描写山东的特色美食作文,描写山东的特色美食作文400字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于描写山东的特色美食作文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍描写山东的特色美食作文的解答，让我们一起看看吧。

1. 舌尖上的中国介绍了许多美食千年运用一种修辞手法介绍一下济南的烤地瓜？
2. 山东有什么特色美食？你最喜欢的是什么？

舌尖上的中国介绍了许多美食千年运用一种修辞手法介绍一下济南的烤地瓜？

烤地瓜在济南是舶来品，街头烤地瓜最早兴盛于鲁西南，其他地区并不盛产红心地瓜，后来被带进济南成为山东著名小吃，80年代曾经有老的手艺人被北京饭店聘去授艺招待外宾。

山东有什么特色美食？你最喜欢的是什么？

其实每个省都觉得自己每个城市都有相对应的特色美食，小妹想向你推荐山东的部分美食~希望你们来的时候都可以品尝到，同时也感受到山东人民的热情好客。

先来说下美食吧，山东除了每个地方都有特色美食以外，还有对应的农副产品，例如寿光的蔬菜、肥城的桃、乐陵的大枣、烟台的樱桃等等，注意这是一段RAP。下面小妹来分开说说各地都有什么美食吧~

一、威海、青岛、烟台的海鲜

去海边放心大胆的吃，不是每只大虾都30，但绝对可以让爱吃海鲜的朋友尽兴而归。山东沿海城市的海鲜做法更喜欢保持原汁原味，很多都是大锅蒸好直接端上来蘸点姜醋或者其他特制调料直接吃。
二、滕州菜煎饼

一看到山东美食第一个就想到它，因为同事有个姐姐是滕州人，隔三差五就要说一次想念家乡的菜煎饼，我遍寻济南也没找到几家好吃的，山师那边本来有一个现在也被拆了。

跑题了，滕州菜煎饼看起来有点类似煎饼果子，其实做法完全不同。菜煎饼是要先把饼烙好以后再把菜放入其中，做好以后饼是酥脆的，但里面的各种菜馅又是熟软香具备的
三、菏泽羊汤
小妹之前写了济南有哪些好喝的羊汤，纷纷有朋友留言说菏泽才是最正宗的，说得小妹也很想去菏泽尝一尝。尽管没有去过菏泽但是济南的菏泽羊肉汤店就已经非常好喝了！如果你爱吃牛羊肉来到山东千万不要错过羊汤！
四、潍坊朝天锅
朝天锅以“逢二排七大集间,白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”闻名，但究竟是吃什么的呢？其实就是面饼卷肉和菜，搭配汤。

不吹不黑，小妹在上高三参加艺考时去潍坊吃过，但是今时今日已经忘记了具体吃法了，只记得老师介绍说是鸡肉和驴肉做汤底，炖煮各种肉及内脏，而且确实很好吃，这就够了。
五、博山炸肉

小妹逢人就推荐淄博菜好吃，可能是彻底为博山炸肉、炸排骨、豆腐箱子迷住了吧。每次去淄博吃过的饭店中目前没有一个觉得不好吃的，真的都很好，而且每次都有新发现。例如第一次去发现捣茄子加了皮蛋和虾皮，觉得超级惊艳，每次宴客也要自己做一下。其他菜尽管有鲁菜特色的浓油赤酱但是有有点与众不同，超级推荐，是我心中的 ONE PICK！

六、德州扒鸡
其实小妹今天想推荐的是禹城扒鸡，在山东的这些年，基本把各大品牌的扒鸡都吃遍了，但是最爱的还是禹城的“傻小二”，超级入味，而且真的脱骨酥烂，但又不至于入口就化，该有的嚼劲都有，带着淡淡的药香，总之我很喜欢，如果有去禹城的朋友可以买一只尝尝。
其实还有很多好吃的例如枣庄的辣子鸡、济南的把子肉、泰安的火烧等等。

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山东美食有很多:新泰老乡水饺韭菜豆腐包、新泰手工面条、新泰楼德煎饼、新泰果都:大件鸡、香葱油鱼、大件肘子、八宝米饭、十个中碗、十个碟子、十个盘子、十种点心……样样都是美食……我说的仅是山东泰安新泰，山东其他地区就更多了……我最喜欢的是新泰果都四大件:大件鸡、鱼、肘子、八宝米饭。

山东的特色美食有：

1：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。

2：山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安。

煎饼的吃法，一般都要用煎饼卷豆腐，卷海带丝，卷肉丝，卷油条，以及卷其他各种各样菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷进去。最经典、最普遍的吃法，当属煎饼卷大葱了。拿一大块煎饼对折几下，放上大葱,抹上辣的豆瓣酱或面酱，鲜嫩、水灵、味道十足。

3：在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅动，千万不要换方向，这样搅出来的鲅鱼馅Q弹有力，口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。

4：锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为“锅塌豆腐夹馅”，成菜呈深***，外形整齐，入口鲜香，营养丰富。

5：糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。

6：四喜鸭子源于山东民间，常用于喜庆宴席作大菜，是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜系。

7：烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃，用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

8：油爆海螺是在山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系，是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜、青岛沿海产的“香螺”为主。此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，只有一些油。山东烹饪饮食协会评选为青岛代表菜之一。

到此，以上就是小编对于描写山东的特色美食作文的问题就介绍到这了，希望介绍关于描写山东的特色美食作文的2点解答对大家有用。