当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

日本古代有什么特色美食,日本古代有什么特色美食吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本古代有什么特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日本古代有什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 日本有什么特色小吃?
  2. 日本有什么特色小吃?
  3. 日本有哪些传统文化?
  4. 十大日本动漫中常见的美食,有没有?

日本有什么特色小吃

寿司牛肉火锅是代表了!

天妇罗,味增汤和乌冬面是有名的日本料理。

日本古代有什么特色美食,日本古代有什么特色美食吗
图片来源网络,侵删)

天妇罗是油炸食品,但是却不油腻。

味增汤类似于酱汤。很好喝~

章鱼烧和可乐饼是日本人很喜爱的小吃。在国内也很有名。

日本古代有什么特色美食,日本古代有什么特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

除了章鱼烧,其实还有什锦烧。最原汁原味的大阪地区的。

盏鬼银萝挞。不是蛋挞,有点像萝卜糕?不过很好吃

日本有什么特色小吃?

寿司和牛肉火锅是代表了!

日本古代有什么特色美食,日本古代有什么特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

天妇罗,味增汤和乌冬面是有名的日本料理。

天妇罗是油炸食品,但是却不油腻。

味增汤类似于酱汤。很好喝~

章鱼烧和可乐饼是日本人很喜爱的小吃。在国内也很有名。

除了章鱼烧,其实还有什锦烧。最原汁原味的大阪地区的。

盏鬼银萝挞。不是蛋挞,有点像萝卜糕?不过很好吃。

日本有哪些传统文化

这几年去日本旅游的人越来越多,尤其是一线城市,撇开民族信仰的问题,对于日本的文化,很多是值得我们去欣赏。

日本的动漫、美食、祭祀礼仪、美景、购物等关键词经常被周边人所提及。

在日本有著名的 "三道",即日本民间的茶道、花道、书道。了解比较多的是日本的樱花、和服、俳句与武士、清酒等。

日本列岛上的早期文明,大多是来自中国大陆的文明所奠定的,但以后在漫长的历程进程中,慢慢产生了非常具有列岛特色的日本文化,这里举几个重要的方面。

神道和神社。神道是列岛上的土著宗教,与世界上大多数民族的早期宗教一样,主要是祖先崇拜和神灵崇拜,并无特定的偶像,所祭祀的对象也是形形***,有***家族皇祖神的伊势神宫,有祭祀学问渊博的菅原道真的天满宫,有祭祀神话中的各类神祗的八坂神社等,有祭祀丰臣秀吉的丰国神社,有祭祀德川家康的天照宫,还有可以祈愿结缘的神社,招财猫的神社等等,不一而足,其建筑的样式,后来受大陆传来的佛教和儒教的影响很大,类似于中国的寺院或道观等,当然有些加入了诸如“唐破风”的样式,很有日本情调。在今天的日本,神道不只是一种宗教,还融入了许多日常的生活习俗,比如新年里挂的门松,新年参拜,女儿节男儿节等等,混成一体,成了日本人极为重要的身份认同。

日本文化的绍介,往往不离X道的系列,那多属传统文化的精粹,今次想贴近现实向扎根土壤,和大家谈一谈日本人的在地文化(「ご当地もの」)。

下圖:日本的在地美食圖鑑

我们很难找到一个民族,如日本般如此看重及推广在地文化,并深深以此为荣。 无论在日本的任何城市,不难遇上林林总总推广不同地方美食的活动,至于吉祥物勃兴、甲子园文化、同乡会大行其道、地方偶像及特产的普及化等等,凡此种种均说明了在地文化的深植民心。

下圖:HELLO KITTY都有不同的在地形象

因为例子俯拾皆是,在此反而想多说一下,为何日本人会如此醉心于在地文化?不说不知,其实日本的工作形态,也在背后了助长在地文化的建构。

因为在地是一个与其他地区相对的观念,因此一定要和其他地区作对比,才会建构出在地文化的品味来,例如经常出入于不同县市,自然就会得出自己故乡的味噌汤和他者有何不同,因而就出现对在地文化珍重之情来。 而在日本的工形体系中,无论是银行、制造商又或是公营机关等,凡是行终身佣用制的,也必会***用职务调派的方式去调整劳动力。

下圖:日本人早已接受了职务调派是上班族工作的一部分

此所以日本人早已接受了职务调派是上班族工作的一部分,不少人都因工作而游走于国内的不同县市,自然就会真切感受到大量的地方差异来,包括食物、语言及风俗等层面。 这种工作形态,对推动在地文化极有帮助。 因为在频繁的调迁过程中,会令当事人拓阔了眼界视野,同时也唤起心内的在地意识,透过手信带回来的土产,可与家人及亲友一起共同拥有在地意识。

这一点不可不察。

日本传统文化保留比较好的应该是穿和服吧,日本人不光是盛大节日婚庆穿和服,就是平常的日子在家,逛街也会穿和服,和服在日本人的生活中很是平常,这个传统服饰习惯保留的还是比较好的。
还有就是赏樱花,到樱花开放的时节,日本人都会带着家人一起去游玩,自带食物坐在樱花树下吃东西看美景,这个传统也保留至今,他们走的时候都会把垃圾一起带走,绝对不会污染环境,这一点是非常值得称赞的。

说到日本的传统文化,茶文化不可不提。日本人重礼仪,茶道可以很好的表现出日本的这种礼仪。茶道因其美感,最开始深受日本上层社***喜爱。现在,茶道被用作训练集中精神,或者用于培养礼仪举止,为一般民众所广泛地接受。央视纪录片《茶》的标题就是日本茶道:唯美的信仰。

日本的饮食文化也是博大精深,如果说中国的饮食是火,那日本饮食就是水、日本的烹饪不像中国大火爆炒,他们的饮食是水性的。日本是岛国,河川多,水质好,鱼肉和蔬菜都有很多水分。所以日本料理看着简单,就是因为要保持水分的饱满和新鲜,这才是食物的本味。所以,日本料理是充分利用食材的料理,食材和水质决定了料理的水准。食材的保鲜程度很短,就在切割事物的一瞬间,为了抓住这一瞬间的原味,料理名家只能面对食客,保证在最短时间内让食物进入食客的口中。因此日本很多高级餐厅如米其林,只着眼于把自己七八个座位的小店做好,从未想过开连锁店和加盟店。这也是饮食文化中的匠人精神。

还有不得不提的相扑文化,我们印象中的相扑就是两个体型庞大,横肉满脸穿着裤衩的大汉之间的搏斗比赛。相扑比赛在日本盛行与日本人的体型有关,日本人的体型比较矮小,相扑运动员是从芸芸矮小的人中选出,也象征着日本人大与小的情感交织。而相扑运动没有级别之分,又与日本人以小博大,不愿屈服的性格有关。

十大日本动漫中常见的美食,有没有?

拉面(火影忍者里鸣人的最爱)、寿司、鲷鱼烧(守护甜心)、烤鱿鱼(夏目友人帐)、炒面(学园祭里或是什么祭奠旁边的小店里有卖)、寿喜锅、烤肉(火影里丁次的最爱)、生鱼片、蛋包饭、苹果糖(动漫的祭奠里面常有)、厚蛋烧(动漫便当里常见)、天妇罗(乌冬面里有时候是配菜、便当里常有)、羊羹(守护甜心)、红豆汤、乌冬面、炒面面包(博人传)、兔子馒头、团子(CLANNAD)这些都比较常见吧(这个是火影里的一乐拉面)

到此,以上就是小编对于日本古代有什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本古代有什么特色美食的4点解答对大家有用。