大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于是湖南特色美食作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍是湖南特色美食作文的解答,让我们一起看看吧。
衡阳风味小吃,渣江米粉享有盛名,来往过客不吃都不行。
河洲鱼粉也不错,不来一碗睡不觉。
金甲岭的罗卜,爽脆可口,不带点回来吃冤枉你走。
衡阳南岳的素食斋饭,吃了还想吃,好吃又便宜。还有祁东的糊椒煨姜(瘦肉)菜,大人小孩都喜爱。
豆腐脑,清火开胃好!
最近中央一台在热播一部美食纪录片——《舌尖上的中国》。但不知道大家对我家乡“兰溪”的美食又了解多少呢?这座美丽的小城,可以说是天天上演着美食***,大到远近闻名的鸡子粿,小到每天清晨街头巷尾必见的清汤面。今天就让我来讲一讲“舌尖上的兰溪”!
鸡子粿,算是我们兰溪的名小吃了。皮薄馅香,而且工艺独特。对于外国朋友来说,鸡子粿的制作就象一个谜,他们想象不出我们是怎么鸡蛋灌到面皮里去的呢。我见过我外婆做过这道美食,其实是这么一回事:先把面皮摊好,放上鲜肉,再抓上一把本地小葱,然后把面皮就象做包子一样打折包好,并入平锅中煎,这时再把面皮挑一小孔,把打好的蛋液顺着筷子倒入小孔中,再用最短的时间用热油把口封住。鸡子粿的最棒级别是让蛋液充满每个葱管中,这个才是最棒、最美味的!
喜欢旅行和美食的妈妈常说“出兰溪天下无面”!不管是拌面、红烧牛肉面、清汤面的口感都是倍劲道的。从前,我从宁波回来看望外公外婆时,第二天早上妈妈必定带我去吃一碗清汤面,中午再来一碗红烧牛肉面。清汤面,汤清面香;牛肉面,汤浓味美,真的是让人久吃不厌。
接下来,我来说说我们兰溪的水果。马涧杨梅、穆坞枇杷都是出了大名的。特别是杨梅,吃着酸甜,摘着更开心!有一回,我去摘杨梅,摘完后才发现,我成了一只紫色的斑点猫!回家后这果汁怎么洗也洗衣不掉,这可真是头疼!可也奇怪了,等杨梅下市了,这衣服上的汁迹一泡水就没了,真是奇迹呀!
电视中有舌尖上的中国,我的心里有舌尖上的兰溪。这些里面的食物都是大自然的恩赐呀!如果你来尝尝,我相信,你一定会和我一样爱上我家乡的美食!
我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。
我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐***汤,做法同上,倒入***烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。
到此,以上就是小编对于是湖南特色美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于是湖南特色美食作文的3点解答对大家有用。
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