特色的菜肴来庆祝。总之，秋季菜品以丰富的食材和独特的口味为特色，让人们在美食中感受到秋天的丰收和温暖。

七十年代童年美食？

作为70后，最忘不了的童年美食，就是爸妈赶集回来买来的糖果，一角钱买9颗，回来姐弟三人一人三颗，剥开一颗放在嘴里，慢慢的品，好甜。还有就是5分钱买来的柴火核桃饼，5分钱的老冰棍，这些都是让我们忘不了的美食。

当然除了赶集买的，还有妈妈给我们做的美食，每到秋天收红薯的时候，都会把大一点的红薯放进地窖，把小的洗干净，用刀剁碎，然后在锅里放上水，把剁碎的红薯放进去煮，煮到一定的时候就把渣子打捞起啦继续煮，待水分熬制干了，就用勺子弄起来放在簸箕里，再放上提起炒好的花生或核桃米，就是一道美味的红薯糖了。

炒瓜子绝对算的上是七零年代童年经典零食之一了,当时瓜子很便宜,几分钱就可以买一大把,满满的捧在手里,鼓鼓的放在兜里,好吃也很禁吃。

那时的瓜子也不像现在这么多种口味,最多应该就是咸味,加盐简单炒制而成,但确是70后心中最为怀念儿时零食。

秋天吃哪些美食不易上火？

还是有很多菜品适合秋天吃的，比如苦瓜黄豆猪骨汤、丝瓜虾球、榨菜肉末拌豆腐等，都不容易上火，而且都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就能熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【丝瓜酿虾球】

丝瓜削皮削皮切段，然后挖掉丝瓜瓤，然后摆入盘中

大虾剥掉虾头和虾壳，将虾尾留下，然后将虾线剔除干净。猪肉剁成肉末放入盆中，倒上料酒和蚝油，撒上一些玉米淀粉和食盐以及花椒粉和十三香，再倒上少许香油，搅拌均匀腌制十多分钟

然后在丝瓜段中塞上肉馅，然后再塞上虾球

一场秋雨一场寒，这几天雨一直下，天气也转凉了，对于你提的问题秋天吃那些美食不易上火？我来回答你。

秋高气爽的季节大家在美食这块比夏天要进食得多，人们也开始体验享受美食的季节。秋季气候对于人体是喜润恶燥，这个季节一般对于辛辣***，油炸煎的食品应该少吃，多吃一些润肺滋阴的美食，这个也要看每个人的体质来区分了，这么好的季节要是拒绝诱惑的美食，谁能抵挡的住啊！下面我就列举几个适合秋天的美食。

这个季节可牛羊肉鸡肉都可以多炖做吃对身体也有滋补的作用，鱼类像鲫鱼可以熬汤，猪肉排骨冬瓜或萝卜汤，银耳莲子百合羹，等等。都是适合秋季吃的美食。下面我推荐一道简单的猪排骨清炖白萝卜这道美食做为参考，

准备2斤猪排骨，萝卜4斤，生姜，20克葱花

首先把排骨清洗干净，锅中倒入冷水，把洗好的排骨焯水，去血水，倒料酒，放葱姜片去腥，烧开去掉泡沫，捞出清洗一下，把煲汤罐加冷水开大火烧开，放入排骨，盐，生姜片，也可以放点花椒有去腥的作用，根据自己的口味，我们四川就离不开麻味的花椒。用大火煮一会就调到小火煲一个小时左右！开罐放点鸡精调鲜。一道简单的排骨清炖萝卜汤完成了，大人小孩老人都喜欢。

还有很多美食也适合秋天食用，就不一一列举了，大家可以相互讨论学习。我的回答能给你带来帮助我也很荣幸。谢谢阅读。

马上国庆了，秋天也到来一段时间了，现在的天气很干燥，每天都感到皮肤很干，身体也容易缺水，这些都是要及时做好护肤和在吃的方面加强一下。

那么在秋天这种凉爽的季节，也是很容易上火的，因为天一凉大家就喜欢吃热气和上火的东西，比如火锅、串串和烧烤，吃的时候挺爽的，但后面的各种上火症状也是够你一顿受的。小芳前段时间就因为多吃了顿牛肉火锅，扁桃体发炎一个多星期还没好，多亏了婆婆给我时而煲点下火的糖水和汤，秋季的时候建议大家也多喝一下，把做法分享出来，希望帮到你们哦！

