桂林有什么特色美食产,桂林有什么特色美食产品

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1. 广西桂林有什么特色小吃？

广西桂林有什么特色小吃？

1. 桂林米粉：这是桂林最著名的美食之一，以细而软的米粉配以牛肉、猪肉、鸡肉或者其他配菜，再加上浓郁的碗汤，味道非常鲜美，大小餐馆均可品尝。

2. 豆腐脑：桂林豆腐脑口感软滑细腻，用鹿角石压制而成，配以辣椒酱、糖水等各种配料，简单又美味。

3. 糟熘鱼：这是桂林非常特色且有名的菜品。把鱼肉片放入用黄酒、糟卤等调制的锅中慢慢翻炒，鱼肉入味后呈现出深棕色，鱼肉口感嫩滑，入口鲜香。

4. 马蹄糕：这是一种传统糕点，以马蹄粉为主材料，加入糯米粉和红糖制成，口感软糯，清甜可口。

5. 酥皮包子：酥皮包子是桂林文化中的特色小吃，外皮酥脆，内馅口感鲜美，馅料十分多样，包括猪肉、牛肉、鸭蛋等。

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