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米酒小汤圆的特色美食,米酒小汤圆的特色美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米酒汤圆特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍米酒小汤圆的特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒酿小元宵怎么煮好吃?
  2. 红枣酒酿汤圆的做法?
  3. 银耳米酒小汤圆的做法?

酒酿小元宵怎么煮好吃

先在锅里放上水煮开,然后放入元宵,小火慢煮,千万不要开大火煮,元宵会煮烂变一锅浆糊的。等元宵浮出水面,就表示元宵熟了,这是加入酒酿,和少许砂糖煮一分钟就完成了。

红枣酒酿汤圆的做法


做红枣醪糟(酒酿)汤圆可以按照以下步骤进行:
准备好原料:小汤圆15-20个,醪糟500g,红枣6-8颗,枸杞1把,糖适量
先将2碗清水倒入煮锅中,大火煮至沸腾,水开后放入小汤圆,转中小火煮至漂浮起来,注意搅拌,不要黏锅底。
把红枣洗净,两侧切开口放进锅里,继续煮2-3分钟后,可以煮出更多香甜的甜味来。
倒入醪糟,因为醪糟里自带汤汁,所以一开始不需要倒太多的水,够用就可以。
转小火煮几分钟,放入洗净的枸杞,煮几分钟漂浮起来,放入糖继续煮几分钟融化入味,就可以关火。
如果想要营养更丰富些,可以打一个鸡蛋搅打均匀成蛋液,淋入锅中,煮成蛋花漂浮起来,一起吃超美味。

米酒小汤圆的特色美食,米酒小汤圆的特色美食有哪些
图片来源网络,侵删)

银耳米酒小汤圆的做法?

银耳米酒小汤圆是一道营养丰富、口感丰富的美食。首先,需要准备好糯米粉、水和一些花生碎,将它们混合均匀成为面团

然后将银耳泡发后用刀切碎,加入适量水和水煮沸后的米酒,煮沸成为汁,加入白糖使之调味。

最后,将面团搓成小球,放入开水中煮熟,捞出放入碗中,倒入准备好的银耳米酒汤圆汁,撒上花生碎即可食用。整道菜肴清香浓郁,口感鲜美,健康美味的银耳米酒小汤圆一定能让你流连忘返。

米酒小汤圆的特色美食,米酒小汤圆的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

首先准备银耳、米酒、糖、糯米粉、水等食材。

将银耳泡发后切小块,加入米酒、适量水和糖,煮开后转小火焖煮20分钟。

将糯米粉和适量水搅拌成面团,揉成小汤圆。汤圆放入银耳米酒煮沸的锅中,煮至汤圆浮起即可。银耳米酒小汤圆香甜可口,并具有滋阴美容的功效,是一道既美味又养生的汤圆甜品。

米酒小汤圆的特色美食,米酒小汤圆的特色美食有哪些
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到此,以上就是小编对于米酒小汤圆的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于米酒小汤圆的特色美食的3点解答对大家有用。

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