材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法：

1.材料备好。

2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。

3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

入秋后，也到了孩子学习最繁忙的季节，此时能给孩子最大的帮助就是给孩子多做一些好吃的，使孩子有充足的体力进行思考和学习。孩子长身体的时候，家长真的是操碎了心，吃这个挑食，吃那个又怕没营养。其实，当你了解蔬菜的时候，你会发现，有些常见的蔬菜甚至补钙效果不亚于牛奶。就拿今天带给大家的空心菜来说，钙含量已经是西红柿的十几倍了，关键是价格还相当便宜，几块钱就能买到。

有些人吃空心菜会把叶子摘下来后剩下空心菜梗就直接扔进垃圾桶里，想想实在很可惜，其它空心菜梗比叶子更好吃，口感鲜嫩爽脆，简单炒一炒，香软下饭，是一等一的美味。空心菜也叫通菜蓊、蓊菜，是一种低脂高营养的时令菜。在民间，人们常把它当做“药”来吃，可以去除口腔异味，还能清洁牙齿。另外，空心菜中含有烟酸、维C、粗纤维等之类的有益物质，可以美白肌肤，清理肠道，扫除多余的脂肪和“人体垃圾”。而且它的钙含量是番茄的12倍，无论是大人还是孩子食用，都极为适合。

| 炒空心菜梗 |

By 悠哈厨房

用料

主料：空心菜梗250克

首先要了解那些食物容易上火

避免或少吃容易上火的食物，如同高热量、含糖高、高淀粉含量的碳水化合物，烧烤类、油炸烤制类的食物。

秋天吃哪些美食不易上火（水果类）

• 柿子
  

• 梨
  

• 山竹
  

• 西瓜
  

• 香蕉
  

• 火龙果
  

• 葡萄
  

• 柚子
  

秋天吃哪些美食不易上火（蔬菜类）

• 海带
  海带炒玉米，清炒海带丝，海带排骨汤，海带老鸭汤

• 茄子
  家常茄子，凉拌茄子，鱼香茄子，清炒茄丝

• 莴笋　
  凉拌莴笋，莴笋肉片，莴笋老鸭汤

• 黄瓜
  凉拌黄瓜，酱黄瓜，黄瓜皮蛋汤，黄瓜炒肉片，黄瓜炒鸡蛋

• 苦瓜
  清炒苦瓜，凉拌苦瓜，苦瓜炒蛋

• 冬瓜
  冬瓜排骨汤，爆炒冬瓜，冬瓜海带汤

• 芹菜
  芹菜炒榨菜，芹菜肉丝，芹菜香干

• 百合
  百合莲子汤，冬瓜百合，甜椒百合

• 莲藕
  莲藕炖排骨，熘莲藕，莲藕豆腐丸，炒藕丁

• 大***
  清炒大***，大***素馅

• 白萝卜
  蜜汁白萝卜，白萝卜千张丝，白萝卜炖牛腩

• 丝瓜
  清炒丝瓜，丝瓜蛋汤

总结与建议：

秋燥时节注意饮食，尽量少吃甜食多喝水，可适当多吃粗粮远离快餐食品。特别是不要贪嘴吃火锅或辛辣很重的美食。

祝你健康！

我是头条号优质美食博主【我是卓卓妈】，每一篇问答都是原创真实分享，只发表对本问题的个人观点。希望我的回答能够对您有一定的帮助和启发。如有不同观点欢迎评论、交流指正，你的关注、点赞是对我最大的支持，谢谢！

到此，以上就是小编对于秋天的特色美食 易储存的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋天的特色美食 易储存的3点解答对大家有用。