大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石台旅游必备美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石台旅游必备美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
石台特色--山粉条烧肉
石台芙蓉糕
芙蓉糕是石台县有名的小吃之一,其香甜味美,酥软爽口,主要用精细的糯米粉做成,其制作工艺复杂需将做成的米糕切片,再经过油炸,然后拌和白糖或蜂蜜吃,具有浓郁的蜂蜜香味。
石台七都臭豆腐
七都镇是个千年古镇,昔为徽省通衢之必经之道,饮食来很是发达,如今,这里的豆腐坊秉承了老祖宗的手艺,所做的臭豆腐干通体呈黑色,据说,卤料中加了数十味中药,有清凉解毒的作用,当地人喜欢在炎夏以臭干子拌麻油佐餐。
一、西山焦枣。产于贵池市棠溪乡西山村,始于五代十国,至今已有千余年的历史,从宋仁宗天圣年间起,西山焦枣就是贡品。西山焦枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,形似冬瓜,故又称冬瓜枣。
二、九华素饼。是安徽池州九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。
三、臭鳜鱼 臭鳜鱼是池州青阳县的特色徽菜,鱼个大,鲜美,入口既化。鳜鱼清洗后擦干水分,两面稍微煎一下。
四、葛公豆腐是安徽池州东至县葛公镇的一道风味美食,这里的豆腐有四大特色,第一色泽乳白,第二豆腐细腻不硬结,柔软中还带有弹性,第三有种纯天然的鲜味,别具一格,第四有种黄豆本身的清香味。
五、陵阳豆腐干 陵阳豆腐干是安徽池州的传统名吃,选用优质的大豆和蚕豆酱为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,是赠送亲朋的佳品。
池州,别名“秋浦”,不仅风景秀丽,而且美食众多,有许许多多的经典菜、特色菜、传统名菜,招牌菜、代表菜、宴席菜等,但其中有十大名菜特别好吃,具体是:
一是黄精石耳炖土鸡;
二是青阳臭鳜鱼;
三是石台一品锅;
四是九华山素斋;
五是山粉条烧肉;
六是将军湖鱼头;
七是大盘牛肉;
八是干豆角烧肉;
九是山粉圆子烧肉;
到此,以上就是小编对于石台旅游必备美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于石台旅游必备美食攻略的3点解答对大家有用。
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